貴(gui)(gui)州(zhou)貴(gui)(gui)習(xi)酒業(ye)是(shi)貴(gui)(gui)州(zhou)省習(xi)水縣二郎酒業(ye)有限(xian)公司(si)和貴(gui)(gui)州(zhou)貴(gui)(gui)習(xi)酒業(ye)有限(xian)公司(si)的總(zong)稱(cheng)。貴州省(sheng)習水縣(xian)二郎酒(jiu)(jiu)業(ye)有(you)限公司,其前身是貴州省(sheng)習水縣(xian)二郎酒(jiu)(jiu)廠(chang),系原貴州省(sheng)輕紡工業(ye)廳于1982年(nian)(nian)投資(zi)2.7億元(yuan)(yuan)建設(she)的地方國營釀(niang)酒(jiu)(jiu)企業(ye),擁有(you)“貴習”、“習郎”注冊(ce)商(shang)標。酒(jiu)(jiu)廠(chang)多年(nian)(nian)來(lai)一直是省(sheng)、市、縣(xian)重(zhong)點扶持對象,是習水縣(xian)歷史悠久的白酒(jiu)(jiu)生產廠(chang)之一。隨著(zhu)企業(ye)的發展,酒(jiu)(jiu)廠(chang)擴建投資(zi)達5.8億元(yuan)(yuan),并(bing)于1996年(nian)(nian)改制為(wei)民營企業(ye)(規模企業(ye)),年(nian)(nian)生產白酒(jiu)(jiu)規模1.5萬噸。
酒(jiu)(jiu)(jiu)廠坐落于美麗的(de)赤水(shui)河(he)畔,與貴(gui)(gui)(gui)州茅臺(tai)、貴(gui)(gui)(gui)州習酒(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠同(tong)享一片天、同(tong)耕一塊地、同(tong)飲(yin)一河(he)水(shui)。這(zhe)(zhe)(zhe)里冬暖(nuan)夏涼,四(si)季無霜,山峰峻秀,草木蔥郁,海(hai)拔(ba)高度(du)380米,常年(nian)氣(qi)溫18-30℃。這(zhe)(zhe)(zhe)里生(sheng)態環(huan)境優(you)(you)良,盛產(chan)優(you)(you)質(zhi)高糧、小(xiao)麥等(deng)主(zhu)要農(nong)產(chan)品(pin),是中(zhong)國(guo)醬(jiang)香型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)原產(chan)地和主(zhu)產(chan)區。中(zhong)國(guo)工農(nong)紅(hong)軍四(si)渡赤水(shui)的(de)紅(hong)色(se)文化和醬(jiang)香古酒(jiu)(jiu)(jiu)獨特釀造(zao)技藝的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)文化在這(zhe)(zhe)(zhe)里生(sheng)根,在這(zhe)(zhe)(zhe)里交融,培(pei)育出了以茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)、習酒(jiu)(jiu)(jiu)為代(dai)表的(de)眾多優(you)(you)質(zhi)醬(jiang)香型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu),貴(gui)(gui)(gui)習酒(jiu)(jiu)(jiu)就是這(zhe)(zhe)(zhe)璀(cui)璨星(xing)群(qun)中(zhong)的(de)一顆耀眼的(de)明星(xing)。
貴習(xi)酒(jiu)堅(jian)持(chi)采(cai)用(yong)傳統釀造(zao)技(ji)術,吸取(qu)諸家名酒(jiu)之長,結合(he)現(xian)代科學管理,精選(xuan)本地有機(ji)優質高糧、小麥為主要原料(liao),運用(yong)特殊工(gong)藝精心(xin)釀造(zao),保(bao)持(chi)了與茅(mao)臺(tai)酒(jiu)、習(xi)酒(jiu)同(tong)宗(zong)同(tong)源一脈相承的(de)風格,具有醬香突出、香氣優雅細膩、空杯留(liu)香持(chi)久的(de)特色,深(shen)受廣大消費者喜愛。