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安(an)徽(hui)金(jin)不換(huan)白酒(jiu)集(ji)團，坐落于安(an)徽(hui)省亳州市。公司溯源(yuan)于明代嘉靖元年(nian)的永昌(chang)酒(jiu)號，1958年(nian)改建為地方(fang)國營亳縣(xian)酒(jiu)廠(chang)，1999年(nian)改制為民營，組建集(ji)團公司。金(jin)不換(huan)品牌源(yuan)自建安(an)元年(nian)196年(nian)，曹操以“九(jiu)醞酒(jiu)法”釀制美酒(jiu)迎漢獻帝，九(jiu)九(jiu)工(gong)序，品質(zhi)如(ru)金(jin)，“金(jin)不換(huan)酒(jiu)”因此得名。

金不(bu)換集團占地180000平方米，員工(gong)1000余人。公司擁有明清、建國時期窖(jiao)池1300多條，年產(chan)萬噸(dun)優(you)質曲酒。金不(bu)換酒采(cai)用獨(du)特(te)九醞酒法、老五(wu)甑傳統釀造技(ji)藝(yi)，以五(wu)谷豐糧為原料(liao)，汲古泉(quan)深水，采(cai)菊花(hua)心曲，經明清泥窖(jiao)發酵，精心釀制而成(cheng)。金不(bu)換酒蘊涵著(zhu)商湯(tang)、漢魏文化，依托“三水交匯孕育古泉(quan)涌(yong)甘露，兩岸抱灘沃壤老窖(jiao)釀瓊漿(jiang)”的天(tian)然優(you)勢，鑄就(jiu)了“窖(jiao)香濃郁(yu)、綿甜凈(jing)爽、回味悠長”的獨(du)特(te)風格，展(zhan)現(xian)出傳統工(gong)藝(yi)和鮮明的地方特(te)色。

亳州市金不換(huan)大(da)酒店是安(an)徽金不換(huan)白酒集團旗下的一(yi)家集餐飲、客(ke)房(fang)、桑拿(na)、商務、會(hui)議中心(xin)于一(yi)體的三星旅游飯店。金不換(huan)大(da)酒店座(zuo)落于“華(hua)佗故里(li)，藥材之(zhi)鄉”之(zhi)美譽的亳州市，占(zhan)地5818平方米(mi)(mi)，建筑面(mian)積11666平方米(mi)(mi)，擁有(you)豪華(hua)套房(fang)、標準客(ke)房(fang)、單人房(fang)共(gong)186間（套），餐飲包廂58間，大(da)型宴(yan)會(hui)廳(ting)2個，大(da)型會(hui)議室5個，小型多功能會(hui)務中心(xin)3個,消防安(an)全設(she)備設(she)施齊全。

金不換大酒(jiu)店環境優美，裝飾典雅，舒適(shi)怡(yi)人，弘揚偉人文化，打造紅色餐飲(yin)，隆重推(tui)出“偉人菜(cai)(cai)”、“國宴菜(cai)(cai)”、“招(zhao)牌菜(cai)(cai)”，廚(chu)師(shi)力(li)量、服務(wu)水平優良，擁有(you)(you)一(yi)批既具(ju)(ju)有(you)(you)精(jing)湛技藝，又具(ju)(ju)備(bei)烹飪科(ke)學知識(shi)、藝術理論的(de)(de)廚(chu)師(shi)隊伍，匯集(ji)南北(bei)佳(jia)肴，珍饈百味，金不換大酒(jiu)店以(yi)優化設(she)施、突出文化、規范(fan)服務(wu)，努力(li)建設(she)和營造特(te)色鮮(xian)明的(de)(de)紅色餐飲(yin)、養生文化，是宴請(qing)、商務(wu)、旅游、下榻的(de)(de)理想選擇。

近年來，安(an)徽金(jin)不換白酒集團以科學發(fa)(fa)展觀為(wei)統領，堅持以人為(wei)本，誠信經(jing)營，重力打造紅(hong)色(se)企業、紅(hong)色(se)產品、紅(hong)色(se)餐飲，謀求發(fa)(fa)展，實現(xian)了企業又(you)(you)好又(you)(you)快發(fa)(fa)展，為(wei)亳州經(jing)濟發(fa)(fa)展做出應有的貢(gong)獻(xian)。

金(jin)不(bu)換(huan)(huan)(huan)集團(tuan)以“創業、忠誠(cheng)、責任、共享”為企業價值(zhi)觀，以“金(jin)不(bu)換(huan)(huan)(huan)酒(jiu)，只(zhi)為天下愛酒(jiu)人(ren)”為品牌理念，傾(qing)力打(da)造“金(jin)不(bu)換(huan)(huan)(huan)酒(jiu)——濃香白(bai)酒(jiu)典范(fan)”。金(jin)不(bu)換(huan)(huan)(huan)人(ren)為鑄就百年基業長青(qing)而(er)努力前行。