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成立于1997年，華盛江泉集團有限公司旗下，國內大型農產品流通企業，集生肉制品/熟肉制品研發與生產于一體的大型肉類食品加工企業，主要生產和銷售火腿腸等系列產品

臨沂江泉(quan)肉(rou)制(zhi)品有(you)限(xian)(xian)公司(si)，成立(li)于(yu)1997年，隸屬于(yu)華盛江泉(quan)集團有(you)限(xian)(xian)公司(si)，是(shi)一(yi)家(jia)集生(sheng)肉(rou)制(zhi)品、熟肉(rou)制(zhi)品研發(fa)與生(sheng)產于(yu)一(yi)體的大型肉(rou)類食(shi)品加工(gong)企業(ye)。

臨沂(yi)江(jiang)泉(quan)肉(rou)制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)火(huo)腿腸(chang)廠占(zhan)地面積62980平(ping)方米，產(chan)品種類74余種，主要生產(chan)高溫火(huo)腿腸(chang)，如(ru)王(wang)中王(wang)香(xiang)腸(chang)、江(jiang)泉(quan)加鈣王(wang)、百年(nian)江(jiang)泉(quan)等；低溫產(chan)品有(you)無淀粉火(huo)腿腸(chang)、瘦肉(rou)腸(chang)等；醬鹵(lu)產(chan)品有(you)江(jiang)泉(quan)豬(zhu)蹄、全豬(zhu)宴等。

公司(si)采(cai)用肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)加工設(she)(she)備，分別從(cong)日(ri)本、美國(guo)(guo)、德國(guo)(guo)、瑞(rui)士進口，主要設(she)(she)備有填充結扎(zha)機(ji)、真(zhen)空制(zhi)(zhi)冷滾揉機(ji)、高速(su)真(zhen)空斬(zhan)拌機(ji)、高速(su)乳化機(ji)、絞肉機(ji)，生(sheng)產(chan)(chan)和質量安全。項(xiang)目產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)技術采(cai)用目前為成熟的高中(zhong)溫(wen)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)加工技術，嚴格時間(jian)鏈和溫(wen)度(du)鏈管理，低(di)溫(wen)滾揉腌制(zhi)(zhi)、流水組合(he)充填結扎(zha)、數控滅(mie)菌與烘干(gan)、流水線包裝等(deng)技術裝備，生(sheng)產(chan)(chan)周期短(duan)至6小時，從(cong)而使產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)營養(yang)自然、新鮮如初。主原料豬肉年需(xu)求(qiu)2.5萬噸，肉聯廠年產(chan)(chan)各種生(sheng)鮮冷凍肉品(pin)(pin)(pin)5萬噸，原料可自供；輔助(zhu)原料植物蛋白(bai)年需(xu)求(qiu)5000噸，國(guo)(guo)內可供。