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聞喜縣衛嫂(sao)食(shi)品有(you)(you)限責任公(gong)(gong)(gong)司，位于該縣北垣(yuan)地(di)區畖底鎮，成(cheng)立(li)于2009年(nian)5月。現有(you)(you)員(yuan)工180人。擁有(you)(you)萬畝(mu)優質(zhi)小麥標準(zhun)化生產(chan)基地(di)，年(nian)加工720萬公(gong)(gong)(gong)斤(jin)面粉設(she)(she)備一(yi)(yi)套，日產(chan)1.4萬公(gong)(gong)(gong)斤(jin)北垣(yuan)精品饅頭生產(chan)線(xian)一(yi)(yi)條(tiao)，日產(chan)2000公(gong)(gong)(gong)斤(jin)北垣(yuan)饃干(gan)生產(chan)線(xian)一(yi)(yi)條(tiao)。公(gong)(gong)(gong)司占地(di)27.32畝(mu)，建筑面積8000平方米，擁有(you)(you)制(zhi)粉車(che)間(jian)、北垣(yuan)精品饅頭加工車(che)間(jian)、饃干(gan)加工車(che)間(jian)和(he)化驗檢測(ce)設(she)(she)施。

公司所生產的花饃(mo)廣泛用(yong)于婚喪嫁娶、上梁(liang)喬遷、生日(ri)祝壽等民(min)俗活動。

北(bei)(bei)垣(yuan)(yuan)精(jing)品(pin)(pin)饅(man)頭(tou)生產基地(di)屬(shu)優勢強筋小(xiao)麥生產區，土壤(rang)質地(di)優良、理化性能好、土體結構佳(jia)、保水保肥性能好，加(jia)之海(hai)拔較(jiao)高，年(nian)均氣溫較(jiao)低(di)，晝夜溫差大(da)，有利(li)于小(xiao)麥品(pin)(pin)質提(ti)高。用(yong)它加(jia)工(gong)的(de)(de)面粉面筋強、精(jing)度高、粉色白。北(bei)(bei)垣(yuan)(yuan)饅(man)頭(tou)加(jia)工(gong)所用(yong)300米(mi)以下(xia)的(de)(de)地(di)下(xia)深層水，甘甜清澈(che)。用(yong)北(bei)(bei)垣(yuan)(yuan)面粉、北(bei)(bei)垣(yuan)(yuan)水以及北(bei)(bei)垣(yuan)(yuan)的(de)(de)傳統工(gong)藝制作(zuo)的(de)(de)北(bei)(bei)垣(yuan)(yuan)精(jing)品(pin)(pin)饅(man)頭(tou)色白、皮嫩、味道(dao)香甜，遠(yuan)銷太原、北(bei)(bei)京(jing)等大(da)中城市及周邊(bian)市縣。用(yong)北(bei)(bei)垣(yuan)(yuan)饅(man)頭(tou)烤制的(de)(de)饃干系列產品(pin)(pin)香酥可(ke)口，消食(shi)健胃，老(lao)少皆宜(yi)。