成都長(chang)城(cheng)川興(xing)酒業(ye)有限公司位于成都近郊“中國(guo)傳統白(bai)酒原酒生產基地”的(de)(de)(de)崇州(zhou)市。這里有青城(cheng)山綠蔭的(de)(de)(de)庇(bi)護,都江(jiang)堰岷江(jiang)雪(xue)水的(de)(de)(de)浸潤(run),川西(xi)平原的(de)(de)(de)天賦糧倉,蜀人善釀的(de)(de)(de)技藝傳承。老窖與(yu)(yu)純糧固態發酵(jiao)相(xiang)結(jie)合;人工純小麥制(zhi)曲(qu)與(yu)(yu)高溫(wen)培(pei)養(yang)相(xiang)結(jie)合;經(jing)年陳熟與(yu)(yu)專業(ye)酒體設(she)計相(xiang)結(jie)合;全過程質量控制(zhi)與(yu)(yu)計算機檢測分析相(xiang)結(jie)合,不斷創造出別具一格的(de)(de)(de)芒果视频下载和產品(pin)特色(se)。
公司位于(yu)崇州市,總(zong)占(zhan)地35萬平(ping)(ping)方米(mi)(mi),廠房面(mian)(mian)積8萬平(ping)(ping)方米(mi)(mi),發酵(jiao)窖池3000余(yu)條(tiao),員工(gong)千余(yu)人,年產濃香型為主的各(ge)類大(da)曲(qu)(qu)原酒近萬噸,儲存(cun)能力2萬噸,擁(yong)有(you)(you)成品包裝機械流水線2條(tiao),擁(yong)有(you)(you)物流汽(qi)車(che)16臺。公司有(you)(you)各(ge)類專業技術(shu)人員40余(yu)人,分別從事于(yu)釀酒、制曲(qu)(qu)、勾調(diao)、嘗評、檢測、機械、熱(re)工(gong)、計算(suan)機、質管、企管等各(ge)方面(mian)(mian)的工(gong)作。
公司秉承(cheng)“專(zhuan)業(ye)、誠信(xin)、務實(shi)、創新”的(de)經營宗旨,將產品(pin)質(zhi)量和食(shi)(shi)品(pin)安全工(gong)作放(fang)在(zai)重(zhong)中之重(zhong)。從原料進(jin)廠(chang)驗收到生(sheng)產加工(gong)再到成品(pin)出(chu)廠(chang),公司對每個環節可能存在(zai)的(de)食(shi)(shi)品(pin)安全均(jun)進(jin)行了風險分析和評估。