泰州市溱湖八鮮(xian)食品有限公司位(wei)于中(zhong)國歷史(shi)文化名鎮—溱潼,緊鄰國家(jia)AAAA級濕地(di)公園—溱湖。公司是(shi)一家(jia)集(ji)水(shui)產品研發,加工,銷售為一體的現代化農產品加工企業,公司2008年(nian)9月成立,現有員工100人(ren)(ren),研發人(ren)(ren)員20人(ren)(ren)。基地(di)占(zhan)地(di)面(mian)積20畝(mu),水(shui)產養殖示范面(mian)積300畝(mu)。
公(gong)司(si)生產的(de)溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)八(ba)鮮(xian)(xian)系列產品(pin)原(yuan)料來自萬畝溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)域,溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)域寬闊,水(shui)(shui)(shui)質清(qing)醇,水(shui)(shui)(shui)草豐茂,營(ying)養豐富,再(zai)加之境內(nei)濕地交換,滲透功能強,從而使溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)質優(you)勝于其它(ta)地區,因而所繁(fan)育生長的(de)水(shui)(shui)(shui)生動植物含有人體所必需的(de)多種氨(an)基酸,尤為(wei)(wei)谷氨(an)酸、賴氨(an)酸等含量較高。溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)所出產的(de)溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)籪蟹、溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)青蝦、溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)甲魚、溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)銀魚、溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)四(si)喜、溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)螺貝、溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)禽、溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)蔬(shu)總稱為(wei)(wei)溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)八(ba)鮮(xian)(xian)。
公(gong)司在(zai)溱湖(hu)(hu)(hu)八(ba)鮮水(shui)產(chan)(chan)品基礎上研(yan)發了(le)溱湖(hu)(hu)(hu)魚(yu)圓、魚(yu)餅(bing)、蝦球(qiu)、蟹(xie)(xie)黃(huang)獅子頭(tou)、銀魚(yu)圓、蝦米(mi)(mi)、蟹(xie)(xie)黃(huang)油、老菱米(mi)(mi)等系列(lie)產(chan)(chan)品。產(chan)(chan)品在(zai)上海、南京、揚州(zhou)、泰州(zhou)、姜堰(yan)分別設立了(le)銷(xiao)售公(gong)司和連鎖經營店(dian)28家,以(yi)溱湖(hu)(hu)(hu)八(ba)鮮之(zhi)首的溱湖(hu)(hu)(hu)籪(duan)蟹(xie)(xie)尤為銷(xiao)量(liang)高,溱湖(hu)(hu)(hu)籪(duan)蟹(xie)(xie):青眼紅毛、體態豐碩、肉質細嫩,自(zi)古(gu)以(yi)來(lai)“南有(you)陽(yang)澄閘蟹(xie)(xie),北(bei)有(you)溱湖(hu)(hu)(hu)籪(duan)蟹(xie)(xie)”,又稱南閘北(bei)籪(duan)。溱湖(hu)(hu)(hu)籪(duan)蟹(xie)(xie)年生產(chan)(chan)量(liang)約1000萬斤。以(yi)溱湖(hu)(hu)(hu)青魚(yu)、白(bai)魚(yu)制作加工的魚(yu)餅(bing)、魚(yu)圓、蝦球(qiu)色澤(ze)雪白(bai)、味(wei)美爽口(kou)為溱湖(hu)(hu)(hu)美食之(zhi)佳肴,也是八(ba)鮮公(gong)司的主(zhu)打產(chan)(chan)品,具有(you)柔、嫩、韌、滑(hua)、鮮的特色,堪稱地道溱湖(hu)(hu)(hu)名產(chan)(chan)之(zhi)精品,年生產(chan)(chan)量(liang)為50萬斤。
公(gong)司2011年被評為泰州(zhou)市農(nong)業龍頭企(qi)業,公(gong)司有精良的(de)魚(yu)糜制品加工生產線(xian)、大型冷鏈(lian)系統加工生產線(xian)、水產品配送中心基地,公(gong)司真誠希望各(ge)界人士(shi)支持、幫助(zhu),將溱(zhen)湖八鮮(xian)地方特色品牌做大、做強,讓溱(zhen)湖八鮮(xian)走向全(quan)國(guo)、走向全(quan)球。