始于1533年創建的侯伯王莊園,專注于釀造紅、白葡萄酒的酒莊,較早的法國出口到海外的葡萄酒生產酒莊,后于1935年被法國克蘭斯帝龍酒業買下,成為法國克蘭斯帝龍酒業旗下的旗艦酒莊,其產品銷售覆蓋世界多國
作(zuo)為1855一(yi)級莊,侯(hou)伯(bo)王(wang)莊園是優質(zhi)酒(jiu)(jiu)莊中古老而知名(ming)的代名(ming)詞之一(yi)。這家(jia)酒(jiu)(jiu)莊最初由(you)讓·龐塔克(Jean de Pontac)在(zai)1533年(nian)創建,酒(jiu)(jiu)莊出品的葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)是較早一(yi)批(pi)從法國出口到海外(wai)的葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)之一(yi)。據(ju)記載,1660年(nian)英國國王(wang)查理二(er)世(King Charles II)曾用169瓶該酒(jiu)(jiu)(當時(shi)名(ming)為“Hobriono”)招待過(guo)客人(ren)。僅僅幾(ji)年(nian)后,1663年(nian)4月10日,英國作(zuo)家(jia)塞繆爾·皮普斯(Samuel Pepys)在(zai)他(ta)(ta)的日記中寫道(dao),他(ta)(ta)喝了“一(yi)種叫做Ho-Bryan的法國葡萄(tao)酒(jiu)(jiu),它有一(yi)種我從前未曾嘗(chang)到過(guo)、優質(zhi)且特別(bie)的味道(dao)。”
“侯伯王(wang)”這(zhe)個名字與格(ge)拉夫(Graves)產區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)幾個酒(jiu)莊有著(zhu)千絲萬縷的(de)(de)(de)(de)(de)聯系。“Haut-Brion”在(zai)法語(yu)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)意(yi)思為(wei)小山丘,指的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)周邊葡(pu)萄園(yuan)凸(tu)起的(de)(de)(de)(de)(de)礫(li)石山丘。在(zai)過去500年(nian)左右(you)的(de)(de)(de)(de)(de)時間里,正(zheng)是(shi)這(zhe)些獨特的(de)(de)(de)(de)(de)貫(guan)夕亞(Gunzian)礫(li)石土壤為(wei)葡(pu)萄種植(zhi)提供了理想的(de)(de)(de)(de)(de)條件。在(zai)波(bo)爾多的(de)(de)(de)(de)(de)沼澤平地(di),葡(pu)萄樹(shu)需(xu)要排水性(xing)良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)礫(li)石土壤防止根系被泡(pao)壞。在(zai)礫(li)石下方(fang)深藏了黏土的(de)(de)(de)(de)(de)基巖,黏土保(bao)水性(xing)強,在(zai)干燥的(de)(de)(de)(de)(de)夏季,亟需(xu)水分的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄樹(shu)可以(yi)從中(zhong)汲取水分。這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)獨特風土正(zheng)是(shi)葡(pu)萄園(yuan)歷年(nian)來穩(wen)定出品背后的(de)(de)(de)(de)(de)秘(mi)密。
自從克蘭斯帝龍酒(jiu)(jiu)業(Domaine Clarence Dillon)在1935年買下侯(hou)伯王莊(zhuang)園(Chateau Haut-Brion),以及48年后買下鄰(lin)近(jin)的美訊(xun)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(Chateau La Mission Haut-Brion)和拉圖爾-侯(hou)伯王酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(Chateau Latour Haut-Brion)以來(lai),這(zhe)些酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)出品的葡萄酒(jiu)(jiu)已然成為藏(zang)家(jia)們心(xin)儀的藏(zang)品。