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鍋sir成立于2016年，是杭州鍋舍(she)餐飲管理有限公司(si)旗下的火(huo)鍋外(wai)賣、火(huo)鍋食材(cai)零售超市品牌。

鍋(guo)(guo)sir產品線(xian)涵(han)蓋冷凍品、生鮮、火鍋(guo)(guo)底料蘸料等(deng)高標準定制食材，以(yi)及酒水(shui)、鍋(guo)(guo)具等(deng)相(xiang)關品類。秉承“即想(xiang)即食，既簡既奢”的理念，鍋(guo)(guo)sir以(yi)線(xian)上外賣(mai)+線(xian)下超(chao)市零售+堂食體驗的模(mo)式，竭力(li)于(yu)為用戶提(ti)供全方(fang)面(mian)的火鍋(guo)(guo)食材零售服(fu)務。

鍋(guo)sir多樣化(hua)的(de)經(jing)營模式，不(bu)但(dan)實現了“足不(bu)出(chu)戶吃火鍋(guo)”，同時也服(fu)務到社(she)區(qu)，滿足家庭用戶日常購買(mai)火鍋(guo)食材(cai)的(de)需求，設立的(de)“小而美”的(de)堂食體驗空(kong)間(jian)，全方面涵蓋了吃火鍋(guo)的(de)各種場(chang)景。