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安徽(hui)(hui)曹操貢酒有限公司，坐(zuo)落(luo)于三朝古都(dou)，中(zhong)國(guo)歷(li)史(shi)文(wen)化名城(cheng)，中(zhong)國(guo)名酒之(zhi)都(dou)、藥材之(zhi)鄉-安徽(hui)(hui)亳州。

公元196年，曹(cao)(cao)操就(jiu)將家鄉亳州(zhou)盛產(chan)的(de)(de)《九(jiu)釀(niang)春》及其釀(niang)造的(de)(de)方法(fa)敬獻給漢(han)獻帝劉(liu)協(xie)，并上表(biao)說明(ming)酒(jiu)(jiu)釀(niang)春的(de)(de)制法(fa)。曹(cao)(cao)操在奏書中寫到(dao)：“臣縣故令南(nan)陽郭(guo)芝，有九(jiu)釀(niang)春酒(jiu)(jiu)，用(yong)曲(qu)三(san)十斤，流水五石，臘月二日(ri)(ri)制曲(qu)，正月解凍，用(yong)好高粱，過濾曲(qu)渣，便(bian)三(san)日(ri)(ri)一醞釀(niang)，九(jiu)日(ri)(ri)一循環，如此反復，臣得此法(fa)，釀(niang)之，常善，今(jin)謹(jin)上獻。”這是亳州(zhou)白(bai)酒(jiu)(jiu)作為貢(gong)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)較(jiao)早文字記載，也是距今(jin)1800多年“曹(cao)(cao)操貢(gong)酒(jiu)(jiu)”的(de)(de)源頭。

安(an)徽(hui)曹操(cao)貢酒有(you)(you)限公(gong)司(si)(si)(si)，隸屬于安(an)徽(hui)井中集團，集團下轄安(an)徽(hui)華佗(tuo)國藥股(gu)份(fen)有(you)(you)限公(gong)司(si)(si)(si)、安(an)徽(hui)小(xiao)保(bao)(bao)姆(mu)日化有(you)(you)限公(gong)司(si)(si)(si)、安(an)徽(hui)小(xiao)保(bao)(bao)姆(mu)食品有(you)(you)限公(gong)司(si)(si)(si)等(deng)(deng)多個子公(gong)司(si)(si)(si)，擁有(you)(you)資產近二十億元，總占地(di)面積二千八百多畝，年創利稅近億元，曹操(cao)貢酒以優質高粱、大麥、小(xiao)麥、玉米、豌(wan)豆為主要原料。秉承傳統工藝，古(gu)法釀(niang)造(zao)，持久(jiu)陳儲，自然(ran)老熟，具有(you)(you)“色(se)若水晶、香(xiang)似幽蘭(lan)、酒體豐滿、綿、甜(tian)、爽、凈”等(deng)(deng)獨特風格。

公司秉承安徽井(jing)中集團“團結拼(pin)搏(bo)、勤(qin)儉節約、守法(fa)經營、科(ke)技出眾、勵精圖治(zhi)、造福于民”的企業精神。