山東(dong)鳳城酒(jiu)(jiu)業有限公司(si),位(wei)于山東(dong)省萊蕪(wu)市,成立(li)于2003年,占地面積(ji)22000平(ping)方(fang)米,廠房(fang)建筑面積(ji)15000多平(ping)方(fang)米,現有濃香型窖池 128口,年產白酒(jiu)(jiu) 10000 噸,姜酒(jiu)(jiu) 3000 噸。目前我公司(si)員(yuan)工150人,其中管理人員(yuan)30人,專業技術人員(yuan)10人。
萊(lai)蕪(wu)市古(gu)稱嬴牟(mou),是伯益封地(di),嬴秦(qin)祖里。伯益與儀狄同為(wei)大禹(yu)僚屬(shu),造酒(jiu)美名傳承(cheng)至今。萊(lai)蕪(wu)還是齊魯(lu)文化的(de)發祥地(di),鋼(gang)鐵冶煉的(de)發源地(di);這(zhe)里物華(hua)天寶,人(ren)杰地(di)靈,山清水秀,五谷(gu)豐登,好山好水自(zi)然釀就一(yi)壇好酒(jiu),令文人(ren)墨客、英雄豪杰慕(mu)名而來(lai);孔(kong)子曾來(lai)此觀禮,管(guan)鮑在(zai)這(zhe)里分(fen)金,一(yi)杯美酒(jiu)擂(lei)出了(le)長勺之戰一(yi)鼓作氣(qi)的(de)千古(gu)佳話;原(yuan)態(tai)佳釀壯膽了(le)萊(lai)蕪(wu)戰役鐵血英豪的(de)颯爽風姿。
萊(lai)蕪(wu)(wu)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)業可(ke)以追溯到先秦時(shi)(shi)期,距今(jin)已有2000多年(nian)(nian)悠久(jiu)的(de)(de)歷史(shi),姜(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)養生保健功能(neng)在唐宋時(shi)(shi)期就(jiu)已被(bei)廣為熟知,明清(qing)曾是(shi)萊(lai)蕪(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)坊(fang)發展的(de)(de)鼎(ding)盛(sheng)時(shi)(shi)期。進入新時(shi)(shi)期,萊(lai)蕪(wu)(wu)的(de)(de)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)業煥發出(chu)新的(de)(de)生機與活力(li)。公司于2005年(nian)(nian)研究開發了贏城姜(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)系(xi)列產品;同時(shi)(shi)主打嬴(ying)城王白酒(jiu)(jiu)(jiu)產品,嬴(ying)城王酒(jiu)(jiu)(jiu)得名于伯益(yi)封地,嬴(ying)秦祖里(li)的(de)(de)歷史(shi)典故,延續了千年(nian)(nian)來美酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)制(zhi)作(zuo)工(gong)藝(yi),秉承厚重(zhong)的(de)(de)嬴(ying)秦文化,開發出(chu)了7個品種、8種檔次(ci)、20余種規格的(de)(de)美酒(jiu)(jiu)(jiu)。