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創新型農產品物流企業，由深農股份與新希望集團共同創建，專注于農產品流通渠道的供應鏈服務商

深圳市中央大廚房物流配送有限公司簡稱“中央大廚房”，是由深圳市農產品股份有限公司(si)與新(xin)希望集團共同組建(jian)的創新(xin)型農產品物(wu)流服(fu)務公司(si)，于2011年(nian)6月份正式(shi)注(zhu)冊成立。

深圳中央大廚房公司(si)(si)將依托股東農產品公司(si)(si)的批發市場(chang)(chang)網(wang)絡優勢(shi)、以新希望集團的泛食品行業(ye)產業(ye)優勢(shi)為(wei)基礎(chu)，以集約式(shi)中央廚房業(ye)務為(wei)切入點(dian)，上承農產品電子交易平臺，下接流動售(shou)賣車(che)零售(shou)網(wang)點(dian)，打(da)造獨有(you)的實體市場(chang)(chang)結合虛擬市場(chang)(chang)的商業(ye)模式(shi)。

中(zhong)央(yang)大廚房的(de)(de)商業模式(shi)核心(xin)是實體平(ping)(ping)(ping)臺(tai)(tai)與虛擬(ni)平(ping)(ping)(ping)臺(tai)(tai)的(de)(de)融合(he)，實體平(ping)(ping)(ping)臺(tai)(tai)是集約(yue)式(shi)中(zhong)央(yang)廚房平(ping)(ping)(ping)臺(tai)(tai)，虛擬(ni)平(ping)(ping)(ping)臺(tai)(tai)指(zhi)農(nong)產品B2B和B2C綜合(he)性農(nong)產品網上商城。

集約式中(zhong)央廚房(fang)是按照(zhao)客戶需求和(he)相關標準(zhun)統(tong)一搭建(jian)后，配套(tao)現代物流技術和(he)系統(tong)管(guan)控服務，在指定區域內完成集中(zhong)采購、集中(zhong)倉儲、集中(zhong)加工(gong)、集中(zhong)質檢、集中(zhong)包(bao)裝、集中(zhong)冷鏈工(gong)藝(yi)、集中(zhong)分銷配送、集中(zhong)信息(xi)處(chu)理(li)、集中(zhong)結算、集中(zhong)研發培訓等(deng)操作流程，集中(zhong)發揮優化上游服務的重要(yao)作用，為客戶集中(zhong)提供一個(ge)經濟的大型綜(zong)合性(xing)中(zhong)央廚房(fang)。