知名烏龍茶品牌,專業生產烏龍茶的大型茶企業,處于臺灣茶農離開臺灣島外投資較集中、較大的茶葉生產基地,茶園擁有完善的噴灌系統,以豆漿澆灌技術為特色,可提升茶葉的質量、滋味、香氣,產品暢銷全球
漳(zhang)平永(yong)福臺(tai)灣(wan)農民創業園是(shi)(shi)(shi)臺(tai)灣(wan)茶(cha)農離開(kai)臺(tai)灣(wan)島外投(tou)資較(jiao)(jiao)集中、較(jiao)(jiao)大(da)的茶(cha)葉生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地(di),也(ye)是(shi)(shi)(shi)兩岸農業合作較(jiao)(jiao)有(you)特色,較(jiao)(jiao)具成(cheng)(cheng)果的重要平臺(tai)。鴻(hong)鼎茶(cha)業是(shi)(shi)(shi)園區內龍(long)頭(tou)企業之一,由2004年(nian)引種(zhong)臺(tai)灣(wan)青心烏龍(long)至目前(qian)已開(kai)發高山(shan)烏龍(long)茶(cha)綠色生(sheng)(sheng)態基地(di)2,500畝,又成(cheng)(cheng)功整(zheng)合兩岸茶(cha)產(chan)(chan)業優勢,建有(you)海峽(xia)兩岸高山(shan)烏龍(long)茶(cha)規模較(jiao)(jiao)大(da)且符合食品衛生(sheng)(sheng)的現代(dai)茶(cha)廠(chang),由臺(tai)灣(wan)制茶(cha)達人林(lin)志(zhi)純先(xian)生(sheng)(sheng)擔任(ren)技(ji)術總監。
茶(cha)園管理采用(yong)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)澆(jiao)(jiao)(jiao)灌(guan)新技術,用(yong)鮮黃豆(dou)(dou)(dou)磨成(cheng)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)加生(sheng)(sheng)物益茵(yin)和紅糖,發酵稀釋(shi)后(hou)(hou)再進(jin)行茶(cha)樹根部澆(jiao)(jiao)(jiao)灌(guan),一年澆(jiao)(jiao)(jiao)灌(guan)10次(ci)。“豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)”澆(jiao)(jiao)(jiao)灌(guan)茶(cha)樹的(de)(de)功(gong)能(neng)有:1. 生(sheng)(sheng)物益菌(jun)可從豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)分(fen)解(jie)出(chu)好(hao)的(de)(de)植(zhi)物性高蛋(dan)白氨基酸讓(rang)茶(cha)樹吸收。2. 豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)因含有生(sheng)(sheng)物益菌(jun)澆(jiao)(jiao)(jiao)灌(guan)到土壤里面可把不(bu)益菌(jun)殺掉讓(rang)有益菌(jun)增(zeng)(zeng)生(sheng)(sheng)成(cheng)為天(tian)然(ran)抗體(ti)。3. 生(sheng)(sheng)物益菌(jun)也(ye)可把土壤內未完全分(fen)解(jie)的(de)(de)有機肥促進(jin)分(fen)解(jie)讓(rang)茶(cha)樹吸收,具有改良土壤的(de)(de)功(gong)能(neng)。茶(cha)樹經豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)澆(jiao)(jiao)(jiao)灌(guan)后(hou)(hou)成(cheng)長更健康、不(bu)易得(de)病而(er)且能(neng)使葉(xie)面增(zeng)(zeng)厚(hou),投產(chan)出(chu)來的(de)(de)茶(cha)葉(xie)質量、滋味、香氣均明顯提(ti)升,為整體(ti)茶(cha)產(chan)業競爭力的(de)(de)提(ti)升和優(you)化(hua)做出(chu)貢獻。
鑒于堅持采用有(you)機(ji)式的(de)茶(cha)(cha)園管(guan)理再加(jia)上GAP完善體(ti)制的(de)規范下(xia),鴻鼎茶(cha)(cha)業所投(tou)產出(chu)(chu)來的(de)高山茶(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)葉質量也都通過(guo)“德國萊茵”560項零農殘檢測和“SGS”502項農殘檢測且(qie)符(fu)合日(ri)本及歐(ou)盟的(de)出(chu)(chu)口(kou)標準。
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 | 標準詳情 |
GB/T 39562-2020 | 臺式烏龍茶加工技術規范 | 2021-11-19 | 2022-06-01 | |
GB/T 39563-2020 | 臺式烏龍茶 | 2021-11-19 | 2022-06-01 |