黑龍(long)江(jiang)東北大(da)高粱酒(jiu)業(ye)(ye)有限公司,位(wei)于黑龍(long)江(jiang)省(sheng)慶(qing)(qing)安縣(xian),前身為慶(qing)(qing)安縣(xian)白(bai)酒(jiu)廠(chang),是個擁(yong)有百年制酒(jiu)經(jing)(jing)驗(yan)的(de)老國企(qi)(qi),改(gai)革(ge)開放(fang)后(hou)為適應市場(chang)經(jing)(jing)濟的(de)發展需(xu)求,及根(gen)據自身的(de)發展需(xu)要,白(bai)酒(jiu)廠(chang)由國企(qi)(qi)改(gai)制成民營(ying)股份制企(qi)(qi)業(ye)(ye)。改(gai)革(ge)的(de)春風(feng)為企(qi)(qi)業(ye)(ye)釋(shi)放(fang)出(chu)巨大(da)活力(li),“大(da)高粱”系列(lie)白(bai)酒(jiu)創(chuang)史于1990年,“中國五加(jia)鞭”酒(jiu)創(chuang)史于1986年。
新(xin)的(de)(de)(de)時(shi)代,對于食(shi)品安(an)全(quan)有了(le)(le)更(geng)多的(de)(de)(de)考慮(lv),促使(shi)公(gong)司(si)(si)有了(le)(le)新(xin)的(de)(de)(de)追求(qiu),那(nei)就是提(ti)升白酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)品質,特別是保障白酒(jiu)(jiu)釀(niang)造(zao)過程中的(de)(de)(de)零污(wu)染(ran),考慮(lv)到空氣及(ji)水源等方面(mian)的(de)(de)(de)因素(su),將(jiang)釀(niang)酒(jiu)(jiu)基地(di)(di)建(jian)立(li)在糧食(shi)的(de)(de)(de)原生態產區是公(gong)司(si)(si)多年(nian)來的(de)(de)(de)夢想和追求(qiu)目(mu)標,經過不懈努力,這一夢想終于變成(cheng)了(le)(le)現(xian)實,公(gong)司(si)(si)如愿以償(chang)的(de)(de)(de)將(jiang)自己的(de)(de)(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)基地(di)(di)建(jian)立(li)在慶(qing)安(an)縣歡勝(sheng)(sheng)鄉,截止到目(mu)前占地(di)(di)面(mian)積6萬(wan)余平(ping)方米,釀(niang)酒(jiu)(jiu)窖池32座(zuo),年(nian)白酒(jiu)(jiu)釀(niang)造(zao)能力到達6千(qian)噸,總投(tou)資額超過八千(qian)余萬(wan)元的(de)(de)(de)現(xian)代化白酒(jiu)(jiu)釀(niang)造(zao)基地(di)(di)已(yi)經屹立(li)在慶(qing)安(an)縣歡勝(sheng)(sheng)鄉,這里是寒地(di)(di)黑土(tu)的(de)(de)(de)松嫩平(ping)原的(de)(de)(de)中心地(di)(di)帶。
符合(he)較高(gao)級別的生態環(huan)境,這里盛產(chan)著(zhu)水稻、高(gao)粱(liang)、玉米等糧食(shi)作(zuo)物,為公司提供了(le)充足的釀酒原料,利用(yong)這一優勢公司同(tong)農民合(he)作(zuo)社簽訂(ding)合(he)作(zuo)協議,從糧食(shi)作(zuo)物的生長到收購的各個環(huan)節(jie)嚴格把關,保障(zhang)用(yong)于釀酒的糧食(shi)作(zuo)物符合(he)國家綠色食(shi)品(pin)標準,加(jia)上豐(feng)富的釀造經驗及現代化(hua)的生產(chan)工藝及嚴格的管(guan)理制度釀造出了(le)大(da)高(gao)粱(liang)燒(shao)鍋系列的優質優質白酒。