詩(shi)尼格(ge)葡萄酒(jiu)(jiu),誕(dan)生于法(fa)國(guo)葡萄酒(jiu)(jiu)輝煌(huang)的十九世紀(ji)。 1855年,在(zai)法(fa)國(guo)的紅酒(jiu)(jiu)產區(qu)波爾(er)多地區(qu),詩(shi)尼格(ge)酒(jiu)(jiu)莊的創始人“皮埃爾(er)男爵”在(zai)他的莊園開始釀造富有浪漫(man)色彩的葡萄酒(jiu)(jiu),就(jiu)此誕(dan)生了詩(shi)尼格(ge)紅酒(jiu)(jiu)。
皮埃爾男爵(jue)是法(fa)(fa)國(guo)王室貴族(zu)后裔,從小他(ta)便被(bei)家族(zu)莊園(yuan)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)釀(niang)造(zao)技藝所吸(xi)引,如同(tong)對愛人的(de)(de)依戀一(yi)般癡迷。每到葡(pu)萄(tao)(tao)成(cheng)熟的(de)(de)季(ji)節,皮埃爾男爵(jue)都會(hui)親(qin)自在(zai)所熱愛的(de)(de)莊園(yuan)中仔細(xi)的(de)(de)尋找著(zhu)能(neng)夠將生命與浪(lang)漫延續的(de)(de)優質葡(pu)萄(tao)(tao)。遵循法(fa)(fa)國(guo)法(fa)(fa)定產區限(xian)產限(xian)量的(de)(de)釀(niang)造(zao)原則,他(ta)更(geng)苛求于制造(zao)品質純正,優雅(ya),怡悅(yue)、和(he)諧的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒。細(xi)細(xi)的(de)(de)品味(wei)著(zhu)每一(yi)滴葡(pu)萄(tao)(tao)酒帶給他(ta)的(de)(de)浪(lang)漫感(gan)受和(he)甘甜的(de)(de)回味(wei),并(bing)將它們裝進一(yi)個(ge)個(ge)橡木桶(tong)珍(zhen)藏。