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聞喜縣(xian)衛嫂食品有(you)限責任公司(si)，位于(yu)該縣(xian)北(bei)垣(yuan)地(di)區畖底鎮，成(cheng)立(li)于(yu)2009年5月。現有(you)員工180人。擁(yong)有(you)萬畝優質小麥標準(zhun)化生產(chan)(chan)基(ji)地(di)，年加(jia)工720萬公斤面粉(fen)設備一套，日(ri)產(chan)(chan)1.4萬公斤北(bei)垣(yuan)精品饅頭生產(chan)(chan)線一條，日(ri)產(chan)(chan)2000公斤北(bei)垣(yuan)饃干生產(chan)(chan)線一條。公司(si)占地(di)27.32畝，建筑面積8000平方米(mi)，擁(yong)有(you)制粉(fen)車(che)間、北(bei)垣(yuan)精品饅頭加(jia)工車(che)間、饃干加(jia)工車(che)間和化驗檢(jian)測(ce)設施。

公司所生產的花饃廣泛用于婚喪嫁娶、上梁喬遷(qian)、生日祝(zhu)壽等民俗活動。

北(bei)(bei)垣(yuan)精品饅頭(tou)生(sheng)產(chan)基地(di)屬(shu)優勢(shi)強(qiang)筋小(xiao)麥生(sheng)產(chan)區，土壤質(zhi)(zhi)地(di)優良、理化性能(neng)好(hao)、土體結(jie)構佳(jia)、保水(shui)保肥性能(neng)好(hao)，加(jia)(jia)之(zhi)海拔較高(gao)，年(nian)均氣(qi)溫(wen)較低，晝夜(ye)溫(wen)差大，有(you)利于小(xiao)麥品質(zhi)(zhi)提高(gao)。用(yong)(yong)它加(jia)(jia)工的(de)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)面(mian)(mian)(mian)筋強(qiang)、精度高(gao)、粉(fen)色白。北(bei)(bei)垣(yuan)饅頭(tou)加(jia)(jia)工所用(yong)(yong)300米以(yi)下(xia)的(de)地(di)下(xia)深層水(shui)，甘(gan)甜清澈。用(yong)(yong)北(bei)(bei)垣(yuan)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)、北(bei)(bei)垣(yuan)水(shui)以(yi)及(ji)北(bei)(bei)垣(yuan)的(de)傳統工藝(yi)制(zhi)作(zuo)的(de)北(bei)(bei)垣(yuan)精品饅頭(tou)色白、皮嫩、味(wei)道(dao)香甜，遠(yuan)銷太原、北(bei)(bei)京等(deng)大中城(cheng)市及(ji)周(zhou)邊市縣。用(yong)(yong)北(bei)(bei)垣(yuan)饅頭(tou)烤制(zhi)的(de)饃干(gan)系列(lie)產(chan)品香酥可口，消食健胃，老少皆宜。