黃(huang)(huang)池(chi)，一(yi)方吉祥(xiang)之(zhi)地。作為一(yi)座千(qian)年古(gu)鎮，素有(you)“九街十(shi)八巷”之(zhi)稱。如今的(de)黃(huang)(huang)池(chi)，留給人們的(de)印象(xiang)不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是美(mei)麗的(de)傳說，更(geng)有(you)茶(cha)干(gan)、醬菜逾百種的(de)黃(huang)(huang)池(chi)小(xiao)菜勾起你童年的(de)回憶。500里水陽江孕(yun)育著(zhu)千(qian)年古(gu)鎮，更(geng)孕(yun)育了一(yi)代(dai)(dai)又一(yi)代(dai)(dai)的(de)茶(cha)干(gan)匠人。經過200多年的(de)傳承(cheng)和發(fa)展，逐漸涌現(xian)了一(yi)批現(xian)代(dai)(dai)化茶(cha)干(gan)制作工廠，黃(huang)(huang)池(chi)峰味園便是其中(zhong)的(de)一(yi)員。
馬鞍山市(shi)黃池峰(feng)味園食(shi)品有限公(gong)司坐落于(yu)黃池鎮東面，緊靠水陽江，北面是漁(yu)米(mi)之鄉的平(ping)原地區(qu)，南面是丘陵(ling)地帶，農副產(chan)(chan)品種(zhong)(zhong)類(lei)繁多、品種(zhong)(zhong)齊全，公(gong)司成立于(yu)1997年，經過多年的勵精圖治，現以成為皖南地區(qu)規模(mo)較大(da)的茶干生產(chan)(chan)食(shi)品加(jia)工(gong)的企業(ye)之一。公(gong)司共(gong)計投入資(zi)金2700余萬(wan)元(yuan)，進(jin)一步整合了蔬菜(cai)種(zhong)(zhong)植收(shou)購(gou)基地，擴(kuo)建改造茶干、醬菜(cai)生產(chan)(chan)線(xian)，新(xin)建污水凈化(hua)處理設施(shi)，擴(kuo)大(da)農產(chan)(chan)品的深加(jia)工(gong)能力(li)(li)。同時，公(gong)司加(jia)強(qiang)企業(ye)內部管理，健全和完善(shan)了公(gong)司的各項管理制度(du)，完成向現代企業(ye)管理模(mo)式的轉型，強(qiang)化(hua)品保體(ti)系的建設，通過了ISO9001：2008國際質量體(ti)系的認(ren)證，堅持(chi)“科學管理、產(chan)(chan)品創新(xin)、服務滿意、共(gong)同發展”的質量方針，保障了產(chan)(chan)品質量的穩(wen)定和持(chi)續改進(jin)的能力(li)(li)，為企業(ye)的可持(chi)續發展奠(dian)定堅實的基礎(chu)。
有人說，黃(huang)池(chi)味道緣于黃(huang)池(chi)之水(shui)(shui)(shui)(shui)。水(shui)(shui)(shui)(shui)陽(yang)江(jiang)(jiang)發源于安(an)徽省績溪縣(xian)和寧國市南部(bu)山區，自南向北(bei)，在寧國西津河從左岸(an)匯入，下接當涂(tu)姑溪河徑入長(chang)江(jiang)(jiang)。水(shui)(shui)(shui)(shui)陽(yang)江(jiang)(jiang)不僅天水(shui)(shui)(shui)(shui)一色(se)，水(shui)(shui)(shui)(shui)質更是綿柔(rou)甘甜(tian)。“好(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)才能(neng)做出好(hao)豆腐”！董(dong)事長(chang)遲新武作(zuo)為(wei)黃(huang)池(chi)茶干第三代(dai)傳(chuan)承人。師承古法工藝(yi)，不斷探索創新，精調(diao)配方(fang)，優(you)化生(sheng)產鏈(lian)，再配合(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)陽(yang)江(jiang)(jiang)優(you)良(liang)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)質條(tiao)件，形成了特(te)有的(de)豆干制作(zuo)工藝(yi)。這種傳(chuan)統與現代(dai)，自然與科技(ji)的(de)結合(he)，給人們的(de)味蕾帶來無限的(de)沖(chong)擊。
目前，公司(si)占地(di)面積達(da)到35畝，擁(yong)有職工(gong)280余人，公司(si)廠房面積12000平方，固定資(zi)產(chan)(chan)(chan)4500多萬(wan)元、年銷售(shou)額可(ke)(ke)達(da)到8000萬(wan)元。形成了蔬(shu)菜(cai)(cai)種(zhong)植收購腌制基(ji)地(di)、醬菜(cai)(cai)及醬產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工(gong)基(ji)地(di)、茶干(gan)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工(gong)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)三(san)大片。公司(si)擁(yong)有茶干(gan)、年糕、醬菜(cai)(cai)三(san)個生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許可(ke)(ke)證(zheng)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)種(zhong)類達(da)到50幾種(zhong)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)層次豐富，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)獨立包(bao)裝。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的食品(pin)(pin)遍布全省各(ge)地(di)，同時遠(yuan)銷上海、河(he)南、江蘇(su)、浙江、山東眾多地(di)區(qu)。
雄關漫道真(zhen)如鐵，而(er)今邁步從頭(tou)越。今天，蓬勃發展(zhan)的“峰味園”以求真(zhen)務(wu)實(shi)的作風，堅定不(bu)移的信念，百(bai)折不(bu)撓的精神，堅強有力的步伐，續寫更加輝煌(huang)的篇(pian)章。
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