江(jiang)(jiang)蘇久禾(he)生(sheng)(sheng)物科技(ji)發展(zhan)有(you)限公(gong)司坐落于(yu)江(jiang)(jiang)蘇省鹽(yan)城市大(da)豐區豐收大(da)地(di)現代農業(ye)示范區錦繡路1號，占地(di)320畝，成立于(yu)2011年(nian)(nian)，一期(qi)工(gong)程投資(zi)1.2億，建(jian)設標(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)廠房5萬(wan)(wan)(wan)多平方米，于(yu)2012年(nian)(nian)10月份建(jian)成并投產(chan)，可年(nian)(nian)產(chan)鮮(xian)品(pin)杏(xing)鮑(bao)菇1.4萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)。二期(qi)工(gong)程投資(zi)1億元，建(jian)設標(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)廠房4.5萬(wan)(wan)(wan)平方米，于(yu)2015年(nian)(nian)10月份投產(chan)。二期(qi)項目建(jian)成后，公(gong)司生(sheng)(sheng)產(chan)規模(mo)到年(nian)(nian)底總產(chan)了(le)近(jin)3萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)鮮(xian)品(pin)杏(xing)鮑(bao)菇的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)規模(mo)（日(ri)產(chan)80噸(dun)）。公(gong)司主營業(ye)務(wu)食用(yong)(yong)(yong)菌研發、生(sheng)(sheng)產(chan)、銷售，采用(yong)(yong)(yong)工(gong)業(ye)化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)模(mo)式，引進(jin)(jin)先(xian)進(jin)(jin)的(de)智能生(sheng)(sheng)產(chan)設備，人工(gong)調節食用(yong)(yong)(yong)菌的(de)生(sheng)(sheng)長環境條(tiao)件，達到全(quan)(quan)年(nian)(nian)連續不斷生(sheng)(sheng)產(chan)，天天出菇，全(quan)(quan)年(nian)(nian)上(shang)市，改變了(le)靠天吃飯的(de)局面。采用(yong)(yong)(yong)框架集中培菌及網(wang)格(ge)墻式出菇管理(li)，大(da)大(da)的(de)提高了(le)空間利用(yong)(yong)(yong)率(lv)，有(you)效(xiao)的(de)節約(yue)了(le)土地(di)資(zi)源(yuan)的(de)使用(yong)(yong)(yong)（土地(di)年(nian)(nian)畝產(chan)值50萬(wan)(wan)(wan)元）。
杏鮑菇(gu)種(zhong)植(zhi)以(yi)農(nong)(nong)作(zuo)物(wu)(wu)下腳(jiao)料為主(zhu)原(yuan)材料，生(sheng)(sheng)產出(chu)富含高(gao)蛋(dan)白、多氨基酸的(de)綠色食(shi)(shi)品；采(cai)菇(gu)后(hou)的(de)廢(fei)棄菌(jun)渣又可進行再次出(chu)其它菇(gu)類(lei)（草(cao)菇(gu)、雙(shuang)孢菇(gu)）或用(yong)作(zuo)有機肥主(zhu)要原(yuan)料，真正做(zuo)到了(le)(le)變廢(fei)為寶，零排(pai)放。實(shi)現(xian)了(le)(le)資(zi)源的(de)再生(sheng)(sheng)循環利用(yong)。結(jie)合當地的(de)農(nong)(nong)業種(zhong)植(zhi)結(jie)構和(he)食(shi)(shi)用(yong)菌(jun)因(yin)地制宜的(de)種(zhong)植(zhi)理念(nian)，公司(si)在食(shi)(shi)用(yong)菌(jun)種(zhong)植(zhi)的(de)原(yuan)料選擇方面(mian)，選擇了(le)(le)以(yi)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)秸稈和(he)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)芯為主(zhu)要原(yuan)料來種(zhong)植(zhi)杏鮑菇(gu)；大量收購周(zhou)邊農(nong)(nong)戶種(zhong)植(zhi)的(de)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)秸稈和(he)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)芯，實(shi)現(xian)了(le)(le)農(nong)(nong)作(zuo)物(wu)(wu)的(de)廢(fei)物(wu)(wu)利用(yong)，直接增加了(le)(le)當地農(nong)(nong)民的(de)收入(ru)；間接的(de)減少了(le)(le)農(nong)(nong)民焚燒秸稈的(de)幾率。
現(xian)階段公(gong)司(si)生產的"久(jiu)青禾""久(jiu)嘉"牌杏鮑(bao)菇(gu)已銷往北京、上海、杭(hang)州、西安(an)、沈(shen)陽等一線城市，產品一經投入市場(chang)，以(yi)其優質的產品質量(liang)和獨(du)特口感得(de)到消(xiao)費者(zhe)的一致好評(ping)，迅速(su)獲得(de)市場(chang)先機，現(xian)階段杏鮑(bao)菇(gu)的主(zhu)要銷售方(fang)向為傳統農貿市場(chang)，流通方(fang)向為酒店烹飪為主(zhu)。國(guo)內(nei)(nei)的老百姓餐(can)桌(zhuo)還有非常大(da)的市場(chang)未開發，目(mu)前公(gong)司(si)并(bing)與國(guo)內(nei)(nei)大(da)型連鎖超市賣場(chang)強(qiang)強(qiang)合(he)作(zuo)，穩抓市場(chang)。并(bing)取得(de)了良好的市場(chang)份額(e)及定價權。公(gong)司(si)后續將通過微信平臺、電商平臺等宣(xuan)傳手段，加大(da)對百姓大(da)眾的引導消(xiao)費，市場(chang)經營細化。
公司專注于食(shi)用(yong)菌(jun)產(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈的(de)做大做強，在(zai)目前已經(jing)實踐的(de)標準化(hua)、規模化(hua)、周年化(hua)食(shi)用(yong)菌(jun)培育(yu)生產(chan)新思路的(de)基礎上，不斷向管理科(ke)學化(hua)、經(jing)營規模化(hua)、產(chan)業(ye)(ye)(ye)多元化(hua)方向發展(zhan)，通(tong)過(guo)外引(yin)內聯(lian)，形成農(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)綜合一(yi)體化(hua)體系，為轉變現(xian)代農(nong)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)模式創(chuang)造(zao)出(chu)一(yi)條新路子。通(tong)過(guo)不懈努力，成為中國杏鮑菇行(xing)業(ye)(ye)(ye)品(pin)牌。
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