始于1533年創建的侯伯王莊園,專注于釀造紅、白葡萄酒的酒莊,較早的法國出口到海外的葡萄酒生產酒莊,后于1935年被法國克蘭斯帝龍酒業買下,成為法國克蘭斯帝龍酒業旗下的旗艦酒莊,其產品銷售覆蓋世界多國
作為(wei)1855一(yi)(yi)級莊,侯伯王(wang)莊園是優質酒(jiu)莊中古老而知(zhi)名(ming)的(de)(de)代名(ming)詞(ci)之(zhi)一(yi)(yi)。這家酒(jiu)莊最初(chu)由讓·龐塔克(Jean de Pontac)在1533年創(chuang)建,酒(jiu)莊出品的(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)是較早一(yi)(yi)批從(cong)法國(guo)(guo)出口到(dao)海外(wai)的(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)之(zhi)一(yi)(yi)。據(ju)記(ji)載,1660年英國(guo)(guo)國(guo)(guo)王(wang)查理二世(King Charles II)曾用169瓶該酒(jiu)(當時(shi)名(ming)為(wei)“Hobriono”)招待(dai)過客人。僅僅幾年后(hou),1663年4月(yue)10日,英國(guo)(guo)作家塞(sai)繆(mou)爾·皮普斯(Samuel Pepys)在他(ta)的(de)(de)日記(ji)中寫道,他(ta)喝了“一(yi)(yi)種叫做(zuo)Ho-Bryan的(de)(de)法國(guo)(guo)葡(pu)萄酒(jiu),它(ta)有一(yi)(yi)種我從(cong)前(qian)未曾嘗到(dao)過、優質且特別(bie)的(de)(de)味(wei)道。”
“侯伯(bo)王”這(zhe)(zhe)個(ge)名(ming)字(zi)與(yu)格拉夫(Graves)產(chan)區(qu)的(de)幾個(ge)酒(jiu)莊(zhuang)有著千絲萬(wan)縷的(de)聯系(xi)。“Haut-Brion”在(zai)法語(yu)中的(de)意思為(wei)小山(shan)丘,指的(de)是(shi)周(zhou)邊葡萄(tao)(tao)園凸起的(de)礫(li)(li)石(shi)山(shan)丘。在(zai)過去500年(nian)(nian)左右的(de)時間(jian)里,正是(shi)這(zhe)(zhe)些獨特(te)的(de)貫(guan)夕亞(Gunzian)礫(li)(li)石(shi)土(tu)壤為(wei)葡萄(tao)(tao)種植(zhi)提(ti)供(gong)了理想的(de)條件。在(zai)波爾多的(de)沼澤平地(di),葡萄(tao)(tao)樹需(xu)要(yao)排水性良好(hao)的(de)礫(li)(li)石(shi)土(tu)壤防止根(gen)系(xi)被泡壞。在(zai)礫(li)(li)石(shi)下方深(shen)藏了黏(nian)土(tu)的(de)基巖,黏(nian)土(tu)保水性強,在(zai)干燥的(de)夏季,亟(ji)需(xu)水分(fen)的(de)葡萄(tao)(tao)樹可以(yi)從中汲取水分(fen)。這(zhe)(zhe)樣的(de)獨特(te)風土(tu)正是(shi)葡萄(tao)(tao)園歷年(nian)(nian)來穩(wen)定出(chu)品(pin)背(bei)后的(de)秘密。
自從克(ke)蘭斯(si)帝(di)龍酒(jiu)(jiu)(jiu)業(Domaine Clarence Dillon)在1935年(nian)(nian)買下侯伯(bo)王莊(zhuang)園(Chateau Haut-Brion),以及48年(nian)(nian)后買下鄰近(jin)的美訊酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(Chateau La Mission Haut-Brion)和拉圖爾-侯伯(bo)王酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(Chateau Latour Haut-Brion)以來,這些酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)出品的葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)已(yi)然成為(wei)藏家們(men)心儀的藏品。