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知名大米品牌，集糧食種植/大米加工/農產品銷售于一體的大型國有糧食企業，產自查干湖大米生態群落保護區，大米品質高

“查干湖大米”曾(ceng)被(bei)確定(ding)為康乾皇家(jia)貢(gong)(gong)(gong)米，有“貢(gong)(gong)(gong)江(jiang)碑”為證。該碑現立于吉(ji)林(lin)省(sheng)德(de)惠市(shi)(shi)朝陽鄉朱家(jia)坨子東(dong)0.5公(gong)里黃魚圈。據史(shi)載，乾隆(long)二(er)十(shi)六(liu)年（1761年），打牲(sheng)烏(wu)拉(la)總(zong)管衙門就曾(ceng)與蒙古(gu)公(gong)發生土地之爭。光緒十(shi)三年（1887年），打牲(sheng)烏(wu)拉(la)總(zong)管衙門派翼領富(fu)慶會同蒙員吉(ji)祥共同勘察，重新劃分界址(zhi)，并于巴彥河（松花江(jiang)支流(liu)）側（今(jin)吉(ji)林(lin)省(sheng)德(de)惠市(shi)(shi)朝陽鄉朱家(jia)坨子東(dong)）勒(le)石立碑，稱貢(gong)(gong)(gong)江(jiang)碑，以昭示杜絕爭端。郭爾(er)羅斯(si)(si)史(shi)料載明：蒙古(gu)郭爾(er)羅斯(si)(si)公(gong)進貢(gong)(gong)(gong)皇家(jia)主(zhu)要(yao)供品為鰉魚和稻谷。

“查(cha)干(gan)湖(hu)大(da)米”產自我國東(dong)北(bei)——吉林省查(cha)干(gan)湖(hu)大(da)米生(sheng)(sheng)態(tai)群(qun)落保(bao)(bao)(bao)護(hu)區，該保(bao)(bao)(bao)護(hu)區是大(da)米生(sheng)(sheng)態(tai)種植保(bao)(bao)(bao)護(hu)區，地處(chu)查(cha)干(gan)湖(hu)自然保(bao)(bao)(bao)護(hu)區內，位(wei)于北(bei)緯45°——世界糧食黃(huang)金(jin)生(sheng)(sheng)產帶(dai)。

查干(gan)湖大米黑(hei)土(tu)地生態群落保(bao)護區(qu)坐落于松(song)嫩(nen)平原地區(qu)，由松(song)花江(jiang)(jiang)、嫩(nen)江(jiang)(jiang)多年沖擊沉淀而成，全年養生休眠期可(ke)達7個(ge)月之久(jiu)，相當(dang)于跨年休耕的(de)黑(hei)土(tu)地，土(tu)壤肥(fei)沃原生態，無(wu)工業、無(wu)污染、無(wu)重金屬，富含多種有益(yi)微量元素。

水稻一年一熟，長達150天的(de)(de)生長期、2900小(xiao)時長日(ri)照、3100度的(de)(de)高積溫(wen)(wen)及(ji)較大的(de)(de)晝夜溫(wen)(wen)差，為生產高品質的(de)(de)“查干湖大米(mi)”提供了良好的(de)(de)氣候(hou)條件(jian)。

“查干湖(hu)大米(mi)”所(suo)(suo)用(yong)種(zhong)子源(yuan)于吉林省水(shui)稻(dao)研究(jiu)所(suo)(suo)、吉林省農(nong)科院、黑龍江(jiang)水(shui)稻(dao)研究(jiu)所(suo)(suo)等院所(suo)(suo)直供，絕無轉(zhuan)基因。“查干湖(hu)大米(mi)”采用(yong)到達飲(yin)用(yong)水(shui)標準的、經過(guo)長距(ju)離日曬的松花(hua)江(jiang)、嫩江(jiang)溫(wen)水(shui)灌溉(gai)，有(you)利于水(shui)稻(dao)對營養成分的轉(zhuan)化和吸收(shou)。種(zhong)植采用(yong)有(you)機(ji)生物肥料(liao)，田間(jian)的各種(zhong)鳥(niao)類(lei)、蛙類(lei)消(xiao)滅各種(zhong)害蟲(chong)，無需使用(yong)農(nong)藥，不存在(zai)農(nong)藥殘留和超(chao)標的問題，確(que)保了“查干湖(hu)大米(mi)”的生態(tai)品質。

“查干湖大米”種植加工采取“五安”、 “六統一”模式，確保一流品質。 “五安”。即：1.土安；2.水安；3.種安；4.種（zhòng）安；5.儲(chu)安。“六統(tong)一”。即：品種(zhong)統(tong)一、種(zhong)植時(shi)間統(tong)一、田間管理統(tong)一、供(gong)水供(gong)肥統(tong)一、加(jia)工和(he)物流環(huan)節統(tong)一。全程可(ke)追溯，實(shi)現從(cong)種(zhong)植到管理、從(cong)收割到倉(cang)儲(chu)、從(cong)加(jia)工到餐桌的可(ke)控(kong)生態閉環(huan)。

“查干湖大米”生(sheng)產后即轉入低溫儲存(cun)，水(shui)稻(dao)初始30天保持在15攝氏度以(yi)(yi)下，30天以(yi)(yi)后逐漸(jian)降至0攝氏度以(yi)(yi)下，直至次年8月份，始終(zhong)確保脂肪(fang)酸酯值不超過(guo)25.0，不給黃曲霉素(su)產生(sheng)的機會，確保了水(shui)稻(dao)的保鮮(xian)。

在生(sheng)產環節(jie)上，訂(ding)單一批，出庫一批，加工一批，出廠一批，確保“查干湖大米”新鮮出廠，新鮮到(dao)用戶(hu)。