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安徽管(guan)(guan)(guan)(guan)仲(zhong)酒(jiu)(jiu)業有限公司(si)，坐落于春秋名相(xiang)(xiang)管(guan)(guan)(guan)(guan)仲(zhong)的(de)故(gu)里潁(ying)上縣(xian)，其前身(shen)為(wei)潁(ying)上縣(xian)酒(jiu)(jiu)廠。釀酒(jiu)(jiu)歷(li)史源于2700多年(nian)前的(de)管(guan)(guan)(guan)(guan)仲(zhong)坊。為(wei)發揚千年(nian)酒(jiu)(jiu)文(wen)化，1958年(nian)在管(guan)(guan)(guan)(guan)仲(zhong)坊的(de)基礎上成(cheng)立(li)了潁(ying)上縣(xian)酒(jiu)(jiu)廠，一脈相(xiang)(xiang)承當(dang)地(di)悠久釀酒(jiu)(jiu)歷(li)史和傳(chuan)統工(gong)藝。其后，成(cheng)功(gong)合并(bing)縣(xian)雙集酒(jiu)(jiu)廠，成(cheng)為(wei)當(dang)地(di)潁(ying)上縣(xian)較早的(de)白酒(jiu)(jiu)生產基地(di)。1987年(nian)，酒(jiu)(jiu)廠開始擴大規(gui)模，企業也逐漸壯大。2003年(nian)，為(wei)弘揚管(guan)(guan)(guan)(guan)仲(zhong)千古精神(shen)，為(wei)管(guan)(guan)(guan)(guan)仲(zhong)故(gu)里奉(feng)獻，潁(ying)上縣(xian)酒(jiu)(jiu)廠正式更名為(wei)管(guan)(guan)(guan)(guan)仲(zhong)酒(jiu)(jiu)廠，矢志不渝地(di)為(wei)消費者打造“一匡天(tian)下”優質酒(jiu)(jiu)，傳(chuan)播(bo)管(guan)(guan)(guan)(guan)仲(zhong)文(wen)化。2009年(nian)，管(guan)(guan)(guan)(guan)仲(zhong)酒(jiu)(jiu)業在工(gong)業園區投資新(xin)建60000度平方米的(de)現(xian)代(dai)化釀酒(jiu)(jiu)工(gong)廠，目前有1000多條(tiao)窖池，其中60年(nian)代(dai)的(de)老窖池有268條(tiao)。

千年(nian)老窖(jiao)(jiao)(jiao)萬年(nian)糟，窖(jiao)(jiao)(jiao)池越老釀造(zao)出來的(de)(de)(de)酒(jiu)越好，企業目前(qian)具備年(nian)生(sheng)產曲酒(jiu)5000多噸和超(chao)10000噸的(de)(de)(de)儲存能力。管仲酒(jiu)業嚴格按照(zhao)已認證的(de)(de)(de)ISO9001國際(ji)質(zhi)量體系執行緊(jin)緊(jin)圍繞消費者的(de)(de)(de)核心需求，打造(zao)“優(you)質(zhi)、營養”的(de)(de)(de)健康型(xing)白酒(jiu)，精(jing)選上等高粱、大米、小(xiao)麥(mai)、糯米、玉米、采用傳(chuan)統的(de)(de)(de)五(wu)糧工藝，人工泥窖(jiao)(jiao)(jiao)發酵，量質(zhi)提酒(jiu)、分級貯藏(zang)，將(jiang)現代(dai)化的(de)(de)(de)釀酒(jiu)技術與純(chun)正的(de)(de)(de)傳(chuan)統工藝結合形成了(le)“一匡天下”“自(zi)己燒(shao)”獨特的(de)(de)(de)風(feng)格。