福州(zhou)日興水產食品(pin)有限公司,成(cheng)立(li)于(yu)2003年(nian)2月,地址筱埕鎮大埕村(cun)永(yong)寧路2號,是(shi)現任董(dong)事(shi)長兼總(zong)經理江銘(ming)福個人發(fa)起獨資的(de)企業,立(li)足當地豐富(fu)的(de)海產資源,以(yi)市場為導向(xiang),以(yi)“認真(zhen)做(zuo)事(shi),誠實(shi)做(zuo)人,保證品(pin)質,維護品(pin)牌”為理念,始終堅(jian)持走科技創新、品(pin)牌制勝的(de)發(fa)展道路。
我司是一(yi)家集水產(chan)(chan)品(pin)育苗、養殖、加工(gong)、科研、銷售為一(yi)體的產(chan)(chan)業(ye)化企(qi)(qi)業(ye),榮獲“中(zhong)國(guo)水產(chan)(chan)百優企(qi)(qi)業(ye)”“國(guo)家高(gao)新技術企(qi)(qi)業(ye)”“福建(jian)(jian)省農(nong)業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化省級重點龍(long)頭企(qi)(qi)業(ye)”“福建(jian)(jian)省戰(zhan)略性新興產(chan)(chan)業(ye)骨干企(qi)(qi)業(ye)”“福建(jian)(jian)省科技型企(qi)(qi)業(ye)”等諸多榮譽。
公(gong)司產(chan)(chan)(chan)品(pin)有鮑魚系(xi)列(lie)產(chan)(chan)(chan)品(pin)、海參系(xi)列(lie)產(chan)(chan)(chan)品(pin)、魚籽系(xi)列(lie)產(chan)(chan)(chan)品(pin)、佛跳墻系(xi)列(lie)產(chan)(chan)(chan)品(pin)、海產(chan)(chan)(chan)干制(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)、海洋生物制(zhi)品(pin)等(deng),遠銷(xiao)美國、加(jia)拿(na)大(da)、日本、澳大(da)利亞(ya)、歐盟、東(dong)南亞(ya)、中東(dong)、香港等(deng)20多個國家和地(di)區及北京、上海、廣州、深圳、成(cheng)(cheng)都、重慶等(deng)國內各大(da)城市,成(cheng)(cheng)為國內外同行企業的佼佼者。公(gong)司擁(yong)有在定海灣海關商檢備案(an)4500畝環保塑膠(jiao)漁排養(yang)(yang)殖(zhi)基(ji)(ji)地(di),獲得農業部(bu)“水產(chan)(chan)(chan)健康養(yang)(yang)殖(zhi)示范(fan)基(ji)(ji)地(di)”,“ASC全球可(ke)持續發展水產(chan)(chan)(chan)品(pin)養(yang)(yang)殖(zhi)基(ji)(ji)地(di)”“有機養(yang)(yang)殖(zhi)基(ji)(ji)地(di)”“無(wu)公(gong)害養(yang)(yang)殖(zhi)基(ji)(ji)地(di)”等(deng)稱號。
福(fu)州日興水產(chan)食(shi)品(pin)(pin)有限公司(si)是全(quan)國(guo)較早(zao)研發及加(jia)(jia)(jia)工鮑(bao)魚罐頭產(chan)品(pin)(pin)的(de)企業、《鮑(bao)魚罐頭加(jia)(jia)(jia)工技術規范》省標(biao)制(zhi)定(ding)者,全(quan)國(guo)較早(zao)大規模(mo)進行(xing)海(hai)產(chan)品(pin)(pin)提取(qu)生物制(zhi)品(pin)(pin)產(chan)業化加(jia)(jia)(jia)工企業;目(mu)前全(quan)國(guo)較早(zao)通(tong)過(guo)ASC、MSC全(quan)球(qiu)鮑(bao)魚可持續發展養(yang)殖與加(jia)(jia)(jia)工國(guo)際(ji)雙(shuang)認(ren)證(zheng)(zheng),國(guo)內(nei)較早(zao)鮑(bao)魚有機養(yang)殖與加(jia)(jia)(jia)工雙(shuang)認(ren)證(zheng)(zheng),較早(zao)獲(huo)得省海(hai)關商檢批準(zhun)的(de)“同線、同標(biao)、同質(zhi)”出口的(de)企業;公司(si)通(tong)過(guo)了ISO22000、HACCP食(shi)品(pin)(pin)衛生安全(quan)管(guan)理體系、全(quan)球(qiu)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)標(biao)準(zhun)認(ren)證(zheng)(zheng)(BRC)(英國(guo)零售商協會)、IFS國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)、美國(guo)食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監督管(guan)理局(ju)注(zhu)冊(FDA)、清真(zhen)認(ren)證(zheng)(zheng)等(deng)多(duo)個國(guo)內(nei)外標(biao)準(zhun)認(ren)證(zheng)(zheng),并(bing)通(tong)過(guo)歐盟注(zhu)冊。
