成立于1921年于英國,全球領先的食品飲料配料及解決方案供應商,通過在甜味、質構、健康強化及穩定方面的專業技術開發各種解決方案,以減少糖、熱量和脂肪在配方中的含量或增加膳食纖維,并同時為飲料/乳品/烘焙/零食/湯料/醬汁和調味品等提供質構的需求
泰萊集團(Tate & Lyle)是全(quan)球(qiu)領先(xian)的食品(pin)飲料配料及解決方案(an)供(gong)應商。
在(zai)160多年創新(xin)(xin)(xin)技術的(de)支持下,與全(quan)球客戶(hu)合(he)作,為消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)更(geng)健康、更(geng)美味的(de)選擇。特別(bie)自豪的(de)是,全(quan)世(shi)界每天有數百萬(wan)人都在(zai)消(xiao)(xiao)費(fei)含有泰(tai)萊的(de)產品。運(yun)用新(xin)(xin)(xin)科技來研發和(he)推出(chu)新(xin)(xin)(xin)型(xing)食品配料和(he)解決方(fang)案,幫助(zhu)客戶(hu)迎合(he)甚至超越廣大(da)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)需求(qiu)。
泰萊與(yu)客(ke)戶攜手合作(zuo),洞(dong)察當(dang)地(di)消(xiao)費趨勢,傾(qing)力打(da)造契合當(dang)地(di)消(xiao)費者(zhe)需(xu)求的產品——研發新(xin)型食品配料(liao)和解決(jue)方案,助力打(da)造口味、質構、營養和功(gong)能更(geng)佳的食品和飲料(liao)。
基(ji)于在各種(zhong)品(pin)(pin)(pin)類(飲料、乳制品(pin)(pin)(pin)、醬料及方便食(shi)品(pin)(pin)(pin)、烘焙及零食(shi))的專業知識,泰萊與客戶通力(li)合(he)作(zuo),讓(rang)廣(guang)大消費者每天(tian)能(neng)夠享(xiang)用品(pin)(pin)(pin)質有保障(zhang),味道吸引(yin)人(ren)且營(ying)養豐富的產品(pin)(pin)(pin)。
泰萊的(de)甜味系統(tong)擁有品(pin)種(zhong)豐富的(de)甜味劑和專家團隊(dui),可助力(li)生產商研制(zhi)深(shen)受消費者青睞(lai)的(de)產品(pin)。
順應(ying)消費者對食(shi)品(pin)(pin)口感(gan)和質(zhi)地的(de)需(xu)求,泰(tai)萊(lai)(lai)研(yan)制成(cheng)功250多款特種淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)產品(pin)(pin),包括原(yuan)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen),變性淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)和清潔標簽淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)。泰(tai)萊(lai)(lai)的(de)質(zhi)構系統,適(shi)用于(yu)口感(gan)豐富的(de)乳制品(pin)(pin)、質(zhi)構穩(wen)(wen)定(ding)的(de)各種醬料及餡料、松軟的(de)長(chang)保蛋糕、品(pin)(pin)質(zhi)穩(wen)(wen)定(ding)的(de)木(mu)薯類烘(hong)焙(bei)食(shi)品(pin)(pin)、和凍融穩(wen)(wen)定(ding)的(de)冷凍食(shi)品(pin)(pin)。還有(you)一(yi)些功能性淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)產品(pin)(pin),可延長(chang)保質(zhi)期,優化加工耐受性,甚至不(bu)需(xu)要加熱處理。泰(tai)萊(lai)(lai)的(de)專家團隊了解淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)復(fu)雜的(de)功能,了解淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)在不(bu)同加工條件(jian)下的(de)表現,以及如何選擇合適(shi)的(de)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)達到良好效果。
泰萊擁有豐富的(de)穩定(ding)劑產(chan)(chan)品。精心研制適用于各種食品和飲料的(de)穩定(ding)劑系列,提供質(zhi)構和穩定(ding)性的(de)同時,滿足消費者對(dui)口感(gan)的(de)需求。這些(xie)解決(jue)方案可(ke)有效(xiao)防止液態(tai)產(chan)(chan)品分層、提供慕斯(si)產(chan)(chan)品細膩持久的(de)泡(pao)沫、賦(fu)予(yu)布丁產(chan)(chan)品多(duo)樣的(de)口感(gan)等,打造獨特的(de)質(zhi)構并提升味覺(jue)體驗。
泰(tai)萊擁有品(pin)種(zhong)豐富(fu)的膳食(shi)(shi)纖維產(chan)品(pin),能夠提供(gong)新穎的食(shi)(shi)品(pin)飲(yin)料配方理念,助力生(sheng)產(chan)美味而營(ying)養的產(chan)品(pin)。泰(tai)萊膳食(shi)(shi)纖維可幫助您(nin)實(shi)現減(jian)糖目標的同時增加食(shi)(shi)物的營(ying)養價值。