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洛陽市上皇(huang)酒(jiu)業(ye)有(you)限(xian)公司是按(an)照(zhao)現代企(qi)業(ye)制度建立的股(gu)份制白酒(jiu)企(qi)業(ye)。公司座落于河(he)南省伊川(chuan)縣境內“鶴鳴九(jiu)皋、聲聞于天”的九(jiu)皋山煙(yan)云澗自然生態風(feng)景區。

傳世千古(gu)的(de)(de)(de)上皇(huang)(huang)造(zao)酒用(yong)水(shui)--上皇(huang)(huang)古(gu)泉(quan)就發(fa)源于(yu)公司規劃的(de)(de)(de)上皇(huang)(huang)生(sheng)態釀酒工業(ye)園區(qu)內(nei)，上皇(huang)(huang)古(gu)泉(quan)系6000多萬年前大(da)安火山口流出的(de)(de)(de)巖(yan)漿(jiang)漫流于(yu)此(ci)、巖(yan)漿(jiang)冷(leng)卻后、從巖(yan)層裂(lie)隙(xi)中滲涌出的(de)(de)(de)泉(quan)水(shui)，水(shui)質晶瑩碧透、甘冽清香、微(wei)(wei)甜爽(shuang)口，富含(han)人體必需的(de)(de)(de)多種微(wei)(wei)量元素。特別是大(da)自(zi)然微(wei)(wei)生(sheng)物群落將郁積于(yu)空(kong)桑中的(de)(de)(de)剩(sheng)飯變為(wei)瓊漿(jiang)，上皇(huang)(huang)得其道(dao)引用(yong)上皇(huang)(huang)古(gu)泉(quan)之泉(quan)水(shui)而釀造(zao)出人類較早的(de)(de)(de)美(mei)酒;因此(ci)上皇(huang)(huang)古(gu)泉(quan)應為(wei)中國造(zao)酒之源。

公司師承上皇先祖千(qian)古(gu)之技(ji)藝、集百家之所長，取天地之精華、聚日月之靈氣，特(te)(te)聘著名釀酒專家、國家評(ping)酒委員，將傳統釀酒工藝與現代(dai)科技(ji)相(xiang)結合，精選高粱、小(xiao)麥、大米(mi)、玉米(mi)、豌豆為原料(liao)，采(cai)用高溫制麯、雙輪發酵、回(hui)沙增香、混(hun)蒸續楂、分級摘酒、長期老熟等特(te)(te)殊工藝，釀造(zao)出清澈透明、香氣幽雅、入口奇芳、柔(rou)綿爽凈、醇厚(hou)細膩、諸味協(xie)調(diao)、回(hui)味悠(you)長的優質糧食原酒;然(ran)后經過(guo)精心調(diao)制而成獨(du)特(te)(te)風格(ge)的“濃(nong)頭(tou)醬尾”的馥郁兼香型(xing)白(bai)酒。

“酒(jiu)之祖，上(shang)皇也;酒(jiu)之源(yuan)，上(shang)皇泉”。河(he)南洛陽市上(shang)皇酒(jiu)業有限公司為弘揚民(min)族釀酒(jiu)文(wen)化遺(yi)產，堅(jian)持“承古創新、科技先(xian)導、品質高端、誠(cheng)信共(gong)贏”的(de)宗旨，誠(cheng)邀國內外專家、學(xue)者、客商加盟，共(gong)興(xing)上(shang)皇始祖大業，共(gong)鑄中華國酒(jiu)之輝煌。讓華夏酒(jiu)文(wen)化源(yuan)遠流(liu)長，讓上(shang)皇美(mei)酒(jiu)香飄九(jiu)州(zhou)。