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興(xing)達酒業的前身(shen)原兗(yan)(yan)州老(lao)酒廠始(shi)(shi)建(jian)于(yu)1948年。公司始(shi)(shi)終(zhong)堅持“誠實做人(ren)、良心釀酒”為企(qi)業宗(zong)旨，選用優質(zhi)高粱(liang)、小(xiao)麥、豌豆(dou)等(deng)原料，采用傳(chuan)統工藝，窖(jiao)(jiao)池發酵，分級地下酒窖(jiao)(jiao)存儲，窖(jiao)(jiao)齡(ling)已(yi)有50多年。生產“兗(yan)(yan)州特(te)曲”、“運河之都酒”、“神州劍酒”、“興(xing)隆塔(ta)特(te)曲酒”等(deng)系列產品。

興達生態釀(niang)造文(wen)化(hua)(hua)園項目(mu)，總(zong)投資額(e)5.86億元，規(gui)劃(hua)占(zhan)地268畝。一(yi)期計劃(hua)投資3.6億元，涵(han)蓋優(you)質白酒生產(chan)(chan)、文(wen)化(hua)(hua)博覽、產(chan)(chan)品研(yan)發(fa)、生活(huo)辦公四大功能(neng)區(qu)，建筑總(zong)面積15萬平方米。目(mu)前一(yi)期項目(mu)已全部(bu)完工。近期，興達生態釀(niang)造園封藏大典即將啟幕，擇日運營生產(chan)(chan)。

公司將(jiang)秉承“打(da)造(zao)品牌、以質(zhi)取勝(sheng)、文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)營銷(xiao)、人才(cai)強企(qi)”的(de)發(fa)(fa)展理念，以文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)為先導，專注品牌深厚文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)底蘊的(de)傳播，建(jian)設酒(jiu)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)博(bo)覽中心，深度(du)開發(fa)(fa)傳統工藝展示、地下窖藏參(can)觀等旅游(you)項目，弘揚中國釀酒(jiu)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)。主(zhu)要生(sheng)產優質(zhi)白酒(jiu)、葡萄酒(jiu)、黃酒(jiu)、調味品及飼料加工等產品。屆(jie)時，興達酒(jiu)業有限公司經營范圍(wei)將(jiang)擴展到生(sheng)態(tai)科技、有機(ji)食品、綠色(se)食療(liao)等領域，實現年銷(xiao)售(shou)收入5.4億元(yuan)，利(li)潤1.1億元(yuan)，真正成長為集科研、生(sheng)態(tai)釀造(zao)、銷(xiao)售(shou)、文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)于一體的(de)綜(zong)合科技生(sheng)態(tai)型集團企(qi)業，打(da)造(zao)魯西南具特(te)色(se)的(de)生(sheng)態(tai)釀造(zao)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)園區。