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南通(tong)水(shui)明樓酒(jiu)(jiu)業(ye)有(you)限公(gong)司(si)前身為(wei)國營(ying)如(ru)皋酒(jiu)(jiu)廠，創建于1956年(nian)，系明末清初民間惠泉槽坊沿(yan)襲而來，有(you)著(zhu)悠(you)久的釀酒(jiu)(jiu)歷史。公(gong)司所在地如皋市南(nan)瀕(bin)長(chang)江(jiang)，東臨黃海(hai)，地處長(chang)江(jiang)三角洲北(bei)翼，與上(shang)海(hai)、蘇州、無錫隔江(jiang)相望。經G15一個半小時至上(shang)海(hai)、經崇啟大橋至浦東2小時。

公(gong)司擁(yong)有固定資產3600萬(wan)元，公(gong)司占(zhan)地面積(ji)36466.8平方(fang)米(mi)，建筑面積(ji)28000平方(fang)米(mi)，設備原值520萬(wan)元，各類酒(jiu)生產量(liang)5000多噸(dun)，年灌裝能力(li)450萬(wan)瓶，公(gong)司擁(yong)有“水明(ming)樓(lou)”、“百歲長壽酒(jiu)”、“百歲長壽鄉(xiang)”注冊商標。

公司是南通地區規模較(jiao)大的(de)專業白(bai)酒釀造(zao)企業，擁有(you)符合(he)傳統工藝技術和(he)現(xian)代(dai)(dai)化管理(li)要求的(de)生(sheng)產(chan)廠(chang)房、儲存容器(qi)、機械化操作設備和(he)檢測(ce)手段，技術力(li)量雄(xiong)厚，內(nei)部管理(li)嚴(yan)謹，具(ju)(ju)有(you)國家頒(ban)布(bu)的(de)酒類生(sheng)產(chan)許可(ke)證。公司生(sheng)產(chan)的(de)原料(liao)（高(gao)(gao)粱）來自內(nei)蒙古和(he)遼寧省的(de)無公害產(chan)糧區。產(chan)品(pin)(pin)從原料(liao)進廠(chang)到成(cheng)(cheng)品(pin)(pin)出(chu)廠(chang)，經過(guo)30多(duo)道檢測(ce)程序，保障產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量符合(he)國家標準。“水明樓”牌濃香型(xing)系(xi)列白(bai)酒，選用(yong)高(gao)(gao)粱、豌豆、麥(mai)曲等為原料(liao)，采用(yong)老五甑、雙(shuang)輪底(di)發酵工藝，結合(he)現(xian)代(dai)(dai)新科技配方，精心勾(gou)兌而成(cheng)(cheng)，香氣柔和(he)，綿甜(tian)適口(kou)，回味悠長；芝(zhi)麻香型(xing)繪(hui)園春酒系(xi)采用(yong)強(qiang)化菌混合(he)高(gao)(gao)溫發酵，具(ju)(ju)有(you)獨特的(de)焙(bei)炒香，旦幽雅持久，醇香協調，細膩柔和(he)，余味怡暢。

水(shui)明樓酒業(ye)公(gong)司在(zai)生產、經(jing)(jing)營(ying)過程中(zhong)，嚴格執行(xing)國家標準，嚴把質(zhi)量關，做到不(bu)(bu)合(he)格的原料(liao)不(bu)(bu)進廠，不(bu)(bu)合(he)格半成品不(bu)(bu)流轉到下道工序，不(bu)(bu)合(he)格品不(bu)(bu)入庫，不(bu)(bu)合(he)格產品不(bu)(bu)出廠；采取有(you)力(li)措施保障(zhang)酒類消(xiao)費健全，嚴格守法經(jing)(jing)營(ying)，恪守職業(ye)道德(de)和社會公(gong)德(de)；大力(li)倡導文明經(jing)(jing)營(ying)和消(xiao)費，杜絕(jue)造(zao)假(jia)、售假(jia)等(deng)假(jia)冒(mao)偽劣行(xing)為，主(zhu)動接受社會各(ge)界的監(jian)督，讓(rang)消(xiao)費者放(fang)心(xin)滿意。