河(he)北將軍嶺酒業有限公司專(zhuan)注于釀(niang)酒業,其產品被(bei)譽為太行深處的生態佳釀(niang)。
將軍嶺酒(jiu)釀制歷史(shi)源遠流長。據清嘉慶四(si)年(1799)年《涉縣志(zhi)》載(zai):“邑人以此(柿子)為糧,以造酒(jiu)”。
民國(guo)29年(1940年),為(wei)供(gong)應(ying)八路軍軍政(zheng)機(ji)關(guan)(guan)醫藥(yao)用酒,縣抗日政(zheng)府租(zu)用原南關(guan)(guan)福源涌酒廠舊址及設備(bei)開辦酒廠,俗稱“王掌(zhang)柜”酒店,后(hou)改稱南關(guan)(guan)酒廠,系(xi)手工作業,年產白(bai)酒20噸(dun)。成為(wei)八路軍一二九師太行邊區軍辦釀酒作坊。(注(zhu):以上內容摘自《涉縣志》)
民國時(shi)期(qi),茅嶺底村(cun)(cun)二根換酒(jiu)廠(chang)、索堡鎮程顯(xian)酒(jiu)廠(chang)、南(nan)關福涌酒(jiu)廠(chang)、茨村(cun)(cun)原義涌酒(jiu)廠(chang)在境內(nei)頗為出名。抗日戰爭爆(bao)發后,釀酒(jiu)業衰落。
在(zai)多年的(de)發展歷程中,從藏在(zai)深山無人知(zhi)到酒色酒香溢(yi)太行,河北將軍(jun)嶺(ling)酒業實(shi)現了從小作坊到現代化企業的(de)華麗(li)轉身。到如今,借勢(shi)(shi)京津冀(ji)都市(shi)圈和晉冀(ji)魯豫四省(sheng)樞紐帶來(lai)的(de)戰略發展機遇(yu),將軍(jun)嶺(ling)酒業更(geng)是(shi)已呈騰飛之勢(shi)(shi),蓄勢(shi)(shi)而發。