地(di)鐵站是深(shen)圳歡(huan)樂地(di)鐵站餐飲投資管理有(you)限公司(si)旗下品牌(pai),以(yi)專賣港(gang)(gang)式靚飲為宗旨,總部設(she)立于毗(pi)鄰香港(gang)(gang)的深(shen)圳,深(shen)得(de)港(gang)(gang)式飲食(shi)文化燻(xun)陶。
品牌(pai)的(de)成立(li)源自創始團隊對“香港味道(dao)”的(de)不懈追求。以往由于(yu)工序繁(fan)瑣以及地域限(xian)制等(deng)原(yuan)因,港式(shi)飲(yin)(yin)品只限(xian)于(yu)在茶餐廳供應。為了讓更多的(de)顧客能(neng)享受到(dao)這份美味,公(gong)司邀請香港師(shi)傅加入(ru)團隊,親身傳(chuan)授(shou)各種港飲(yin)(yin)的(de)配(pei)方(fang)和制作(zuo)方(fang)法。經過多番努力(li),公(gong)司終于(yu)成功(gong)將傳(chuan)統(tong)手法和現代(dai)工藝融(rong)合,保障了產品原(yuan)汁原(yuan)味地傳(chuan)承(cheng)了港式(shi)飲(yin)(yin)品的(de)精華,同時也能(neng)滿(man)足快捷需求。
借助極為(wei)便捷的地利優(you)勢,公司(si)源(yuan)源(yuan)不(bu)絕地吸納(na)此領域的兩岸(an)人才,不(bu)斷(duan)地為(wei)企業注入新鮮活力。在新品開發方面(mian),配合(he)專(zhuan)業隊伍敏銳的觸角,公司(si)也一直緊跟香(xiang)港潮流。這些得天獨厚的優(you)勢,都是公司(si)強大的品牌競爭力。
公司堅(jian)持選取品質上乘的(de)健(jian)康材料,多數(shu)原(yuan)料均來自香(xiang)港(gang)(gang)供應商,絕大多數(shu)為行業各分類的(de)品牌,標準(zhun)和大型酒店(dian)的(de)一(yi)(yi)致(zhi)。而在(zai)制(zhi)作上,公司要(yao)求每(mei)一(yi)(yi)位師傅都必(bi)須嚴(yan)格遵守沖制(zhi)的(de)標準(zhun)流程,力求每(mei)一(yi)(yi)杯出品都是誠意之作,真正(zheng)用心打造新時代的(de)港(gang)(gang)式(shi)飲(yin)品,傳遞港(gang)(gang)式(shi)飲(yin)食(shi)文化。
在2011年,公司(si)取得了“地鐵站”品牌的成功注冊,真正擁有了“從(cong)源頭到終(zhong)端”一整套完善(shan)的知(zhi)識(shi)產(chan)權,能給(gei)予合(he)作伙伴更充分(fen)的保(bao)護,隊伍不斷壯大。