瀘(lu)(lu)州(zhou)(zhou)蜀瀘(lu)(lu)酒(jiu)業有(you)限公(gong)司(si)(si),擁有(you)龍馬潭區(qu)羅漢(han)鎮、瀘(lu)(lu)縣云龍兩(liang)大(da)生產(chan)(chan)基地(di)(di),其(qi)羅漢(han)生產(chan)(chan)基地(di)(di)—瀘(lu)(lu)州(zhou)(zhou)市(shi)(shi)東南曲酒(jiu)廠是瀘(lu)(lu)州(zhou)(zhou)市(shi)(shi)政府命名(ming)的瀘(lu)(lu)州(zhou)(zhou)八大(da)原(yuan)酒(jiu)廠之(zhi)(zhi)一,座落在山川秀(xiu)麗的長江之(zhi)(zhi)濱(bin),這里土地(di)(di)肥沃,氣候(hou)適(shi)宜,盛(sheng)產(chan)(chan)優(you)質糯高粱,具(ju)有(you)釀制美酒(jiu)的獨特自然(ran)環境(jing)。工廠建于上世(shi)紀七十年(nian)代末八十年(nian)代初,是瀘(lu)(lu)州(zhou)(zhou)地(di)(di)區(qu)建廠時間較早的廠家之(zhi)(zhi)一,現有(you)窖池(chi)262口(kou)。其(qi)中,窖齢達(da)到或超過三十年(nian)的老窖窖池(chi)150多口(kou)(已(yi)被列入瀘(lu)(lu)州(zhou)(zhou)市(shi)(shi)文(wen)物(wu)保護(hu)單(dan)位(wei))。公(gong)司(si)(si)兩(liang)大(da)生產(chan)(chan)基地(di)(di)共占地(di)(di)55畝,建筑面積32000多平方米,年(nian)產(chan)(chan)濃香型(xing)、五糧型(xing)優(you)質原(yuan)糧白酒(jiu)2500余(yu)噸,各(ge)類調味酒(jiu)600余(yu)噸。全自動包裝生產(chan)(chan)線3條,年(nian)包裝各(ge)類瓶裝酒(jiu)能力(li)達(da)420萬箱(xiang)。
公司(si)技術力量(liang)雄厚、檢測設備齊全、質(zhi)量(liang)體(ti)系完善。2010年12月,通過ISO 9001:2008質(zhi)量(liang)管理體(ti)系認證。公司(si)酒品(pin)瀘州(zhou)獨有(you)的本地糯米(mi)高粱、小(xiao)麥、大米(mi)、糯米(mi)、玉米(mi)為原(yuan)料(liao),采用濃(nong)(nong)香型大曲酒低(di)溫發酵、翻(fan)沙夾沙、雙輪底槽、分質(zhi)摘酒、量(liang)質(zhi)并壇(tan)等傳統工藝,使酒質(zhi)至(zhi)真至(zhi)醇(chun)、穩步提高,形成了自己的獨特(te)(te)風(feng)格。2006年8月,中國白酒專(zhuan)家評(ping)鑒組評(ping)鑒:“生產的各(ge)類(lei)原(yuan)酒具有(you)無色透明(ming)、窖香濃(nong)(nong)郁、味陳綿甜、醇(chun)厚、回味悠長等特(te)(te)點”。
公司為滿足市場(chang)需要,研(yan)制開發的(de)(de)“蜀(shu)瀘(lu)(lu)”牌蜀(shu)瀘(lu)(lu)老(lao)(lao)窖、“蜀(shu)瀘(lu)(lu)”牌窖藏原漿、“蜀(shu)瀘(lu)(lu)”牌蜀(shu)瀘(lu)(lu)大(da)曲酒(jiu)(jiu)(jiu)、“東(dong)南劍(jian)”牌東(dong)南劍(jian)系(xi)列酒(jiu)(jiu)(jiu)等六大(da)系(xi)列多個酒(jiu)(jiu)(jiu)品,采用純(chun)糧固態釀造的(de)(de)優質原酒(jiu)(jiu)(jiu),經2-3年(nian)儲存老(lao)(lao)熟,配以(yi)10年(nian)以(yi)上陳酒(jiu)(jiu)(jiu)、調(diao)味酒(jiu)(jiu)(jiu),精心勾調(diao)而(er)成(cheng),品質上乘(cheng),包(bao)裝精美,典雅大(da)方(fang),深受廣大(da)消費(fei)者的(de)(de)喜愛(ai),暢銷全國(guo)各地。