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安徽玉(yu)井(jing)(jing)(jing)坊(fang)(fang)釀(niang)酒(jiu)有限(xian)責任公(gong)司(si)，是一(yi)家釀(niang)酒(jiu)公(gong)司(si)，古井(jing)(jing)(jing)村自(zi)古盛產美(mei)酒(jiu)，相傳(chuan)公(gong)元196年魏王曹操(cao)慕(mu)名(ming)而(er)至，古井(jing)(jing)(jing)村人敬獻玉(yu)井(jing)(jing)(jing)坊(fang)(fang)，魏王飲后大悅(yue)，親(qin)筆提(ti)書“玉(yu)井(jing)(jing)(jing)坊(fang)(fang)”，玉(yu)井(jing)(jing)(jing)坊(fang)(fang)由此得(de)名(ming)而(er)名(ming)揚天(tian)下。

公(gong)司位于中(zhong)(zhong)國名(ming)酒之鄉(xiang)——安(an)(an)徽省亳州市古井(jing)鎮。下轄(xia)：安(an)(an)徽曹皇御酒業銷售有(you)(you)(you)限(xian)公(gong)司、華北地(di)(di)區(qu)運營(ying)(ying)(ying)中(zhong)(zhong)心(xin)、滬寧杭地(di)(di)區(qu)運營(ying)(ying)(ying)中(zhong)(zhong)心(xin)、東北地(di)(di)區(qu)運營(ying)(ying)(ying)部(bu)、甘青寧地(di)(di)區(qu)運營(ying)(ying)(ying)部(bu)、華南(nan)地(di)(di)區(qu)運營(ying)(ying)(ying)部(bu)（籌(chou)建）。公(gong)司占(zhan)地(di)(di)面積60余畝，現有(you)(you)(you)發酵(jiao)池280條，年生產原(yuan)漿酒9000余噸，公(gong)司現有(you)(you)(you)員工366人(ren)（中(zhong)(zhong)級(ji)技術人(ren)員8名(ming)、高級(ji)工程師4人(ren)、工商管理碩(shuo)士1人(ren)），總(zong)建筑(zhu)面積8868平(ping)方米。

據《齊民要(yao)術》記(ji)載：東漢建安元(yuan)年（即(ji)公元(yuan)196年），曹操將家鄉盛產(chan)的(de)九(jiu)釀(niang)(niang)春酒(jiu)進獻給獻帝劉協，并上(shang)表說明了九(jiu)釀(niang)(niang)春的(de)釀(niang)(niang)造方法(fa)。曹操在(zai)《上(shang)九(jiu)釀(niang)(niang)春酒(jiu)奏》中說：臣(chen)縣故(gu)令南(nan)陽(yang)郭芝，有(you)九(jiu)釀(niang)(niang)春酒(jiu)法(fa)。用曲二(er)十斤，流水五石(shi)，臘月二(er)日漬(zi)曲，正月解凍，用好稻米(mi)，漉去曲渣，釀(niang)(niang)……三日一釀(niang)(niang)，滿九(jiu)斜米(mi)止，臣(chen)得(de)法(fa)，釀(niang)(niang)之，常善；其(qi)上(shang)清，滓亦可飲。若以九(jiu)釀(niang)(niang)苦難飲，增為十釀(niang)(niang)，差(cha)且易飲，不病。今謹上(shang)獻。

這是亳州(zhou)白(bai)酒(jiu)作為貢酒(jiu)的較(jiao)早文字記(ji)載，也是距(ju)今1800多年曹皇御(yu)(yu)酒(jiu)的源頭。曹皇御(yu)(yu)酒(jiu)以(yi)優質高(gao)粱、大(da)麥、小麥、玉米、豌(wan)豆為主要原料。以(yi)曹皇御(yu)(yu)酒(jiu)獨特的釀造(zao)方法加(jia)以(yi)釀造(zao)，窖香濃郁(yu)、口味豐滿、入口綿甜干洌、純正。