黃(huang)池(chi)(chi),一(yi)方吉祥之地。作(zuo)為(wei)一(yi)座千年(nian)古(gu)(gu)鎮,素有“九街十八(ba)巷”之稱(cheng)。如今(jin)的黃(huang)池(chi)(chi),留給(gei)人們(men)的印象不僅僅是美麗(li)的傳說,更(geng)有茶(cha)干(gan)、醬(jiang)菜(cai)逾百種的黃(huang)池(chi)(chi)小菜(cai)勾起你童年(nian)的回憶。500里水陽江孕育著千年(nian)古(gu)(gu)鎮,更(geng)孕育了(le)一(yi)代又一(yi)代的茶(cha)干(gan)匠人。經過200多年(nian)的傳承(cheng)和(he)發展,逐漸涌現(xian)了(le)一(yi)批現(xian)代化茶(cha)干(gan)制(zhi)作(zuo)工廠,黃(huang)池(chi)(chi)峰味園便是其中(zhong)的一(yi)員(yuan)。
馬鞍山市(shi)黃池(chi)峰味園食(shi)品有限公(gong)司坐落于(yu)黃池(chi)鎮東面(mian),緊靠水(shui)陽(yang)江,北面(mian)是(shi)漁(yu)米之鄉的(de)(de)(de)平原地區(qu)(qu),南(nan)面(mian)是(shi)丘陵地帶,農副產品種類繁多、品種齊全,公(gong)司成(cheng)立于(yu)1997年,經過(guo)多年的(de)(de)(de)勵精圖治,現(xian)以(yi)成(cheng)為皖(wan)南(nan)地區(qu)(qu)規模較大的(de)(de)(de)茶干生產食(shi)品加工(gong)的(de)(de)(de)企業(ye)之一。公(gong)司共(gong)計投入(ru)資金2700余萬元,進(jin)一步整合了蔬(shu)菜種植收購基地,擴建改(gai)造(zao)茶干、醬菜生產線,新建污水(shui)凈化(hua)處(chu)理(li)設(she)施(shi),擴大農產品的(de)(de)(de)深加工(gong)能力(li)。同(tong)時(shi),公(gong)司加強(qiang)企業(ye)內部管(guan)理(li),健全和完(wan)善(shan)了公(gong)司的(de)(de)(de)各項管(guan)理(li)制度,完(wan)成(cheng)向現(xian)代企業(ye)管(guan)理(li)模式的(de)(de)(de)轉型,強(qiang)化(hua)品保(bao)體(ti)系的(de)(de)(de)建設(she),通過(guo)了ISO9001:2008國際質(zhi)量(liang)體(ti)系的(de)(de)(de)認證,堅持(chi)(chi)“科學管(guan)理(li)、產品創新、服務滿(man)意、共(gong)同(tong)發(fa)展”的(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)方(fang)針,保(bao)障了產品質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)穩定(ding)和持(chi)(chi)續改(gai)進(jin)的(de)(de)(de)能力(li),為企業(ye)的(de)(de)(de)可(ke)持(chi)(chi)續發(fa)展奠定(ding)堅實的(de)(de)(de)基礎(chu)。
有人(ren)說,黃(huang)池(chi)(chi)味道緣于黃(huang)池(chi)(chi)之水。水陽(yang)(yang)江發(fa)源(yuan)于安徽省績溪(xi)縣和寧國(guo)市南(nan)部山(shan)區,自南(nan)向(xiang)北,在寧國(guo)西津河從左岸匯入,下接當(dang)涂姑(gu)溪(xi)河徑入長江。水陽(yang)(yang)江不(bu)僅天水一色(se),水質(zhi)更是綿(mian)柔甘甜。“好(hao)水才能做出好(hao)豆(dou)腐(fu)”!董事長遲新武(wu)作(zuo)為黃(huang)池(chi)(chi)茶干第三代(dai)傳(chuan)承人(ren)。師承古法工藝(yi),不(bu)斷探(tan)索創新,精調(diao)配(pei)方(fang),優化生產鏈,再配(pei)合(he)水陽(yang)(yang)江優良的水質(zhi)條件,形(xing)成(cheng)了特有的豆(dou)干制(zhi)作(zuo)工藝(yi)。這種傳(chuan)統與現代(dai),自然(ran)與科技(ji)的結(jie)合(he),給人(ren)們的味蕾(lei)帶來無限的沖擊。
目前,公司(si)占地(di)面積(ji)達到35畝,擁(yong)有(you)職工(gong)(gong)280余人,公司(si)廠房面積(ji)12000平方(fang),固定資產(chan)(chan)(chan)4500多(duo)萬元(yuan)(yuan)、年(nian)銷(xiao)售額可(ke)達到8000萬元(yuan)(yuan)。形成了蔬菜(cai)種植(zhi)收(shou)購腌制基地(di)、醬(jiang)菜(cai)及醬(jiang)產(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工(gong)(gong)基地(di)、茶干(gan)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工(gong)(gong)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地(di)三(san)(san)大片。公司(si)擁(yong)有(you)茶干(gan)、年(nian)糕、醬(jiang)菜(cai)三(san)(san)個生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許可(ke)證,產(chan)(chan)(chan)品(pin)種類(lei)達到50幾種,產(chan)(chan)(chan)品(pin)層次(ci)豐(feng)富,產(chan)(chan)(chan)品(pin)獨立包裝。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的食品(pin)遍布全省各地(di),同時(shi)遠銷(xiao)上海、河南、江(jiang)蘇、浙江(jiang)、山東眾多(duo)地(di)區(qu)。
雄關漫道(dao)真(zhen)如鐵(tie),而今邁步從頭(tou)越。今天,蓬勃發展的(de)(de)“峰味園”以求(qiu)真(zhen)務實的(de)(de)作(zuo)風,堅(jian)定不移的(de)(de)信念(nian),百(bai)折不撓(nao)的(de)(de)精神(shen),堅(jian)強有力的(de)(de)步伐,續寫更加輝煌的(de)(de)篇章。