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貴州黃果樹酒(jiu)(jiu)業(ye)始(shi)建于(yu)1952年(nian)，坐落于(yu)貴州省鎮寧縣(xian)青(qing)龍山下，毗鄰黃果樹瀑布(bu)景區，是(shi)貴州老牌(pai)名(ming)酒(jiu)(jiu)廠，注冊資金8000萬元，60年(nian)堅持釀造高(gao)品質美酒(jiu)(jiu)，屢獲(huo)殊榮。

酒(jiu)廠周(zhou)邊(bian)山巒疊翠，水碧(bi)天藍，氣候溫潤，非常適合釀酒(jiu)微(wei)生(sheng)物(wu)的生(sheng)長繁(fan)殖，加(jia)上黃果樹大瀑布的優(you)質地下泉水、特有的土壤、稀缺的溶洞資源，共同構成了絕(jue)妙的生(sheng)態釀造(zao)美酒(jiu)之佳(jia)境(jing)。

在黃果樹酒業的(de)(de)不同歷史階段(duan)，形成(cheng)了大(da)曲醬香(xiang)工(gong)藝和大(da)曲五糧濃香(xiang)工(gong)藝，都有釀造的(de)(de)獨特技術發展路(lu)線，滿足不同市場群體的(de)(de)需求。兩(liang)種(zhong)(zhong)窖池、兩(liang)種(zhong)(zhong)工(gong)藝、兩(liang)種(zhong)(zhong)香(xiang)型，釀造的(de)(de)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)理念(nian)——對(dui)于純糧原料與(yu)傳統工(gong)藝的(de)(de)嚴格遵(zun)循，釀造的(de)(de)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)用心(xin)(xin)——對(dui)于客(ke)戶需求的(de)(de)深入了解與(yu)關心(xin)(xin)。

在黃(huang)果樹(shu)酒(jiu)60多年(nian)(nian)(nian)的歷(li)史中(zhong)積累了大量優質原酒(jiu)，全部用陶壇封存，大部分貯(zhu)存年(nian)(nian)(nian)限達三十年(nian)(nian)(nian)以上。“酒(jiu)是陳(chen)的香(xiang)”，歷(li)經歲(sui)月，白(bai)酒(jiu)自然老熟(shu)，耗(hao)盡烈(lie)性，成就醇(chun)厚香(xiang)濃的上等基酒(jiu)佳(jia)品。

基(ji)酒(jiu)、貯酒(jiu)、罐裝全過程使(shi)用食品(pin)級不銹鋼和自動化包(bao)裝生產(chan)線，全程實現清潔(jie)生產(chan)。實驗室采用先進(jin)的氣相(xiang)色譜儀等檢(jian)測設備(bei)，對塑化劑、重(zhong)金屬(shu)、農殘留等均能準確檢(jian)測，確保白酒(jiu)食品(pin)安全。