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安徽明(ming)光(guang)(guang)酒業有(you)限公司(si)的(de)前身是(shi)國營安徽省明(ming)光(guang)(guang)酒廠(chang)。1949年(nian)8月，在(zai)四家私(si)人槽坊基礎上組建了安徽省明(ming)光(guang)(guang)酒廠(chang)，九十(shi)年(nian)代在(zai)安徽白酒行業穩居(ju)第二位。

明光酒(jiu)業(ye)占地面積近300畝，建筑面積7萬多平方(fang)米。現有員工(gong)(gong)600多人(ren)，其(qi)中專(zhuan)業(ye)技術(shu)人(ren)員120多人(ren)，有國家及省級品(pin)酒(jiu)師共(gong)5人(ren)、高級職(zhi)稱5人(ren)、中級職(zhi)稱30多人(ren)、初級職(zhi)稱60多人(ren)。企業(ye)多年來始終堅持純糧(liang)固態(tai)釀酒(jiu)，保障產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)，堅持用工(gong)(gong)匠精神做(zuo)酒(jiu)，把質(zhi)量做(zuo)優(you)、把品(pin)牌(pai)做(zuo)精。立足自身技術(shu)研發(fa)，并與江南大(da)(da)學(xue)、安徽大(da)(da)學(xue)、安徽農業(ye)大(da)(da)學(xue)簽署產(chan)學(xue)研戰略合作協(xie)議，使產(chan)品(pin)質(zhi)量得到穩步(bu)提(ti)(ti)升。立足優(you)勢(shi)資源，實(shi)施品(pin)牌(pai)戰略，突出主打(da)“明綠”品(pin)牌(pai)，提(ti)(ti)升品(pin)牌(pai)形象，調整產(chan)品(pin)結構(gou)，拓展銷售渠道，保持了健康、迅速、高質(zhi)量發(fa)展的良好勢(shi)頭。

2021年(nian)1月10日，古井(jing)貢酒(jiu)·明光酒(jiu)業(ye)(ye)舉行戰略合(he)作簽約儀式暨明光酒(jiu)業(ye)(ye)“十四五”規劃發(fa)布會，安徽兩大名酒(jiu)實現歷史性牽手，“古明攜(xie)手，光耀江(jiang)淮”開啟了明光酒(jiu)業(ye)(ye)復興的新征程。