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創新型農產品物流企業，由深農股份與新希望集團共同創建，專注于農產品流通渠道的供應鏈服務商

深圳市中央大廚房物流配送有限公司簡稱“中央大廚房”，是由深圳市農產品(pin)股份(fen)有(you)限公司(si)與新(xin)希望集團共同組建(jian)的創(chuang)新(xin)型農產品(pin)物流服(fu)務公司(si)，于(yu)2011年(nian)6月份(fen)正式注冊成立。

深圳中央(yang)(yang)大(da)廚房公司將依托股東農產(chan)品公司的(de)批(pi)發市(shi)(shi)場(chang)網(wang)絡(luo)優勢、以(yi)新希(xi)望集團的(de)泛食(shi)品行業(ye)產(chan)業(ye)優勢為基礎，以(yi)集約(yue)式中央(yang)(yang)廚房業(ye)務為切入點(dian)，上承農產(chan)品電子(zi)交(jiao)易平臺(tai)，下接流動(dong)售賣(mai)車零售網(wang)點(dian)，打造獨有的(de)實體市(shi)(shi)場(chang)結合虛擬市(shi)(shi)場(chang)的(de)商(shang)業(ye)模式。

中央大廚房的商業(ye)模(mo)式核心是實(shi)體平(ping)臺與虛擬平(ping)臺的融合，實(shi)體平(ping)臺是集約式中央廚房平(ping)臺，虛擬平(ping)臺指農產(chan)品(pin)B2B和B2C綜(zong)合性農產(chan)品(pin)網上(shang)商城(cheng)。

集(ji)(ji)約式中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)是按照客(ke)戶(hu)需求和相關標(biao)準統(tong)(tong)一(yi)搭建后，配套現代(dai)物(wu)流技術和系統(tong)(tong)管控服(fu)務(wu)，在指定區域內完成(cheng)集(ji)(ji)中(zhong)采購(gou)、集(ji)(ji)中(zhong)倉(cang)儲、集(ji)(ji)中(zhong)加工、集(ji)(ji)中(zhong)質檢(jian)、集(ji)(ji)中(zhong)包裝、集(ji)(ji)中(zhong)冷鏈工藝、集(ji)(ji)中(zhong)分銷配送(song)、集(ji)(ji)中(zhong)信息(xi)處理、集(ji)(ji)中(zhong)結算(suan)、集(ji)(ji)中(zhong)研發培訓等(deng)操作(zuo)流程(cheng)，集(ji)(ji)中(zhong)發揮(hui)優化上游(you)服(fu)務(wu)的重要(yao)作(zuo)用，為客(ke)戶(hu)集(ji)(ji)中(zhong)提供(gong)一(yi)個經濟(ji)的大型綜(zong)合性中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)。