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南(nan)京云露調味品有限公(gong)司成立于(yu)1998年5月，是南(nan)京豐盛產業集團控股的(de)子公(gong)司。

公(gong)司(si)(si)下轄南京(jing)小菜(cai)一碟(die)(die)商貿(mao)有(you)限公(gong)司(si)(si)和南京(jing)小菜(cai)一碟(die)(die)調(diao)味食品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司(si)(si)兩個全(quan)(quan)額子公(gong)司(si)(si)，銷售網絡遍布全(quan)(quan)國。南京(jing)小菜(cai)一碟(die)(die)商貿(mao)有(you)限公(gong)司(si)(si)主要(yao)經營(ying)全(quan)(quan)國小菜(cai)一碟(die)(die)基(ji)地特色產品(pin)(pin)，并(bing)連鎖經營(ying)全(quan)(quan)國商貿(mao)有(you)限公(gong)司(si)(si)，目(mu)前在北京(jing)、江蘇、安徽、重慶、廣(guang)東、山東、上海(hai)等(deng)10多個省市開(kai)拓分公(gong)司(si)(si)。

南京(jing)小(xiao)菜(cai)(cai)一(yi)碟調味(wei)食(shi)品(pin)(pin)有(you)限公司主要開發全(quan)國各地特(te)(te)色小(xiao)菜(cai)(cai)基地，并成立產品(pin)(pin)檢測中(zhong)心，研發中(zhong)心，連(lian)鎖(suo)經營小(xiao)菜(cai)(cai)一(yi)碟各生產基地，目前小(xiao)菜(cai)(cai)一(yi)碟在(zai)全(quan)國已(yi)經擁有(you)“寧波雪菜(cai)(cai)、紹(shao)興(xing)梅干(gan)(gan)菜(cai)(cai)、蕭(xiao)山(shan)蘿卜干(gan)(gan)、潮州酸(suan)菜(cai)(cai)、香(xiang)港橄欖菜(cai)(cai)、湖南剁辣椒(jiao)、涪陵榨菜(cai)(cai)、成都泡菜(cai)(cai)、揚(yang)州醬菜(cai)(cai)、如皋蘿卜條、巢湖乳(ru)黃瓜(gua)(gua)、馬鞍山(shan)茶干(gan)(gan)、大別山(shan)野生山(shan)瓜(gua)(gua)、九華山(shan)野生蕨菜(cai)(cai)等50多個生產基地，近200個風味(wei)獨特(te)(te)的小(xiao)菜(cai)(cai)品(pin)(pin)種。小(xiao)菜(cai)(cai)一(yi)碟商標的圖形是一(yi)只碟子上(shang)放著(zhu)一(yi)雙筷(kuai)子。我們中(zhong)國人吃(chi)飯(fan)夾菜(cai)(cai)是用筷(kuai)子的，因此小(xiao)菜(cai)(cai)一(yi)碟品(pin)(pin)牌更具有(you)中(zhong)國味(wei)道。

“一(yi)企兩標(biao)，雙重(zhong)聯合(he)，實現三贏，九九歸一(yi)。”是公司堅持的(de)經(jing)營(ying)戰略，伴著品牌的(de)不斷深入發展，小菜一(yi)碟的(de)經(jing)營(ying)思路越(yue)來越(yue)清晰：“用(yong)營(ying)銷網絡吸引特色產(chan)(chan)品；用(yong)特色產(chan)(chan)品拓(tuo)展營(ying)銷網絡。豐富產(chan)(chan)品內(nei)涵，增強產(chan)(chan)品外延。”小菜一(yi)碟目標(biao)是要：讓(rang)筷子(zi)越(yue)伸越(yue)長，讓(rang)碟子(zi)越(yue)裝越(yue)大，讓(rang)中國味道在世界(jie)升(sheng)華。