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千(qian)年(nian)老窖(jiao)萬年(nian)糟，窖(jiao)池越老釀(niang)造(zao)出來的酒(jiu)(jiu)越好，企業目前具備年(nian)生(sheng)產曲酒(jiu)(jiu)5000多噸(dun)和超(chao)10000噸(dun)的儲存能力。管(guan)仲(zhong)酒(jiu)(jiu)業嚴(yan)格按照已(yi)認(ren)證的ISO9001國際質(zhi)量體系(xi)執(zhi)行緊(jin)緊(jin)圍繞消費者的核(he)心需求，打造(zao)“優質(zhi)、營(ying)養”的健康型白酒(jiu)(jiu)，精選上等高粱、大(da)米、小麥、糯米、玉米、采用傳統的五糧工(gong)藝(yi)，人工(gong)泥(ni)窖(jiao)發酵，量質(zhi)提酒(jiu)(jiu)、分級貯(zhu)藏，將現代化的釀(niang)酒(jiu)(jiu)技術與純正(zheng)的傳統工(gong)藝(yi)結(jie)合(he)形(xing)成(cheng)了“一(yi)匡天下(xia)”“自(zi)己燒”獨(du)特的風格。