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四川省宜(yi)賓高(gao)洲酒(jiu)業有限責任公(gong)司，地(di)處四川南(nan)部中國白(bai)(bai)酒(jiu)“金三(san)角”腹心地(di)帶(dai)，座(zuo)落在(zai)高(gao)縣文江鎮，依山傍水(shui)(shui)、氣候溫和、土地(di)濕潤、物(wu)產(chan)豐富、生(sheng)(sheng)態優美。其白(bai)(bai)酒(jiu)釀(niang)造(zao)基(ji)地(di)――“高(gao)洲生(sheng)(sheng)態園(yuan)”深處群山之中，山環(huan)水(shui)(shui)繞、荗林修竹、繁花(hua)錦蔟、擁(yong)有中國得天獨厚的生(sheng)(sheng)態釀(niang)造(zao)環(huan)境(jing)。公(gong)司運用古傳(chuan)秘方(fang)五(wu)糧濃香傳(chuan)統工藝釀(niang)造(zao)的“金潭王液(ye)”系(xi)列酒(jiu)，源于清(qing)朝乾隆年(nian)間“楊氏大曲燒坊”，據(ju)今已270多年(nian)。經過幾十年(nian)艱(jian)苦卓絕的努力(li)，已發展成為(wei)占(zhan)地(di)2000余畝(mu)，員工6000余人，年(nian)產(chan)基(ji)礎酒(jiu)能力(li)10萬噸，儲酒(jiu)能力(li)15萬噸，成品(pin)酒(jiu)包(bao)裝能力(li)12萬噸，年(nian)銷售收(shou)入超過20億(yi)元。建設有高(gao)粱、玉米(mi)標準化(hua)種(zhong)植基(ji)地(di)8萬畝(mu)，年(nian)均(jun)助(zhu)農增(zeng)收(shou)2000多萬元。

金潭玉液系列酒秉承多(duo)糧(liang)型傳統工藝，精選(xuan)優質高(gao)粱36%、大米(mi)22%、糯米(mi)18%、小麥16%、玉米(mi)8%五種糧(liang)食，選(xuan)用中高(gao)溫曲藥(yao)，采用楊氏大曲燒坊之百年(nian)老窖，經長達90天固態發(fa)酵(jiao)，分(fen)(fen)層(ceng)起槽，分(fen)(fen)層(ceng)蒸餾(liu)，分(fen)(fen)段摘酒，按質并壇(tan)，長期貯存(cun)(cun)，自(zi)然老熟后與(yu)儲存(cun)(cun)20年(nian)、15年(nian)、10年(nian)的陳壇(tan)老酒，天然龍涎古(gu)井水精心勾兌而成。經酒專家(jia)鑒(jian)評，具有：無色透明、窖香(xiang)濃郁、綿甜醇(chun)和(he)、香(xiang)味協調、余味凈爽、多(duo)糧(liang)型濃香(xiang)風格突出等特(te)年(nian)點。