河(he)南(nan)俸皇(huang)酒(jiu)業(ye)位于泌(mi)陽縣城西北(bei)部(bu)的(de)郭集鎮,注冊資金(jin)1500萬元(yuan),釀酒(jiu)史可(ke)追溯到漢唐時期(qi),在(zai)(zai)兩千多年(nian)的(de)歷(li)史歲月(yue)里,一直浸(jin)潤在(zai)(zai)濃郁醇厚的(de)釀酒(jiu)文化之(zhi)中(zhong),公元(yuan)1509年(nian)明閣老焦(jiao)芳(fang)以郭集酒(jiu)奉獻武宗皇(huang)帝,隨欽定(ding)御酒(jiu),賜(si)名“俸皇(huang)”。
俸(feng)皇(huang)酒(jiu)業擁有五百多年(nian)(nian)持續釀酒(jiu)歷史(shi)的活窖(jiao)——“正德(de)古(gu)窖(jiao)”窖(jiao)群,充分傳(chuan)承(cheng)了白(bai)酒(jiu)“千(qian)年(nian)(nian)老(lao)窖(jiao)萬(wan)年(nian)(nian)槽”、“窖(jiao)老(lao)酒(jiu)才(cai)好(hao)”古(gu)法釀酒(jiu)精(jing)髓。整個釀造(zao)過程采用(yong)千(qian)年(nian)(nian)古(gu)井“百龍泉(quan)”上乘地下(xia)軟水,以優(you)質(zhi)紅高粱(liang)為原料(liao),精(jing)選小麥、大麥、豌豆制曲(qu),低溫(wen)入池,雙輪取(qu)優(you),名(ming)師勾調。從(cong)而(er)形成了該產品(pin)晶瑩剔透、窖(jiao)香(xiang)幽雅(ya)、醇厚宜人、諧調豐滿、綿甜凈爽、回味悠(you)長的獨(du)特風格。
公司廠(chang)區占地7.2萬(wan)平方米(mi),擁有兩棟五十四間(jian)的(de)(de)現代化制(zhi)曲大樓,蒸(zheng)餾(liu)釀(niang)造車(che)間(jian)5座,化驗檢(jian)測實驗室1個(ge)(ge)(ge),立體(ti)全(quan)封閉(bi)三層儲酒(jiu)(jiu)(jiu)庫一棟,木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)海160個(ge)(ge)(ge),30噸儲酒(jiu)(jiu)(jiu)罐10個(ge)(ge)(ge),綜(zong)合儲酒(jiu)(jiu)(jiu)能力(li)5000噸,灌裝車(che)間(jian)2座。包(bao)括(kuo)14條正德(de)古窖在(zai)內的(de)(de)各個(ge)(ge)(ge)歷史時(shi)期的(de)(de)泥池老窖1080條,年產固態發(fa)酵優質曲酒(jiu)(jiu)(jiu)能力(li)6000噸。
俸(feng)皇酒業在王健中董(dong)事長的帶(dai)領下,一如既往的秉承傳統(tong)釀(niang)造(zao)(zao)工藝與(yu)現(xian)代生產技術(shu)相結合,純糧釀(niang)造(zao)(zao),做良心酒,放(fang)心酒。未來,公司將(jiang)竭力于打(da)造(zao)(zao)釀(niang)造(zao)(zao)生產與(yu)旅游觀(guan)光于一體(ti)的新型企業。