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安徽管(guan)(guan)仲(zhong)(zhong)(zhong)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)有(you)(you)限公司，坐落于春秋名相(xiang)(xiang)管(guan)(guan)仲(zhong)(zhong)(zhong)的(de)故里(li)潁(ying)上(shang)(shang)縣，其(qi)前(qian)身(shen)為(wei)(wei)潁(ying)上(shang)(shang)縣酒(jiu)(jiu)(jiu)廠。釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史源于2700多年前(qian)的(de)管(guan)(guan)仲(zhong)(zhong)(zhong)坊(fang)。為(wei)(wei)發揚(yang)千年酒(jiu)(jiu)(jiu)文化，1958年在管(guan)(guan)仲(zhong)(zhong)(zhong)坊(fang)的(de)基(ji)礎上(shang)(shang)成立了潁(ying)上(shang)(shang)縣酒(jiu)(jiu)(jiu)廠，一脈相(xiang)(xiang)承(cheng)當地悠久釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史和傳(chuan)統工(gong)藝。其(qi)后(hou)，成功合并(bing)縣雙集酒(jiu)(jiu)(jiu)廠，成為(wei)(wei)當地潁(ying)上(shang)(shang)縣較早的(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)基(ji)地。1987年，酒(jiu)(jiu)(jiu)廠開始擴大(da)(da)規模(mo)，企業(ye)(ye)(ye)也逐漸壯大(da)(da)。2003年，為(wei)(wei)弘揚(yang)管(guan)(guan)仲(zhong)(zhong)(zhong)千古精神，為(wei)(wei)管(guan)(guan)仲(zhong)(zhong)(zhong)故里(li)奉獻，潁(ying)上(shang)(shang)縣酒(jiu)(jiu)(jiu)廠正式更名為(wei)(wei)管(guan)(guan)仲(zhong)(zhong)(zhong)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠，矢(shi)志不渝地為(wei)(wei)消費者(zhe)打(da)造“一匡天下(xia)”優質酒(jiu)(jiu)(jiu)，傳(chuan)播(bo)管(guan)(guan)仲(zhong)(zhong)(zhong)文化。2009年，管(guan)(guan)仲(zhong)(zhong)(zhong)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)在工(gong)業(ye)(ye)(ye)園區投資新建60000度平方米(mi)的(de)現代化釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)工(gong)廠，目前(qian)有(you)(you)1000多條(tiao)窖池，其(qi)中(zhong)60年代的(de)老(lao)窖池有(you)(you)268條(tiao)。

千年老窖萬年糟，窖池越(yue)老釀造(zao)出來的酒越(yue)好，企(qi)業目前具備年生產(chan)曲(qu)酒5000多噸(dun)和超10000噸(dun)的儲存能力。管仲酒業嚴格按照已認證的ISO9001國際(ji)質(zhi)(zhi)量體系執行緊緊圍繞消費者的核心需(xu)求，打造(zao)“優質(zhi)(zhi)、營(ying)養(yang)”的健康型白酒，精(jing)選上等高粱、大米、小麥、糯米、玉(yu)米、采用傳統的五(wu)糧工(gong)藝，人工(gong)泥窖發酵(jiao)，量質(zhi)(zhi)提(ti)酒、分(fen)級貯藏，將現代(dai)化的釀酒技(ji)術與(yu)純正的傳統工(gong)藝結合(he)形成(cheng)了“一匡天(tian)下”“自(zi)己燒”獨特的風(feng)格。