懷(huai)來紫晶(jing)莊(zhuang)園(yuan)(yuan)位(wei)于(yu)中國優質釀酒(jiu)(jiu)產區(qu)河北(bei)懷(huai)來,公司距舉世聞名的八達嶺長(chang)城18公里,北(bei)可俯瞰官廳(ting)水(shui)庫,南可眺望燕山北(bei)麓(lu)明(ming)代長(chang)城,產區(qu)位(wei)置風土得天獨(du)厚。莊(zhuang)園(yuan)(yuan)是集(ji)葡(pu)萄種植(zhi)、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)釀造、灌裝、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)文(wen)化傳播及私藏酒(jiu)(jiu)窖服務(wu)為一體,依靠(kao) “層巒疊嶂夾一湖”的獨(du)特自然氣候(hou)及本地(di)優良土壤(rang),匠心(xin)釀造氣質高雅(ya)、個(ge)性鮮明(ming)的莊(zhuang)園(yuan)(yuan)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)。公司成立于(yu)2008年(nian),累計投(tou)資近1.5億人(ren)民(min)幣。
懷(huai)來(lai)紫晶(jing)莊(zhuang)園地處(chu)太行(xing)山(shan)余脈——軍都(dou)山(shan)腳下。南可縱眺軍都(dou)山(shan)上明代長城近在咫(zhi)尺,北可遠(yuan)觀燕山(shan)山(shan)脈官廳水庫清晰可見,形成兩山(shan)夾一湖的獨特景(jing)觀。
紫晶莊園(yuan)千畝(mu)葡(pu)萄園(yuan)土層厚度深達數百米(mi),全部是(shi)經(jing)億萬年雨水(shui)沖刷,來自于軍都山的(de)砂質(zhi)土和礫石構成。形成的(de)砂礫土和沙壤土交錯,透氣(qi)透水(shui)性極(ji)好,為釀造優質(zhi)葡(pu)萄酒提供所需要(yao)的(de)礦(kuang)物質(zhi)元素。取用富(fu)含多種礦(kuang)物質(zhi)的(de)180米(mi)深層地下水(shui)灌溉(gai),有(you)利于葡(pu)萄樹根(gen)系生(sheng)長(chang)。
紫晶(jing)莊(zhuang)園位于北緯40度(du)(du)18分(fen),海(hai)拔572米(mi),年平均(jun)降雨量367毫(hao)米(mi),無霜期210天,有效積(ji)溫(wen)1816.8攝(she)氏度(du)(du)。葡萄成熟期的晝夜溫(wen)差為14度(du)(du)--15度(du)(du)。構成了可以釀造世界(jie)葡萄酒的自然環境。
得天獨厚的(de)土壤條件以(yi)及干燥的(de)空氣使得這里很少發生(sheng)病蟲害(hai)。為保(bao)障葡萄(tao)質量,從苗木到(dao)(dao)田(tian)間管理,再到(dao)(dao)采收(shou)時間的(de)掌控(kong),畝產都要控(kong)制在500公斤以(yi)下,為釀造高品質葡萄(tao)酒(jiu)奠定了堅實的(de)基礎。
莊園擁有近4000平米地下酒(jiu)窖,裝修(xiu)風格獨特,存放2000余只來(lai)自法國、美國、匈牙利的原(yuan)裝進口橡木桶,為(wei)精品葡萄酒(jiu)提供了(le)良(liang)好(hao)的儲存條件(jian)。