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項目(mu)概況，目(mu)前中國人(ren)廚房(fang)用的(de)油(you)(you)(you)煙機泊(bo)多為西(xi)方(fang)國家的(de)泊(bo)來品，尤其是所謂的(de)大品牌油(you)(you)(you)煙機，因此稱之為歐(ou)式(shi)。但(dan)西(xi)方(fang)人(ren)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)和我們不一(yi)樣(yang)，一(yi)很(hen)少炒菜，二即使要炒菜油(you)(you)(you)溫很(hen)低，不會超過130度(du)。這(zhe)樣(yang)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)習慣就(jiu)(jiu)基本不會產生(sheng)(sheng)油(you)(you)(you)煙，只需要換(huan)氣，因而(er)用一(yi)個掉在天上(shang)雖然距離鍋(guo)口70公(gong)分以上(shang)的(de)距離，也能解決問(wen)題。但(dan)我們中國人(ren)炒菜時油(you)(you)(you)溫高達270度(du)的(de)“旺油(you)(you)(you)、猛(meng)火”生(sheng)(sheng)活(huo)習慣，再(zai)用泊(bo)來品就(jiu)(jiu)不能解決問(wen)題。

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