黃(huang)池(chi)(chi),一方吉祥(xiang)之地(di)。作(zuo)為一座千(qian)(qian)年古(gu)鎮(zhen),素有(you)“九街十八巷”之稱(cheng)。如今的(de)(de)(de)黃(huang)池(chi)(chi),留給人們的(de)(de)(de)印(yin)象(xiang)不僅(jin)僅(jin)是美(mei)麗的(de)(de)(de)傳(chuan)說,更有(you)茶干、醬菜逾(yu)百(bai)種的(de)(de)(de)黃(huang)池(chi)(chi)小菜勾起你童年的(de)(de)(de)回憶。500里水陽江(jiang)孕(yun)育著千(qian)(qian)年古(gu)鎮(zhen),更孕(yun)育了一代又(you)一代的(de)(de)(de)茶干匠(jiang)人。經過200多年的(de)(de)(de)傳(chuan)承和發展,逐漸涌現了一批現代化茶干制作(zuo)工廠,黃(huang)池(chi)(chi)峰味園便是其中的(de)(de)(de)一員。
馬鞍山市黃(huang)池峰(feng)味園食品(pin)有限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)坐落(luo)于(yu)黃(huang)池鎮東面(mian),緊(jin)靠(kao)水陽江,北(bei)面(mian)是漁米之(zhi)鄉(xiang)的(de)(de)(de)(de)平原地(di)(di)區,南面(mian)是丘陵地(di)(di)帶,農副產(chan)品(pin)種類(lei)繁多、品(pin)種齊全,公(gong)(gong)司(si)(si)成立于(yu)1997年,經過(guo)多年的(de)(de)(de)(de)勵精圖治,現(xian)(xian)以成為皖南地(di)(di)區規模較大的(de)(de)(de)(de)茶(cha)干(gan)生產(chan)食品(pin)加工的(de)(de)(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)之(zhi)一(yi)。公(gong)(gong)司(si)(si)共計投入資金2700余萬元,進一(yi)步整(zheng)合了(le)(le)蔬菜(cai)(cai)種植收購基(ji)地(di)(di),擴(kuo)建改(gai)造茶(cha)干(gan)、醬菜(cai)(cai)生產(chan)線,新(xin)建污水凈化處理(li)設(she)施,擴(kuo)大農產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)深(shen)加工能力。同時,公(gong)(gong)司(si)(si)加強企(qi)(qi)業(ye)內部管(guan)理(li),健(jian)全和完善了(le)(le)公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)(de)(de)各項管(guan)理(li)制度,完成向現(xian)(xian)代(dai)企(qi)(qi)業(ye)管(guan)理(li)模式的(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)型,強化品(pin)保體(ti)系的(de)(de)(de)(de)建設(she),通過(guo)了(le)(le)ISO9001:2008國(guo)際質(zhi)量(liang)體(ti)系的(de)(de)(de)(de)認證(zheng),堅持(chi)“科學管(guan)理(li)、產(chan)品(pin)創新(xin)、服務滿(man)意、共同發(fa)展”的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)方針,保障了(le)(le)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)穩(wen)定(ding)(ding)和持(chi)續改(gai)進的(de)(de)(de)(de)能力,為企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)可持(chi)續發(fa)展奠定(ding)(ding)堅實的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎(chu)。
有(you)(you)人(ren)說,黃池味道緣于(yu)黃池之水(shui)(shui)。水(shui)(shui)陽(yang)江發源于(yu)安徽(hui)省績溪(xi)縣和寧(ning)國市(shi)南部山區(qu),自(zi)南向北,在寧(ning)國西津(jin)河(he)從(cong)左岸匯入(ru),下接(jie)當涂姑溪(xi)河(he)徑入(ru)長江。水(shui)(shui)陽(yang)江不(bu)僅天水(shui)(shui)一色,水(shui)(shui)質更(geng)是綿柔甘(gan)甜。“好水(shui)(shui)才能(neng)做(zuo)出好豆腐”!董事長遲新武(wu)作為黃池茶干第(di)三(san)代傳承(cheng)人(ren)。師承(cheng)古法工(gong)藝,不(bu)斷探索創新,精調配方,優化生產鏈(lian),再配合水(shui)(shui)陽(yang)江優良的(de)水(shui)(shui)質條件,形成了特(te)有(you)(you)的(de)豆干制作工(gong)藝。這種傳統與現代,自(zi)然(ran)與科技的(de)結(jie)合,給人(ren)們的(de)味蕾(lei)帶(dai)來無限的(de)沖擊。
目前,公(gong)司占地(di)(di)(di)面(mian)積達到35畝,擁有(you)職工(gong)280余人,公(gong)司廠(chang)房面(mian)積12000平方,固定資產(chan)(chan)(chan)4500多萬元、年(nian)(nian)銷售額可達到8000萬元。形成了(le)蔬菜(cai)種植收購(gou)腌制基地(di)(di)(di)、醬菜(cai)及醬產(chan)(chan)(chan)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工(gong)基地(di)(di)(di)、茶干(gan)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工(gong)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地(di)(di)(di)三大片(pian)。公(gong)司擁有(you)茶干(gan)、年(nian)(nian)糕、醬菜(cai)三個生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許可證(zheng),產(chan)(chan)(chan)品種類達到50幾種,產(chan)(chan)(chan)品層次豐富,產(chan)(chan)(chan)品獨立(li)包(bao)裝。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的食品遍布全省(sheng)各(ge)地(di)(di)(di),同時(shi)遠銷上(shang)海、河南(nan)、江蘇、浙江、山東眾多地(di)(di)(di)區。
雄(xiong)關漫(man)道真(zhen)如(ru)鐵,而(er)今(jin)邁步(bu)從頭越。今(jin)天(tian),蓬(peng)勃發展的(de)(de)“峰味園(yuan)”以求真(zhen)務實的(de)(de)作(zuo)風,堅定不(bu)移(yi)的(de)(de)信(xin)念(nian),百折不(bu)撓的(de)(de)精(jing)神(shen),堅強(qiang)有(you)力的(de)(de)步(bu)伐(fa),續寫更加(jia)輝煌(huang)的(de)(de)篇章。