黃(huang)池,一(yi)方吉祥(xiang)之(zhi)地。作為一(yi)座(zuo)千年古鎮,素有“九街十八巷”之(zhi)稱。如(ru)今的黃(huang)池,留給人們的印象不僅(jin)僅(jin)是美麗的傳說,更有茶(cha)干、醬菜逾百種的黃(huang)池小菜勾起(qi)你童(tong)年的回憶。500里(li)水陽江孕(yun)育(yu)(yu)著(zhu)千年古鎮,更孕(yun)育(yu)(yu)了一(yi)代(dai)又一(yi)代(dai)的茶(cha)干匠人。經過200多(duo)年的傳承和發(fa)展,逐漸涌現(xian)(xian)了一(yi)批現(xian)(xian)代(dai)化茶(cha)干制(zhi)作工廠(chang),黃(huang)池峰味園便是其中的一(yi)員。
馬鞍山(shan)市黃池峰味(wei)園(yuan)食品(pin)有限公司(si)(si)坐(zuo)落于黃池鎮東面(mian),緊靠水(shui)陽江,北(bei)面(mian)是漁米之(zhi)鄉的(de)平原地(di)(di)區,南(nan)面(mian)是丘陵(ling)地(di)(di)帶(dai),農(nong)副產品(pin)種類繁多、品(pin)種齊全,公司(si)(si)成(cheng)立(li)于1997年(nian),經過多年(nian)的(de)勵精圖治,現以成(cheng)為(wei)皖南(nan)地(di)(di)區規模較大的(de)茶干(gan)生產食品(pin)加工的(de)企業(ye)之(zhi)一。公司(si)(si)共(gong)計投(tou)入(ru)資金2700余萬元,進一步整合了蔬菜種植收(shou)購基地(di)(di),擴建(jian)(jian)改造(zao)茶干(gan)、醬菜生產線,新建(jian)(jian)污(wu)水(shui)凈化(hua)處理設施(shi),擴大農(nong)產品(pin)的(de)深加工能(neng)力。同時,公司(si)(si)加強企業(ye)內部管理,健全和完善(shan)了公司(si)(si)的(de)各項(xiang)管理制度,完成(cheng)向現代(dai)企業(ye)管理模式的(de)轉型,強化(hua)品(pin)保體系(xi)的(de)建(jian)(jian)設,通過了ISO9001:2008國際(ji)質量(liang)(liang)體系(xi)的(de)認證,堅持(chi)(chi)“科學管理、產品(pin)創新、服務滿意(yi)、共(gong)同發展(zhan)”的(de)質量(liang)(liang)方針,保障了產品(pin)質量(liang)(liang)的(de)穩定和持(chi)(chi)續(xu)(xu)改進的(de)能(neng)力,為(wei)企業(ye)的(de)可持(chi)(chi)續(xu)(xu)發展(zhan)奠定堅實的(de)基礎。
有(you)人說,黃池味(wei)道緣于黃池之水(shui)。水(shui)陽(yang)江發源于安(an)徽省(sheng)績溪縣和寧(ning)國(guo)(guo)市南部山(shan)區,自南向北,在(zai)寧(ning)國(guo)(guo)西(xi)津河從左(zuo)岸(an)匯入(ru),下接(jie)當(dang)涂姑溪河徑入(ru)長江。水(shui)陽(yang)江不僅天(tian)水(shui)一色(se),水(shui)質(zhi)更是綿(mian)柔甘(gan)甜。“好水(shui)才能做出(chu)好豆(dou)腐”!董(dong)事長遲新武作為黃池茶干(gan)第三代傳承人。師承古法(fa)工藝(yi),不斷探索創新,精調配方,優化生產鏈,再配合水(shui)陽(yang)江優良(liang)的(de)水(shui)質(zhi)條(tiao)件,形(xing)成了特(te)有(you)的(de)豆(dou)干(gan)制作工藝(yi)。這種傳統與現代,自然與科技的(de)結合,給人們的(de)味(wei)蕾帶來無(wu)限的(de)沖擊。
目前,公司(si)(si)占地(di)面積達(da)到35畝,擁有(you)職工(gong)(gong)280余人,公司(si)(si)廠房面積12000平方,固定資產(chan)(chan)4500多萬元、年(nian)銷(xiao)售額(e)可達(da)到8000萬元。形成(cheng)了蔬菜種植收購腌制基地(di)、醬(jiang)菜及醬(jiang)產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)加(jia)工(gong)(gong)基地(di)、茶(cha)干生產(chan)(chan)加(jia)工(gong)(gong)生產(chan)(chan)基地(di)三大片。公司(si)(si)擁有(you)茶(cha)干、年(nian)糕、醬(jiang)菜三個生產(chan)(chan)許可證,產(chan)(chan)品(pin)(pin)種類達(da)到50幾種,產(chan)(chan)品(pin)(pin)層次豐富(fu),產(chan)(chan)品(pin)(pin)獨立包裝。生產(chan)(chan)的食品(pin)(pin)遍布全省各地(di),同時遠銷(xiao)上海、河南、江蘇、浙江、山東眾(zhong)多地(di)區。
雄(xiong)關漫道(dao)真如鐵,而今(jin)邁步從頭越。今(jin)天,蓬勃發(fa)展(zhan)的“峰味(wei)園”以(yi)求真務實的作風(feng),堅(jian)定不移(yi)的信念,百折(zhe)不撓的精神,堅(jian)強有力(li)的步伐,續寫更加輝煌的篇(pian)章。