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天津市蘆臺春(chun)酒(jiu)業有限公司是(shi)天津衛酒(jiu)集團的(de)核心企業，是(shi)集產品(pin)研發、釀造、銷售和(he)自營出(chu)口權資質為一體(ti)的(de)綜(zong)合型酒(jiu)類(lei)生產企業。其占(zhan)地10萬平(ping)方米，具有悠(you)久歷史并保(bao)持自主釀造的(de)白酒(jiu)生產企業。前身寧河縣酒(jiu)廠是(shi)始建于清朝初年(nian)的(de)“德和(he)酒(jiu)坊”，距今已有360年(nian)歷史。

上世紀70年代初糧食緊張狀況一直得不到緩解。中國知名白酒專家周恒剛先生被邀請來到蘆臺，利用從茅臺窖底泥分離出來的己酸菌研創出我國較早的麩曲醬香型白酒——蘆臺春。周恒剛(gang)先(xian)生親自(zi)定名(ming)且為之(zhi)(zhi)寫下“酚酩(ming)久貯(zhu)甕(weng)方(fang)開，惹得(de)群蜂蝶又來。杜牧療腸莫(mo)借(jie)問，乘車驅(qu)馬赴蘆臺。”的詩章，以(yi)表達(da)對蘆臺春酒(jiu)(jiu)的鐘愛之(zhi)(zhi)情。1976年糧食供應得(de)到改善(shan)后又恢復(fu)了大曲醬香白酒(jiu)(jiu)工(gong)藝。