知名烏龍茶品牌,專業生產烏龍茶的大型茶企業,處于臺灣茶農離開臺灣島外投資較集中、較大的茶葉生產基地,茶園擁有完善的噴灌系統,以豆漿澆灌技術為特色,可提升茶葉的質量、滋味、香氣,產品暢銷全球
漳(zhang)平永福臺(tai)(tai)(tai)灣農民創業(ye)(ye)園(yuan)是臺(tai)(tai)(tai)灣茶農離開臺(tai)(tai)(tai)灣島外投資較(jiao)集中(zhong)、較(jiao)大(da)的茶葉生產基地,也是兩岸(an)農業(ye)(ye)合作(zuo)較(jiao)有特色(se),較(jiao)具成(cheng)(cheng)果的重要平臺(tai)(tai)(tai)。鴻鼎茶業(ye)(ye)是園(yuan)區內龍頭企業(ye)(ye)之(zhi)一,由(you)2004年引(yin)種臺(tai)(tai)(tai)灣青(qing)心烏(wu)龍至(zhi)目前已開發高山(shan)烏(wu)龍茶綠色(se)生態基地2,500畝,又成(cheng)(cheng)功整(zheng)合兩岸(an)茶產業(ye)(ye)優勢,建有海峽兩岸(an)高山(shan)烏(wu)龍茶規模較(jiao)大(da)且符合食(shi)品衛生的現代茶廠,由(you)臺(tai)(tai)(tai)灣制茶達人林志純(chun)先生擔任技術(shu)總監。
茶(cha)(cha)園管理采用(yong)豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)澆(jiao)灌(guan)(guan)新(xin)技術(shu),用(yong)鮮黃豆(dou)磨成豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)加生(sheng)物(wu)益茵(yin)和(he)紅(hong)糖,發酵稀釋(shi)后(hou)(hou)再進(jin)行茶(cha)(cha)樹根部澆(jiao)灌(guan)(guan),一(yi)年澆(jiao)灌(guan)(guan)10次。“豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)”澆(jiao)灌(guan)(guan)茶(cha)(cha)樹的功能(neng)有(you)(you)(you):1. 生(sheng)物(wu)益菌(jun)可(ke)(ke)從豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)分(fen)解出(chu)好的植物(wu)性(xing)高蛋白氨基酸讓(rang)(rang)茶(cha)(cha)樹吸收。2. 豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)因含有(you)(you)(you)生(sheng)物(wu)益菌(jun)澆(jiao)灌(guan)(guan)到土壤(rang)(rang)里面可(ke)(ke)把不益菌(jun)殺掉讓(rang)(rang)有(you)(you)(you)益菌(jun)增生(sheng)成為天然抗(kang)體(ti)。3. 生(sheng)物(wu)益菌(jun)也可(ke)(ke)把土壤(rang)(rang)內未(wei)完(wan)全分(fen)解的有(you)(you)(you)機肥促進(jin)分(fen)解讓(rang)(rang)茶(cha)(cha)樹吸收,具有(you)(you)(you)改良土壤(rang)(rang)的功能(neng)。茶(cha)(cha)樹經豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)澆(jiao)灌(guan)(guan)后(hou)(hou)成長更(geng)健康、不易得病而且(qie)能(neng)使葉面增厚,投產(chan)出(chu)來的茶(cha)(cha)葉質量、滋(zi)味(wei)、香氣均(jun)明顯提升,為整體(ti)茶(cha)(cha)產(chan)業競爭力的提升和(he)優化(hua)做出(chu)貢(gong)獻。
鑒于堅持(chi)采(cai)用有機(ji)式的(de)茶(cha)(cha)園管理再(zai)加上GAP完善體制的(de)規范下,鴻鼎(ding)茶(cha)(cha)業所投產出來的(de)高(gao)山茶(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)葉質(zhi)量(liang)也都通(tong)過(guo)“德國萊茵”560項零(ling)農殘檢測和“SGS”502項農殘檢測且符合(he)日本及歐盟的(de)出口標準。
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 | 標準詳情 |
GB/T 39562-2020 | 臺式烏龍茶加工技術規范 | 2021-11-19 | 2022-06-01 | |
GB/T 39563-2020 | 臺式烏龍茶 | 2021-11-19 | 2022-06-01 |