于2016年成立,專注于柿餅研發、生產、銷售一體化的專業化深加工企業,選用品質優良的富平升底尖柿作為產品原料,所生產的柿餅具有質潤肉豐、霜白底亮、糯軟香甜的特點
陜(shan)西(xi)荊(jing)喬柿(shi)果有限公司于2016年成立,注冊資金(jin)1000萬元人民幣(bi),是一家專注于柿(shi)餅研(yan)發、生(sheng)產、銷(xiao)售(shou)一體化的專業化深加工(gong)企業。公司地處(chu)“中國柿(shi)鄉”,國家地理標志保護產品“富平柿(shi)餅”主產區——陜(shan)西(xi)省富平縣齊(qi)村鎮。
自(zi)成立(li)以(yi)來,公(gong)(gong)司(si)(si)(si)傳(chuan)承(cheng)富平(ping)(ping)柿(shi)(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)古(gu)法(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)工(gong)藝(yi),以(yi)當地傳(chuan)統名優(you)柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)品(pin)(pin)種(zhong)“富平(ping)(ping)尖(jian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)”為(wei)原料,采用(yong)“公(gong)(gong)司(si)(si)(si)+基地+農(nong)戶”的(de)(de)(de)(de)現(xian)代(dai)(dai)經營模式,依(yi)托(tuo)數千年的(de)(de)(de)(de)柿(shi)(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)古(gu)法(fa)制作經驗,將(jiang)傳(chuan)統制餅(bing)(bing)技術(shu)與現(xian)代(dai)(dai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)經驗相結合(he),探索(suo)出一(yi)(yi)整(zheng)套系統先進(jin)的(de)(de)(de)(de)柿(shi)(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)制作技藝(yi)(單繩(sheng)掛果(guo)、帶套捏心、網(wang)棚(peng)吊餅(bing)(bing)、缸藏回(hui)潤(run))及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)標(biao)(biao)準(zhun)。柿(shi)(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)質(zhi)量的(de)(de)(de)(de)把控,關鍵在柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)。在柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇上,荊喬公(gong)(gong)司(si)(si)(si)優(you)中(zhong)選(xuan)優(you),生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地和(he)簽約(yue)果(guo)農(nong)的(de)(de)(de)(de)樹(shu)種(zhong)全(quan)部為(wei)富平(ping)(ping)尖(jian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)制餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)優(you)良品(pin)(pin)種(zhong)——升(sheng)底尖(jian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)。在柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長之(zhi)初(chu),公(gong)(gong)司(si)(si)(si)就邀請(qing)西北農(nong)林科技大(da)學(xue)果(guo)樹(shu)專家(jia)親臨公(gong)(gong)司(si)(si)(si)基地舉辦培訓班,嚴(yan)(yan)格依(yi)據GB/T 19630《有(you)機(ji)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)》標(biao)(biao)準(zhun),指導、引領公(gong)(gong)司(si)(si)(si)基地工(gong)人(ren)和(he)簽約(yue)果(guo)農(nong)的(de)(de)(de)(de)柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)。公(gong)(gong)司(si)(si)(si)從源頭抓起,在柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)的(de)(de)(de)(de)剪(jian)枝、發芽、開花(hua)、結果(guo)全(quan)過程中(zhong),禁止使用(yong)化(hua)學(xue)合(he)成的(de)(de)(de)(de)農(nong)藥、化(hua)肥(fei)、生(sheng)(sheng)(sheng)長調節(jie)劑,統一(yi)(yi)使用(yong)農(nong)家(jia)肥(fei)、有(you)機(ji)肥(fei)和(he)有(you)害(hai)生(sheng)(sheng)(sheng)物綜合(he)治理技術(shu),基本實(shi)現(xian)了(le)綠(lv)色(se)環(huan)保(bao)、無污染的(de)(de)(de)(de)柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)。達到了(le)在保(bao)障食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)的(de)(de)(de)(de)同時(shi)又提(ti)高產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)目的(de)(de)(de)(de),實(shi)現(xian)了(le)雙贏。公(gong)(gong)司(si)(si)(si)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)富平(ping)(ping)升(sheng)底尖(jian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)肉質(zhi)致蜜、纖維少、汁液多、味(wei)甜(tian)、品(pin)(pin)質(zhi)優(you)良。在使用(yong)有(you)機(ji)標(biao)(biao)準(zhun)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)尖(jian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)原料的(de)(de)(de)(de)同時(shi),在柿(shi)(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)環(huan)節(jie),公(gong)(gong)司(si)(si)(si)嚴(yan)(yan)格按(an)照DB61/T400《地理標(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin) 富平(ping)(ping)柿(shi)(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)》標(biao)(biao)準(zhun),并結合(he)傳(chuan)承(cheng)、提(ti)煉(lian)的(de)(de)(de)(de)柿(shi)(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)制作技藝(yi)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)標(biao)(biao)準(zhun)進(jin)行生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)。優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)原材(cai)料、優(you)秀的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)工(gong)藝(yi)實(shi)現(xian)了(le)有(you)機(ji)的(de)(de)(de)(de)結合(he),促進(jin)了(le)柿(shi)(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)大(da)提(ti)升(sheng)。
公司生產的“荊喬”牌系列柿餅質潤肉豐、霜白底亮、糯軟香甜。產品銷往京滬杭、華南、東北、中南等全國各地。在柿餅消費市場中有著良好的品質口碑,產品供不應求,銷售額連年倍增,2018年公司主營業務收入2000余萬元。在企業發展壯大的同時,公司積極引導、吸收當地貧困群眾參與到柿子產業脫貧行列,成為富平縣柿子產業(ye)扶貧龍頭企業(ye)之一(yi)。