河南(nan)俸(feng)皇(huang)酒業位于泌陽(yang)縣(xian)城西北部的郭(guo)集(ji)(ji)鎮,注冊資金1500萬元,釀酒史(shi)可追溯到漢唐時期,在兩(liang)千多年的歷(li)史(shi)歲月(yue)里,一直浸潤在濃郁醇厚的釀酒文化之中,公(gong)元1509年明閣老焦芳以郭(guo)集(ji)(ji)酒奉(feng)獻武宗皇(huang)帝(di),隨欽定御酒,賜(si)名“俸(feng)皇(huang)”。
俸皇(huang)酒(jiu)業擁有五百(bai)多年(nian)持續釀酒(jiu)歷史的活窖(jiao)(jiao)——“正德古窖(jiao)(jiao)”窖(jiao)(jiao)群,充分傳承(cheng)了白酒(jiu)“千年(nian)老窖(jiao)(jiao)萬年(nian)槽”、“窖(jiao)(jiao)老酒(jiu)才好”古法釀酒(jiu)精髓(sui)。整(zheng)個釀造過程采用千年(nian)古井“百(bai)龍泉”上乘地下軟水,以優質紅高粱為原料,精選小麥(mai)、大麥(mai)、豌豆制(zhi)曲,低(di)溫入(ru)池,雙輪取優,名師(shi)勾調。從(cong)而形(xing)成(cheng)了該(gai)產(chan)品晶瑩剔(ti)透、窖(jiao)(jiao)香(xiang)幽雅、醇厚宜人、諧調豐滿、綿甜凈爽(shuang)、回味悠(you)長的獨特風格。
公司廠(chang)區占地7.2萬(wan)平方米,擁有兩棟五十四(si)間(jian)(jian)的現代化制曲大(da)樓,蒸(zheng)餾釀造車間(jian)(jian)5座(zuo),化驗(yan)(yan)檢測實(shi)驗(yan)(yan)室1個(ge),立(li)體全封閉三層(ceng)儲酒(jiu)(jiu)庫一棟,木酒(jiu)(jiu)海(hai)160個(ge),30噸儲酒(jiu)(jiu)罐10個(ge),綜合儲酒(jiu)(jiu)能力5000噸,灌裝車間(jian)(jian)2座(zuo)。包括14條(tiao)正德(de)古窖在(zai)內(nei)的各個(ge)歷史(shi)時期的泥池老窖1080條(tiao),年產(chan)固態發酵(jiao)優質曲酒(jiu)(jiu)能力6000噸。
俸皇酒業(ye)在王健中董事長的(de)帶(dai)領下,一如既往的(de)秉承(cheng)傳統釀(niang)造(zao)工藝與(yu)現代生(sheng)產技術相結合,純糧(liang)釀(niang)造(zao),做(zuo)良心酒,放(fang)心酒。未(wei)來,公司將竭力于(yu)打(da)造(zao)釀(niang)造(zao)生(sheng)產與(yu)旅游觀光于(yu)一體(ti)的(de)新型企業(ye)。