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江(jiang)(jiang)油(you)是唐代偉(wei)大詩人李(li)白(bai)(bai)的故鄉，山(shan)清(qing)水秀，人杰地靈。江(jiang)(jiang)油(you)釀酒歷史源(yuan)遠流長。至(zhi)今已有數千余(yu)年。清(qing)光緒年間，道士在龍居山(shan)（今江(jiang)(jiang)油(you)市三合鎮喻(yu)(yu)家(jia)觀村）喻(yu)(yu)家(jia)道觀修建(jian)了(le)(le)“喻(yu)(yu)觀老燒坊”，其釀出(chu)的酒，酒香(xiang)四溢(yi)，名傳八(ba)方。燒坊承續近百載。建(jian)國后，當地村民即在此基礎(chu)上組建(jian)了(le)(le)“江(jiang)(jiang)油(you)縣喻(yu)(yu)家(jia)觀曲酒廠”，一九(jiu)八(ba)九(jiu)年更(geng)名為“江(jiang)(jiang)油(you)李(li)白(bai)(bai)故里(li)酒廠”。二OO四年，為適應新(xin)的發展(zhan)形勢，企業改制更(geng)名為“江(jiang)(jiang)油(you)市李(li)白(bai)(bai)故里(li)酒業有限公(gong)司”。

經過數十年的(de)(de)發展和壯大，公司現有(you)固定資(zi)產(chan)總(zong)額6000多萬元，員工300余(yu)(yu)人，其中(zhong)高級專(zhuan)業(ye)技(ji)術(shu)人員20余(yu)(yu)人。公司占地面積70000余(yu)(yu)平方(fang)米(mi)，仿(fang)漢唐風(feng)格的(de)(de)標準廠(chang)房20000平方(fang)米(mi)。擁有(you)窖池(chi)1000余(yu)(yu)口，儲酒能(neng)力(li)5000余(yu)(yu)噸。并建(jian)有(you)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)純(chun)凈水處理系統(tong)、全(quan)封(feng)閉不(bu)銹鋼(gang)灌群和輸酒管網及(ji)自動灌裝線(xian)系統(tong)，年灌裝能(neng)力(li)10000余(yu)(yu)噸。

公司承傳了李白(bai)故里千年釀酒技術，其結合現(xian)代工藝，采用(yong)多(duo)糧(liang)配方，固(gu)態發酵，儲(chu)存，取“濂泉”水精心勾調而成的(de)濃(nong)(nong)香(xiang)型白(bai)酒，具有窖香(xiang)濃(nong)(nong)郁，綿甜凈爽，各味(wei)協調，入口舒適(shi)等(deng)特(te)點。所產(chan)“詩仙閣”、“玉罐”、“川(chuan)北(bei)人(ren)家”等(deng)系列產(chan)品(pin)，暢銷全國二十(shi)多(duo)個(ge)省、市，深受廣大消(xiao)費者的(de)信賴和喜愛(ai)。