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五龍口酒業成立于1999年，生產(chan)(chan)過程采(cai)用傳(chuan)統工藝，老五甑工作法，純糧(liang)固態發酵(jiao)。主要原料有紅高(gao)糧(liang)、小麥、大米、糯米等(deng)(deng)。加(jia)漿、潑涼、調配等(deng)(deng)用水全程采(cai)用諸(zhu)市地下(xia)天然淡水湖(hu)優(you)質(zhi)水。水中(zhong)含鋅、鉀(jia)、鈣(gai)、鈉、鎂(mei)、偏硅酸等(deng)(deng)多(duo)種人體(ti)所需要的天然礦物質(zhi)元(yuan)素，是一處(chu)優(you)質(zhi)飲用水水源地。后期勾調采(cai)用傳(chuan)統與(yu)現代科學相結合(he)、精雕細琢，使產(chan)(chan)品具有濃頭醬尾(wei)、綿甜凈爽的特點(dian)。

自(zi)建廠開始(shi)，五龍(long)口純糧酒(jiu)以“低醉(zui)酒(jiu)度、高舒(shu)適度”即(ji)“入口不(bu)辣嘴，不(bu)刺喉，醇(chun)和爽凈、協(xie)調(diao)自(zi)然，飲酒(jiu)過(guo)程(cheng)醉(zui)得慢，醒(xing)得快，酒(jiu)后不(bu)口干，不(bu)上頭(tou)，感(gan)覺(jue)清(qing)新舒(shu)適”，為目標，大力發(fa)展健康酒(jiu)。