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詩(shi)(shi)尼格(ge)葡(pu)萄酒，誕(dan)生于(yu)法國葡(pu)萄酒輝煌的(de)十九世紀。 1855年，在法國的(de)紅酒產區(qu)波(bo)爾多地(di)區(qu)，詩(shi)(shi)尼格(ge)酒莊的(de)創(chuang)始(shi)人(ren)“皮埃爾男爵(jue)”在他的(de)莊園開始(shi)釀造富有浪漫色(se)彩的(de)葡(pu)萄酒，就此誕(dan)生了詩(shi)(shi)尼格(ge)紅酒。

皮埃(ai)爾(er)男爵(jue)是法國王室(shi)貴族(zu)后裔，從小他(ta)便被(bei)家族(zu)莊園(yuan)的(de)(de)(de)葡(pu)萄釀(niang)造技藝所(suo)吸(xi)引，如同對愛人的(de)(de)(de)依戀一般(ban)癡迷。每(mei)到葡(pu)萄成熟(shu)的(de)(de)(de)季節(jie)，皮埃(ai)爾(er)男爵(jue)都會(hui)親自在所(suo)熱愛的(de)(de)(de)莊園(yuan)中仔細的(de)(de)(de)尋找著(zhu)能夠將生命與浪漫延續的(de)(de)(de)優質葡(pu)萄。遵循法國法定產區限產限量的(de)(de)(de)釀(niang)造原(yuan)則，他(ta)更苛求于(yu)制造品質純正，優雅，怡悅、和諧的(de)(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)。細細的(de)(de)(de)品味(wei)著(zhu)每(mei)一滴葡(pu)萄酒(jiu)帶給(gei)他(ta)的(de)(de)(de)浪漫感受和甘(gan)甜的(de)(de)(de)回味(wei)，并將它們裝(zhuang)進一個個橡(xiang)木(mu)桶珍(zhen)藏。