成立于1921年于英國,全球領先的食品飲料配料及解決方案供應商,通過在甜味、質構、健康強化及穩定方面的專業技術開發各種解決方案,以減少糖、熱量和脂肪在配方中的含量或增加膳食纖維,并同時為飲料/乳品/烘焙/零食/湯料/醬汁和調味品等提供質構的需求
泰萊集(ji)團(tuan)(Tate & Lyle)是(shi)全(quan)球(qiu)領先的食品飲料(liao)配料(liao)及解決方(fang)案供應商。
在(zai)160多年(nian)創新(xin)(xin)技術的(de)(de)支持下(xia),與全(quan)球客(ke)戶(hu)合(he)作,為(wei)消(xiao)費者(zhe)提供更健康、更美味的(de)(de)選擇。特別自豪(hao)的(de)(de)是,全(quan)世界(jie)每天有數百萬人(ren)都在(zai)消(xiao)費含有泰萊的(de)(de)產品。運用(yong)新(xin)(xin)科技來研發(fa)和推出新(xin)(xin)型(xing)食品配料和解決方(fang)案,幫助客(ke)戶(hu)迎合(he)甚至(zhi)超越廣大消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)需求。
泰萊與客戶攜(xie)手合(he)作,洞(dong)察當地(di)消(xiao)費趨勢,傾力(li)打造(zao)契合(he)當地(di)消(xiao)費者(zhe)需(xu)求(qiu)的產品——研發(fa)新型食(shi)品配料(liao)(liao)和解決(jue)方案,助力(li)打造(zao)口味、質(zhi)構、營養和功能更佳的食(shi)品和飲料(liao)(liao)。
基(ji)于(yu)在各種品(pin)類(飲料(liao)(liao)、乳制品(pin)、醬(jiang)料(liao)(liao)及(ji)方便食品(pin)、烘(hong)焙及(ji)零食)的(de)專業知識,泰萊與客戶通力合作,讓廣大消費者(zhe)每天能夠享(xiang)用(yong)品(pin)質有保障,味道吸引人且營養豐富的(de)產品(pin)。
泰萊的(de)甜(tian)味系統擁有品種豐富的(de)甜(tian)味劑和專家團(tuan)隊(dui),可(ke)助力生產(chan)商研制(zhi)深受消費者青睞的(de)產(chan)品。
順應消費者對(dui)食品口(kou)感和(he)(he)質(zhi)(zhi)地的(de)(de)需(xu)(xu)求,泰萊(lai)研(yan)制成功(gong)250多款特種淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)產品,包(bao)括原(yuan)淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen),變性淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)和(he)(he)清潔標(biao)簽(qian)淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)。泰萊(lai)的(de)(de)質(zhi)(zhi)構(gou)系統,適用(yong)于口(kou)感豐富的(de)(de)乳制品、質(zhi)(zhi)構(gou)穩定的(de)(de)各種醬(jiang)料及餡料、松軟的(de)(de)長保(bao)蛋糕、品質(zhi)(zhi)穩定的(de)(de)木薯類(lei)烘焙食品、和(he)(he)凍融穩定的(de)(de)冷凍食品。還有(you)一些功(gong)能性淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)產品,可延長保(bao)質(zhi)(zhi)期,優化(hua)加工(gong)耐受性,甚(shen)至不(bu)需(xu)(xu)要加熱處理。泰萊(lai)的(de)(de)專家團隊了解(jie)淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)復(fu)雜的(de)(de)功(gong)能,了解(jie)淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)在不(bu)同(tong)加工(gong)條(tiao)件下的(de)(de)表現,以(yi)及如何選(xuan)擇合適的(de)(de)淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)達到良好效果。
泰(tai)萊擁有豐富的(de)(de)穩(wen)定劑(ji)產品(pin)。精心研制(zhi)適用(yong)于各種(zhong)食品(pin)和飲料的(de)(de)穩(wen)定劑(ji)系列,提供(gong)質構(gou)和穩(wen)定性的(de)(de)同時,滿足(zu)消(xiao)費者對口感的(de)(de)需求。這些解決(jue)方(fang)案可有效(xiao)防止液態產品(pin)分層、提供(gong)慕(mu)斯產品(pin)細膩持久的(de)(de)泡沫、賦予布丁(ding)產品(pin)多(duo)樣的(de)(de)口感等,打造(zao)獨(du)特的(de)(de)質構(gou)并(bing)提升味(wei)覺體驗。
泰萊(lai)(lai)擁有品(pin)(pin)種豐富的膳(shan)食(shi)(shi)纖維產(chan)品(pin)(pin),能夠提供新(xin)穎的食(shi)(shi)品(pin)(pin)飲(yin)料配方理念,助力(li)生產(chan)美味而(er)營養(yang)(yang)的產(chan)品(pin)(pin)。泰萊(lai)(lai)膳(shan)食(shi)(shi)纖維可幫助您(nin)實現減糖目標的同時增加(jia)食(shi)(shi)物的營養(yang)(yang)價值。