河北將軍嶺酒業有(you)限公(gong)司專注于釀(niang)酒業,其產品被譽為(wei)太行深處的生態佳(jia)釀(niang)。
將軍(jun)嶺(ling)酒釀制歷(li)史源遠流長。據清嘉慶四年(nian)(1799)年(nian)《涉縣志》載(zai):“邑人以此(ci)(柿子)為糧(liang),以造(zao)酒”。
民國29年(nian)(1940年(nian)),為(wei)供應八路(lu)軍(jun)(jun)軍(jun)(jun)政機關醫藥用酒(jiu)(jiu)(jiu),縣抗日政府租用原(yuan)南(nan)關福源(yuan)涌酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)舊址及設(she)備開辦(ban)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang),俗稱(cheng)“王掌柜”酒(jiu)(jiu)(jiu)店,后改稱(cheng)南(nan)關酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang),系手工作業,年(nian)產白酒(jiu)(jiu)(jiu)20噸。成(cheng)為(wei)八路(lu)軍(jun)(jun)一二(er)九師太行邊區軍(jun)(jun)辦(ban)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)作坊。(注:以上內容(rong)摘自《涉縣志(zhi)》)
民國時(shi)期,茅嶺底村(cun)二(er)根換酒廠、索堡鎮程顯酒廠、南關(guan)福涌酒廠、茨村(cun)原義涌酒廠在境(jing)內頗為出名。抗日戰爭爆(bao)發后,釀酒業(ye)衰落。
在多年的(de)(de)(de)發展歷程中,從(cong)(cong)藏在深(shen)山(shan)無人(ren)知(zhi)到(dao)酒色酒香(xiang)溢太行,河北將軍嶺酒業(ye)(ye)實現了從(cong)(cong)小作(zuo)坊到(dao)現代化企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)華麗轉身。到(dao)如(ru)今,借(jie)勢京津冀都市圈和晉冀魯豫(yu)四省樞紐帶來(lai)的(de)(de)(de)戰略發展機(ji)遇,將軍嶺酒業(ye)(ye)更是已呈騰(teng)飛(fei)之勢,蓄勢而發。