貴(gui)州(zhou)貴(gui)習酒(jiu)(jiu)業(ye)是貴(gui)州(zhou)省習水縣二郎(lang)酒(jiu)(jiu)業(ye)有限公司(si)和貴(gui)州(zhou)貴(gui)習酒(jiu)(jiu)業(ye)有限公司(si)的總稱。貴(gui)州(zhou)省(sheng)習(xi)(xi)水(shui)縣(xian)二郎酒(jiu)業(ye)有(you)限(xian)公(gong)司,其(qi)前(qian)身(shen)是(shi)貴(gui)州(zhou)省(sheng)習(xi)(xi)水(shui)縣(xian)二郎酒(jiu)廠(chang)(chang),系原貴(gui)州(zhou)省(sheng)輕(qing)紡工業(ye)廳于1982年(nian)投資(zi)2.7億元(yuan)建(jian)(jian)設的(de)地方國(guo)營釀酒(jiu)企(qi)業(ye),擁有(you)“貴(gui)習(xi)(xi)”、“習(xi)(xi)郎”注冊(ce)商標(biao)。酒(jiu)廠(chang)(chang)多(duo)年(nian)來一直是(shi)省(sheng)、市、縣(xian)重點扶持對象,是(shi)習(xi)(xi)水(shui)縣(xian)歷史悠久的(de)白(bai)酒(jiu)生產廠(chang)(chang)之一。隨(sui)著企(qi)業(ye)的(de)發展,酒(jiu)廠(chang)(chang)擴建(jian)(jian)投資(zi)達5.8億元(yuan),并(bing)于1996年(nian)改制為(wei)民(min)營企(qi)業(ye)(規模企(qi)業(ye)),年(nian)生產白(bai)酒(jiu)規模1.5萬噸。
酒(jiu)(jiu)廠坐落于美麗(li)的(de)赤水河畔,與貴(gui)(gui)州(zhou)茅臺、貴(gui)(gui)州(zhou)習酒(jiu)(jiu)等酒(jiu)(jiu)廠同享一片天(tian)、同耕一塊地、同飲一河水。這(zhe)(zhe)里冬暖夏涼,四季無霜,山(shan)峰峻秀,草木蔥郁,海拔高度380米,常年(nian)氣溫(wen)18-30℃。這(zhe)(zhe)里生態環(huan)境優良,盛(sheng)產(chan)優質高糧、小麥等主要(yao)農(nong)(nong)產(chan)品,是(shi)中國(guo)(guo)醬(jiang)香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)原產(chan)地和(he)(he)主產(chan)區(qu)。中國(guo)(guo)工農(nong)(nong)紅軍四渡赤水的(de)紅色文化和(he)(he)醬(jiang)香(xiang)古酒(jiu)(jiu)獨特釀造技藝的(de)白酒(jiu)(jiu)文化在(zai)這(zhe)(zhe)里生根,在(zai)這(zhe)(zhe)里交融,培育出了以茅臺酒(jiu)(jiu)、習酒(jiu)(jiu)為代(dai)表的(de)眾多優質醬(jiang)香(xiang)型白酒(jiu)(jiu),貴(gui)(gui)習酒(jiu)(jiu)就(jiu)是(shi)這(zhe)(zhe)璀璨星群中的(de)一顆(ke)耀眼的(de)明星。
貴習(xi)酒(jiu)(jiu)堅持采用傳統釀造技(ji)術,吸取(qu)諸家名(ming)酒(jiu)(jiu)之(zhi)長,結(jie)合現代科(ke)學管理(li),精選(xuan)本地有機(ji)優質高糧(liang)、小麥為主要原料,運用特(te)殊工(gong)藝精心釀造,保持了(le)與茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)、習(xi)酒(jiu)(jiu)同宗同源一脈相承的風(feng)格,具有醬香突出、香氣優雅細膩、空(kong)杯留香持久的特(te)色,深受(shou)廣大消費者喜愛(ai)。