黃池，一(yi)(yi)(yi)方吉祥之地。作為一(yi)(yi)(yi)座千年(nian)(nian)古鎮(zhen)，素有(you)“九(jiu)街十八巷”之稱。如今(jin)的(de)(de)(de)黃池，留給人們的(de)(de)(de)印象不僅(jin)僅(jin)是美麗的(de)(de)(de)傳說，更有(you)茶(cha)干、醬菜(cai)逾(yu)百種的(de)(de)(de)黃池小菜(cai)勾起你童年(nian)(nian)的(de)(de)(de)回憶。500里(li)水陽(yang)江孕(yun)育著千年(nian)(nian)古鎮(zhen)，更孕(yun)育了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)代(dai)又一(yi)(yi)(yi)代(dai)的(de)(de)(de)茶(cha)干匠人。經過200多(duo)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)傳承(cheng)和發展，逐漸涌現了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)批(pi)現代(dai)化茶(cha)干制作工廠，黃池峰味(wei)園便是其中的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)員。
馬鞍山(shan)市黃(huang)池峰味園食(shi)品(pin)(pin)有限公(gong)司坐(zuo)落(luo)于黃(huang)池鎮東面，緊靠(kao)水(shui)陽江，北面是漁米(mi)之鄉的(de)(de)(de)平原地區，南面是丘陵地帶，農(nong)副產(chan)品(pin)(pin)種(zhong)類繁多、品(pin)(pin)種(zhong)齊全，公(gong)司成(cheng)立(li)于1997年，經過(guo)多年的(de)(de)(de)勵精圖治，現以(yi)成(cheng)為(wei)皖南地區規(gui)模(mo)較大(da)的(de)(de)(de)茶(cha)干生(sheng)產(chan)食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工的(de)(de)(de)企業之一。公(gong)司共(gong)計投入(ru)資金2700余萬元，進(jin)一步整合(he)了蔬(shu)菜種(zhong)植(zhi)收(shou)購(gou)基地，擴(kuo)建改造茶(cha)干、醬菜生(sheng)產(chan)線，新建污(wu)水(shui)凈化(hua)處理(li)設施，擴(kuo)大(da)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)深加(jia)工能力。同(tong)時(shi)，公(gong)司加(jia)強(qiang)企業內(nei)部(bu)管(guan)(guan)理(li)，健(jian)全和完善了公(gong)司的(de)(de)(de)各項(xiang)管(guan)(guan)理(li)制(zhi)度，完成(cheng)向現代企業管(guan)(guan)理(li)模(mo)式的(de)(de)(de)轉型，強(qiang)化(hua)品(pin)(pin)保體系(xi)的(de)(de)(de)建設，通(tong)過(guo)了ISO9001：2008國際質(zhi)量(liang)(liang)體系(xi)的(de)(de)(de)認證，堅持“科學管(guan)(guan)理(li)、產(chan)品(pin)(pin)創(chuang)新、服務滿(man)意(yi)、共(gong)同(tong)發展(zhan)”的(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)(liang)方針，保障了產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)穩定(ding)和持續改進(jin)的(de)(de)(de)能力，為(wei)企業的(de)(de)(de)可持續發展(zhan)奠定(ding)堅實的(de)(de)(de)基礎。
有人(ren)說，黃池味(wei)(wei)道(dao)緣于(yu)黃池之水。水陽(yang)(yang)江發源(yuan)于(yu)安(an)徽省績溪縣(xian)和(he)寧國市(shi)南部山區，自(zi)南向北(bei)，在寧國西津(jin)河從左岸(an)匯入，下接當涂姑溪河徑入長(chang)江。水陽(yang)(yang)江不(bu)僅天水一色(se)，水質(zhi)更是綿(mian)柔甘甜。“好水才(cai)能(neng)做出(chu)好豆(dou)腐(fu)”！董(dong)事長(chang)遲新武(wu)作(zuo)為(wei)黃池茶干第三(san)代傳(chuan)承人(ren)。師承古法工藝(yi)，不(bu)斷(duan)探索創(chuang)新，精(jing)調配(pei)方，優化生產鏈(lian)，再配(pei)合水陽(yang)(yang)江優良的(de)(de)(de)水質(zhi)條(tiao)件，形成了特有的(de)(de)(de)豆(dou)干制作(zuo)工藝(yi)。這種(zhong)傳(chuan)統與(yu)現代，自(zi)然與(yu)科技的(de)(de)(de)結合，給人(ren)們的(de)(de)(de)味(wei)(wei)蕾帶(dai)來無(wu)限(xian)的(de)(de)(de)沖擊。
目前，公(gong)司占地(di)(di)面積達到35畝，擁有職工(gong)280余人(ren)，公(gong)司廠(chang)房面積12000平(ping)方，固定資產(chan)(chan)(chan)(chan)4500多萬(wan)元、年銷售額可達到8000萬(wan)元。形成(cheng)了(le)蔬菜(cai)種植(zhi)收(shou)購腌制基地(di)(di)、醬(jiang)菜(cai)及(ji)醬(jiang)產(chan)(chan)(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)加(jia)工(gong)基地(di)(di)、茶干(gan)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)加(jia)工(gong)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基地(di)(di)三大(da)片(pian)。公(gong)司擁有茶干(gan)、年糕、醬(jiang)菜(cai)三個生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)許可證，產(chan)(chan)(chan)(chan)品種類(lei)達到50幾(ji)種，產(chan)(chan)(chan)(chan)品層(ceng)次豐富，產(chan)(chan)(chan)(chan)品獨立(li)包裝。生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)食品遍布全省(sheng)各地(di)(di)，同時(shi)遠銷上海、河(he)南、江(jiang)蘇、浙江(jiang)、山東眾多地(di)(di)區(qu)。
雄關漫道真如(ru)鐵，而今(jin)邁步從(cong)頭越。今(jin)天(tian)，蓬勃發展的“峰味園”以求真務實的作風，堅(jian)定不移的信(xin)念，百折不撓的精神(shen)，堅(jian)強(qiang)有力的步伐(fa)，續寫更加輝(hui)煌的篇章。
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