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安徽(hui)管(guan)仲酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)有限(xian)公司，坐落于春秋名相管(guan)仲的(de)故(gu)里潁上(shang)縣(xian)，其(qi)前(qian)身為(wei)潁上(shang)縣(xian)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)。釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史源(yuan)于2700多年(nian)前(qian)的(de)管(guan)仲坊(fang)。為(wei)發揚千(qian)年(nian)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)，1958年(nian)在(zai)管(guan)仲坊(fang)的(de)基礎(chu)上(shang)成立了潁上(shang)縣(xian)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)，一(yi)脈相承當地悠久釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史和傳(chuan)統工(gong)藝。其(qi)后(hou)，成功(gong)合并縣(xian)雙集酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)，成為(wei)當地潁上(shang)縣(xian)較早的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)生產基地。1987年(nian)，酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)開始擴大規模，企業(ye)也逐(zhu)漸壯大。2003年(nian)，為(wei)弘揚管(guan)仲千(qian)古精神，為(wei)管(guan)仲故(gu)里奉獻，潁上(shang)縣(xian)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)正式(shi)更名為(wei)管(guan)仲酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)，矢(shi)志(zhi)不渝(yu)地為(wei)消費者打造“一(yi)匡天下(xia)”優質酒(jiu)(jiu)(jiu)，傳(chuan)播管(guan)仲文(wen)化(hua)。2009年(nian)，管(guan)仲酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)在(zai)工(gong)業(ye)園(yuan)區(qu)投資新建60000度平方米(mi)的(de)現代(dai)化(hua)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)工(gong)廠(chang)，目前(qian)有1000多條(tiao)窖池，其(qi)中60年(nian)代(dai)的(de)老窖池有268條(tiao)。

千年老窖(jiao)萬年糟，窖(jiao)池越(yue)老釀(niang)造(zao)出來的(de)(de)酒越(yue)好，企業(ye)目前具備(bei)年生(sheng)產曲酒5000多噸和超10000噸的(de)(de)儲存能(neng)力。管仲酒業(ye)嚴格(ge)按照已(yi)認證的(de)(de)ISO9001國際(ji)質量體(ti)系執行(xing)緊(jin)(jin)緊(jin)(jin)圍(wei)繞消費者的(de)(de)核心需求，打造(zao)“優質、營養”的(de)(de)健(jian)康型白酒，精選上等高粱、大米、小麥、糯米、玉米、采用傳統(tong)的(de)(de)五糧工(gong)(gong)藝，人工(gong)(gong)泥窖(jiao)發酵，量質提酒、分(fen)級(ji)貯藏，將現代化(hua)的(de)(de)釀(niang)酒技術與純(chun)正的(de)(de)傳統(tong)工(gong)(gong)藝結合形成了“一匡天下”“自己燒”獨(du)特的(de)(de)風格(ge)。