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知名大米品牌，集糧食種植/大米加工/農產品銷售于一體的大型國有糧食企業，產自查干湖大米生態群落保護區，大米品質高

“查干(gan)湖大(da)米”曾被確定為(wei)康乾(qian)皇家(jia)(jia)貢米，有“貢江(jiang)碑(bei)(bei)”為(wei)證。該碑(bei)(bei)現立(li)于吉林省德(de)(de)惠市朝(chao)陽鄉朱家(jia)(jia)坨(tuo)子東0.5公(gong)里黃魚圈。據史載，乾(qian)隆二十(shi)六年（1761年），打(da)牲烏拉(la)總(zong)管衙(ya)門(men)就(jiu)曾與(yu)蒙(meng)(meng)古(gu)公(gong)發生土地之爭。光緒十(shi)三(san)年（1887年），打(da)牲烏拉(la)總(zong)管衙(ya)門(men)派翼領富(fu)慶(qing)會同蒙(meng)(meng)員吉祥共同勘察(cha)，重新劃分界址(zhi)，并(bing)于巴彥河（松花江(jiang)支(zhi)流）側(ce)（今吉林省德(de)(de)惠市朝(chao)陽鄉朱家(jia)(jia)坨(tuo)子東）勒(le)石立(li)碑(bei)(bei)，稱貢江(jiang)碑(bei)(bei)，以昭示(shi)杜絕爭端(duan)。郭(guo)(guo)爾羅(luo)(luo)斯史料(liao)載明：蒙(meng)(meng)古(gu)郭(guo)(guo)爾羅(luo)(luo)斯公(gong)進貢皇家(jia)(jia)主要供品為(wei)鰉魚和稻谷。

“查(cha)(cha)(cha)干湖(hu)(hu)大米”產(chan)自(zi)我國東(dong)北(bei)——吉林省(sheng)查(cha)(cha)(cha)干湖(hu)(hu)大米生態(tai)群落保護區，該(gai)保護區是大米生態(tai)種植保護區，地處查(cha)(cha)(cha)干湖(hu)(hu)自(zi)然保護區內，位于北(bei)緯(wei)45°——世界糧食黃金生產(chan)帶。

查(cha)干湖大米黑(hei)土(tu)地(di)生(sheng)態群(qun)落保護區坐落于(yu)(yu)松嫩(nen)平(ping)原(yuan)地(di)區，由松花(hua)江、嫩(nen)江多年(nian)沖(chong)擊沉淀而成，全年(nian)養(yang)生(sheng)休眠(mian)期可達7個月之久，相當于(yu)(yu)跨年(nian)休耕(geng)的黑(hei)土(tu)地(di)，土(tu)壤(rang)肥沃(wo)原(yuan)生(sheng)態，無(wu)(wu)工業、無(wu)(wu)污染、無(wu)(wu)重金屬，富(fu)含(han)多種有益微(wei)量(liang)元素。

水(shui)稻一年(nian)一熟，長達150天的生(sheng)長期、2900小時長日照(zhao)、3100度的高積溫(wen)及較大的晝夜溫(wen)差(cha)，為(wei)生(sheng)產高品(pin)質的“查干湖(hu)大米(mi)”提供了良好的氣候條件。

“查干(gan)湖大(da)米(mi)”所(suo)(suo)用(yong)種(zhong)子源于(yu)吉林省水(shui)稻研(yan)究所(suo)(suo)、吉林省農科院、黑龍(long)江水(shui)稻研(yan)究所(suo)(suo)等院所(suo)(suo)直供，絕無(wu)轉基因(yin)。“查干(gan)湖大(da)米(mi)”采(cai)用(yong)到達飲用(yong)水(shui)標準的(de)、經過長距離日曬的(de)松花江、嫩江溫水(shui)灌溉，有利(li)于(yu)水(shui)稻對(dui)營(ying)養成分的(de)轉化和吸收。種(zhong)植采(cai)用(yong)有機生物肥料，田間(jian)的(de)各(ge)種(zhong)鳥(niao)類、蛙類消滅各(ge)種(zhong)害蟲(chong)，無(wu)需(xu)使(shi)用(yong)農藥(yao)，不存在農藥(yao)殘留和超標的(de)問題，確保(bao)了“查干(gan)湖大(da)米(mi)”的(de)生態品(pin)質(zhi)。

“查干湖大米”種植加工采取“五安”、 “六統一”模式，確保一流品質。 “五安”。即：1.土安；2.水安；3.種安；4.種（zhòng）安(an)(an)；5.儲安(an)(an)。“六統(tong)一(yi)(yi)”。即(ji)：品種(zhong)統(tong)一(yi)(yi)、種(zhong)植時間統(tong)一(yi)(yi)、田間管理(li)統(tong)一(yi)(yi)、供(gong)水(shui)供(gong)肥統(tong)一(yi)(yi)、加(jia)工和物流環節(jie)統(tong)一(yi)(yi)。全程可追溯，實現從(cong)(cong)種(zhong)植到(dao)(dao)管理(li)、從(cong)(cong)收割到(dao)(dao)倉儲、從(cong)(cong)加(jia)工到(dao)(dao)餐桌的(de)可控生態(tai)閉環。

“查(cha)干湖大米”生產后即(ji)轉(zhuan)入低溫儲存(cun)，水稻初始30天(tian)(tian)保(bao)(bao)持在15攝氏(shi)度以(yi)下，30天(tian)(tian)以(yi)后逐漸降(jiang)至0攝氏(shi)度以(yi)下，直至次(ci)年8月(yue)份，始終確保(bao)(bao)脂肪酸酯(zhi)值不超過25.0，不給(gei)黃曲霉(mei)素(su)產生的(de)機會，確保(bao)(bao)了水稻的(de)保(bao)(bao)鮮。

在生產環節上，訂單一(yi)批，出庫一(yi)批，加(jia)工一(yi)批，出廠(chang)一(yi)批，確保“查干湖大米”新鮮出廠(chang)，新鮮到用戶。