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知名烏龍茶品牌，專業生產烏龍茶的大型茶企業，處于臺灣茶農離開臺灣島外投資較集中、較大的茶葉生產基地，茶園擁有完善的噴灌系統，以豆漿澆灌技術為特色，可提升茶葉的質量、滋味、香氣，產品暢銷全球

漳平(ping)永(yong)福臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)農(nong)民創業園(yuan)是(shi)臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)茶(cha)農(nong)離(li)開臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)島外投資較集中、較大的茶(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)產基(ji)地(di)，也是(shi)兩岸農(nong)業合(he)作(zuo)較有(you)特色，較具成果的重要平(ping)臺(tai)(tai)(tai)。鴻(hong)鼎(ding)茶(cha)業是(shi)園(yuan)區內龍頭企業之一，由2004年(nian)引種臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)青心(xin)烏(wu)龍至(zhi)目前已開發高(gao)山烏(wu)龍茶(cha)綠色生(sheng)(sheng)態(tai)基(ji)地(di)2,500畝，又成功整合(he)兩岸茶(cha)產業優(you)勢，建(jian)有(you)海(hai)峽兩岸高(gao)山烏(wu)龍茶(cha)規模較大且(qie)符合(he)食品衛生(sheng)(sheng)的現代茶(cha)廠，由臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)制茶(cha)達人林(lin)志(zhi)純先生(sheng)(sheng)擔任技術總監。

茶(cha)園(yuan)管(guan)理采用豆(dou)漿(jiang)澆灌(guan)新(xin)技術，用鮮(xian)黃豆(dou)磨成豆(dou)漿(jiang)加(jia)生物(wu)益茵和(he)紅(hong)糖(tang)，發酵稀(xi)釋后再(zai)進(jin)行茶(cha)樹(shu)根部澆灌(guan)，一(yi)年(nian)澆灌(guan)10次。“豆(dou)漿(jiang)”澆灌(guan)茶(cha)樹(shu)的功能有(you)：1. 生物(wu)益菌可從豆(dou)漿(jiang)分(fen)解(jie)(jie)出(chu)好的植物(wu)性高蛋白氨(an)基酸讓(rang)茶(cha)樹(shu)吸收。2. 豆(dou)漿(jiang)因含有(you)生物(wu)益菌澆灌(guan)到(dao)土壤里面(mian)可把不益菌殺掉讓(rang)有(you)益菌增生成為天然抗體。3. 生物(wu)益菌也可把土壤內未(wei)完全分(fen)解(jie)(jie)的有(you)機肥促進(jin)分(fen)解(jie)(jie)讓(rang)茶(cha)樹(shu)吸收，具(ju)有(you)改良土壤的功能。茶(cha)樹(shu)經豆(dou)漿(jiang)澆灌(guan)后成長(chang)更健康、不易(yi)得病而(er)且(qie)能使葉面(mian)增厚，投產出(chu)來的茶(cha)葉質量、滋味(wei)、香氣均明顯提升，為整體茶(cha)產業競爭力的提升和(he)優(you)化做出(chu)貢獻。

鑒于堅(jian)持采(cai)用有機式(shi)的(de)(de)(de)茶園管理再加(jia)上GAP完善(shan)體制的(de)(de)(de)規范下，鴻(hong)鼎茶業所投產(chan)出來的(de)(de)(de)高山茶的(de)(de)(de)茶葉質量也(ye)都(dou)通過“德國萊茵(yin)”560項零農(nong)殘檢測(ce)和(he)“SGS”502項農(nong)殘檢測(ce)且符合日本及歐盟的(de)(de)(de)出口標(biao)準(zhun)。