公(gong)司創建了(le)一(yi)支以國(guo)(guo)(guo)家“萬(wan)人(ren)(ren)計劃”高(gao)(gao)層次人(ren)(ren)才(cai)、享受教授(shou)研究(jiu)(jiu)員待遇高(gao)(gao)級(ji)工(gong)程師、福(fu)(fu)(fu)建省(sheng)高(gao)(gao)層次A類人(ren)(ren)才(cai)江(jiang)(jiang)銘福(fu)(fu)(fu)為領軍(jun)人(ren)(ren)才(cai)的產(chan)(chan)業科(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)領軍(jun)團隊(經省(sheng)組織部和工(gong)信廳認定);與廈門大學(xue)(xue)、福(fu)(fu)(fu)建農(nong)林大學(xue)(xue)、福(fu)(fu)(fu)建省(sheng)農(nong)業科(ke)(ke)學(xue)(xue)院、集(ji)美大學(xue)(xue)等(deng)(deng)科(ke)(ke)研院合作(zuo),建立了(le)“福(fu)(fu)(fu)建省(sheng)省(sheng)級(ji)企(qi)業技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)中(zhong)心(xin)”“福(fu)(fu)(fu)建省(sheng)鮑(bao)(bao)魚(yu)養殖加(jia)工(gong)企(qi)業工(gong)程技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)研究(jiu)(jiu)中(zhong)心(xin)”“福(fu)(fu)(fu)州市(shi)市(shi)級(ji)企(qi)業技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)中(zhong)心(xin)”等(deng)(deng)多(duo)個平(ping)臺(tai),積極(ji)開展(zhan)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)研發,承擔國(guo)(guo)(guo)家和省(sheng)市(shi)的科(ke)(ke)研任務,獲得授(shou)權(quan)國(guo)(guo)(guo)家專利38項(xiang)(xiang),國(guo)(guo)(guo)內先進水平(ping)的技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)2項(xiang)(xiang),制定《鮑(bao)(bao)魚(yu)罐頭加(jia)工(gong)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)規范》、《地理標(biao)志產(chan)(chan)品 定海灣(wan)丁(ding)香(xiang)魚(yu)》等(deng)(deng)福(fu)(fu)(fu)建省(sheng)地方標(biao)準2項(xiang)(xiang),獲得第五批連(lian)江(jiang)(jiang)縣非(fei)物(wu)質文化遺產(chan)(chan)有(you)《定海灣(wan)丁(ding)香(xiang)鲄制作(zuo)技(ji)(ji)(ji)(ji)藝(yi)》、《連(lian)江(jiang)(jiang)干鮑(bao)(bao)制作(zuo)技(ji)(ji)(ji)(ji)藝(yi)》、《連(lian)江(jiang)(jiang)蝦皮(pi)制作(zuo)技(ji)(ji)(ji)(ji)藝(yi)》、《連(lian)江(jiang)(jiang)魚(yu)籽制作(zuo)技(ji)(ji)(ji)(ji)藝(yi)》四(si)項(xiang)(xiang),獲得福(fu)(fu)(fu)州市(shi)非(fei)物(wu)質文化遺產(chan)(chan)有(you)《定海灣(wan)丁(ding)香(xiang)鲄制作(zuo)工(gong)藝(yi)》一(yi)項(xiang)(xiang)。主持的《鮑(bao)(bao)魚(yu)罐頭加(jia)工(gong)新工(gong)藝(yi)及副產(chan)(chan)物(wu)酶解研究(jiu)(jiu)》成果(guo)榮(rong)獲福(fu)(fu)(fu)建省(sheng)、市(shi)科(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)三(san)等(deng)(deng)獎(jiang)2項(xiang)(xiang)。公(gong)司不但在鮑(bao)(bao)魚(yu)加(jia)工(gong)、鮑(bao)(bao)魚(yu)副產(chan)(chan)物(wu)酶解研究(jiu)(jiu)方面有(you)突出成果(guo),目前公(gong)司已增加(jia)新的生產(chan)(chan)線,將海洋(yang)產(chan)(chan)品升級(ji)到(dao)高(gao)(gao)值(zhi)化提(ti)取膠原蛋白肽(tai)、多(duo)糖、牛(niu)磺酸等(deng)(deng)生物(wu)活性物(wu)質的精加(jia)工(gong),廣泛應用于營養食品、功能性飲料、醫(yi)用營養劑(ji)、保健品等(deng)(deng)行業,使(shi)海洋(yang)產(chan)(chan)品走向大健康生物(wu)制品。