知名烏龍茶品牌,專業生產烏龍茶的大型茶企業,處于臺灣茶農離開臺灣島外投資較集中、較大的茶葉生產基地,茶園擁有完善的噴灌系統,以豆漿澆灌技術為特色,可提升茶葉的質量、滋味、香氣,產品暢銷全球
漳平永福臺(tai)灣農民創業(ye)(ye)(ye)園是臺(tai)灣茶(cha)(cha)(cha)(cha)農離開臺(tai)灣島外投資較(jiao)集中、較(jiao)大(da)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產基地(di),也是兩(liang)岸農業(ye)(ye)(ye)合作較(jiao)有(you)(you)特色(se),較(jiao)具成(cheng)果的重要(yao)平臺(tai)。鴻鼎茶(cha)(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)(ye)是園區內龍頭企業(ye)(ye)(ye)之一,由2004年引種臺(tai)灣青心(xin)烏(wu)龍至目前已開發高(gao)山(shan)(shan)烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)綠色(se)生(sheng)態基地(di)2,500畝,又(you)成(cheng)功整合兩(liang)岸茶(cha)(cha)(cha)(cha)產業(ye)(ye)(ye)優勢,建有(you)(you)海峽兩(liang)岸高(gao)山(shan)(shan)烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)規模較(jiao)大(da)且符合食品衛(wei)生(sheng)的現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠,由臺(tai)灣制茶(cha)(cha)(cha)(cha)達人林志純先生(sheng)擔任技(ji)術總監。
茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園管(guan)理(li)采用豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)澆(jiao)灌新技(ji)術,用鮮(xian)黃豆(dou)(dou)磨成豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)加生物(wu)(wu)益(yi)茵(yin)和紅糖,發酵(jiao)稀(xi)釋后(hou)再進行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)根部(bu)澆(jiao)灌,一年(nian)澆(jiao)灌10次。“豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)”澆(jiao)灌茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)的(de)功能(neng)有(you)(you)(you):1. 生物(wu)(wu)益(yi)菌(jun)可從豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)分(fen)解(jie)出好的(de)植物(wu)(wu)性高(gao)蛋(dan)白氨基(ji)酸讓(rang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)吸(xi)收。2. 豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)因含(han)有(you)(you)(you)生物(wu)(wu)益(yi)菌(jun)澆(jiao)灌到土(tu)(tu)壤(rang)(rang)里面可把不益(yi)菌(jun)殺掉讓(rang)有(you)(you)(you)益(yi)菌(jun)增生成為天(tian)然抗體。3. 生物(wu)(wu)益(yi)菌(jun)也(ye)可把土(tu)(tu)壤(rang)(rang)內未完全分(fen)解(jie)的(de)有(you)(you)(you)機肥(fei)促進分(fen)解(jie)讓(rang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)吸(xi)收,具有(you)(you)(you)改良土(tu)(tu)壤(rang)(rang)的(de)功能(neng)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)經豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)澆(jiao)灌后(hou)成長更健康、不易(yi)得病而且能(neng)使(shi)葉面增厚(hou),投產出來的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉質量、滋味、香氣(qi)均明顯提升,為整體茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業競爭(zheng)力(li)的(de)提升和優化做出貢獻。
鑒于堅持采(cai)用有機式的(de)(de)茶(cha)(cha)園管理再(zai)加上GAP完(wan)善體制的(de)(de)規范(fan)下(xia),鴻鼎茶(cha)(cha)業所投產出來的(de)(de)高山茶(cha)(cha)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉質量也都(dou)通(tong)過“德國萊茵”560項零(ling)農(nong)殘檢測和“SGS”502項農(nong)殘檢測且符合日(ri)本及歐盟的(de)(de)出口標準。
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 | 標準詳情 |
GB/T 39562-2020 | 臺式烏龍茶加工技術規范 | 2021-11-19 | 2022-06-01 | |
GB/T 39563-2020 | 臺式烏龍茶 | 2021-11-19 | 2022-06-01 |