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貴州黃果(guo)樹酒(jiu)業始建于1952年，坐落于貴州省(sheng)鎮寧縣青(qing)龍山下(xia)，毗鄰黃果(guo)樹瀑布景區，是貴州老牌名酒(jiu)廠，注(zhu)冊資金8000萬元，60年堅持釀造高品質美酒(jiu)，屢獲殊(shu)榮。

酒廠周邊山巒疊翠，水(shui)碧天藍，氣候(hou)溫潤，非(fei)常適合釀酒微生(sheng)物的生(sheng)長繁殖，加上黃果樹(shu)大瀑布的優質(zhi)地下泉水(shui)、特(te)有的土(tu)壤(rang)、稀缺的溶洞資源，共(gong)同構成(cheng)了絕妙的生(sheng)態釀造美酒之佳境。

在黃果(guo)樹酒業的(de)不同歷史(shi)階(jie)段，形(xing)成(cheng)了大曲醬(jiang)香工藝(yi)(yi)和大曲五糧(liang)濃香工藝(yi)(yi)，都有(you)釀(niang)造(zao)的(de)獨特技術發展路線(xian)，滿足不同市場群體的(de)需(xu)求(qiu)。兩種(zhong)(zhong)(zhong)窖池(chi)、兩種(zhong)(zhong)(zhong)工藝(yi)(yi)、兩種(zhong)(zhong)(zhong)香型，釀(niang)造(zao)的(de)是一種(zhong)(zhong)(zhong)理念(nian)——對于純糧(liang)原料與(yu)傳統工藝(yi)(yi)的(de)嚴格遵(zun)循，釀(niang)造(zao)的(de)是一種(zhong)(zhong)(zhong)用心(xin)——對于客戶需(xu)求(qiu)的(de)深入了解與(yu)關(guan)心(xin)。

在(zai)黃果樹酒(jiu)(jiu)60多(duo)年(nian)的(de)歷史中積累(lei)了大(da)量優質(zhi)原(yuan)酒(jiu)(jiu)，全部用陶壇封存，大(da)部分貯存年(nian)限達三十年(nian)以上(shang)。“酒(jiu)(jiu)是陳的(de)香”，歷經(jing)歲月，白酒(jiu)(jiu)自然老熟，耗盡烈性(xing)，成就醇厚香濃的(de)上(shang)等(deng)基酒(jiu)(jiu)佳品。

基酒(jiu)、貯(zhu)酒(jiu)、罐裝(zhuang)全(quan)(quan)(quan)過程使(shi)用食(shi)品(pin)級不銹鋼和自動化包裝(zhuang)生產(chan)線，全(quan)(quan)(quan)程實(shi)現清潔生產(chan)。實(shi)驗室采用先進的氣(qi)相色譜儀(yi)等檢測設備(bei)，對塑化劑(ji)、重金屬(shu)、農殘留等均能(neng)準確檢測，確保白酒(jiu)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)。