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河北懷(huai)來瑞云(yun)葡萄酒(jiu)(jiu)股(gu)份有限(xian)公(gong)司（瑞云(yun)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)）創建于1998年，是一家中國精品酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)。

瑞云酒莊(zhuang)所處(chu)的(de)延懷河谷屬于中(zhong)(zhong)緯地(di)帶的(de)半高寒長日照地(di)區，氣(qi)候相對穩定。四季(ji)受季(ji)風吹(chui)拂，溫度涼爽適(shi)中(zhong)(zhong)，空氣(qi)純凈干(gan)燥，陽光充足，降雨量(liang)卻很少，非常(chang)適(shi)合(he)種植釀酒葡萄。瑞云酒莊(zhuang)目前總占地(di)面(mian)積約(yue)725畝，其中(zhong)(zhong)葡萄園占地(di)約(yue)600畝。

從最初開墾荒地(di)(di)到今天經營現代化酒(jiu)莊，瑞云強調并努力維持(chi)(chi)的(de)(de)始終是“天時、地(di)(di)利、樹和(he)”的(de)(de)原則，保證(zheng)每(mei)一瓶酒(jiu)的(de)(de)自(zi)然、純凈和(he)健(jian)康。從2007年開始，瑞云酒(jiu)莊實施可持(chi)(chi)續性生(sheng)(sheng)態種植和(he)釀造(zao)方法，秉持(chi)(chi)“道法自(zi)然”的(de)(de)企業理念，以酒(jiu)莊整體生(sheng)(sheng)態環境(jing)(jing)的(de)(de)健(jian)康和(he)發展(zhan)為著眼點，力求通過(guo)種植和(he)釀造(zao)過(guo)程，令葡萄(tao)果實和(he)成酒(jiu)盡可能的(de)(de)體現自(zi)然環境(jing)(jing)為其賦(fu)予(yu)的(de)(de)個性，也令每(mei)一個年份的(de)(de)產(chan)品(pin)都能充分表達當地(di)(di)風土(tu)特(te)質和(he)當年的(de)(de)氣候特(te)點。

在(zai)種植(zhi)過程(cheng)中，瑞云(yun)酒(jiu)莊避(bi)免使用(yong)不可(ke)再生(sheng)(sheng)(sheng)和不可(ke)循(xun)環(huan)資源(yuan)，杜絕使用(yong)對(dui)人體(ti)和環(huan)境(jing)有影響的除草劑、殺蟲(chong)劑、殺菌劑和有污染的肥料，充分發揮(hui)自然(ran)優勢(shi)來(lai)促進(jin)葡(pu)萄樹自身的抵抗(kang)力。與此同(tong)時(shi)，葡(pu)萄園(yuan)的生(sheng)(sheng)(sheng)態多(duo)樣性得到了保(bao)護，葡(pu)萄樹與周圍其他(ta)動植(zhi)物保(bao)持著和諧(xie)的關系(xi)，共同(tong)在(zai)最自然(ran)的環(huan)境(jing)下生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。

瑞(rui)云(yun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)每年生產赤霞(xia)珠和西拉兩個單一品種(zhong)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，年產量(liang)6萬瓶(ping)(ping)。從種(zhong)植葡萄(tao)、采收葡萄(tao)、發酵罐發酵、橡(xiang)木桶陳釀(niang)到(dao)成(cheng)(cheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)灌(guan)瓶(ping)(ping)、貼標，所(suo)(suo)有工作(zuo)均(jun)在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)內完成(cheng)(cheng)。為了(le)保證葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)質量(liang)上乘(cheng)，瑞(rui)云(yun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)只使用瑞(rui)云(yun)葡萄(tao)園自產的(de)(de)赤霞(xia)珠和西拉葡萄(tao)作(zuo)為釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)原料，采收及(ji)二(er)次篩選均(jun)百分之百由人工完成(cheng)(cheng)。瑞(rui)云(yun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)出(chu)產的(de)(de)葡萄(tao)漿(jiang)果發育好(hao)，果皮厚實，果肉顏色(se)深，糖分高；所(suo)(suo)有酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)均(jun)經過(guo)橡(xiang)木桶陳釀(niang)及(ji)地下酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)瓶(ping)(ping)儲(chu)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)液色(se)澤(ze)飽滿明(ming)亮(liang)，果味突(tu)出(chu)，糖酸平衡，單寧及(ji)酚類物質含(han)量(liang)高，適(shi)宜長期貯藏。

種好葡(pu)(pu)萄(tao)釀好酒(jiu)(jiu)以(yi)外，從2011年酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)初具(ju)現在的(de)規模以(yi)來，瑞云酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)始(shi)終致(zhi)力于田(tian)園(yuan)文(wen)化與葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)文(wen)化的(de)發(fa)展(zhan)和宣傳。酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)擁有多(duo)功能畫(hua)(hua)廊三個(ge)，大(da)(da)型室內文(wen)藝(yi)活動(dong)空間一個(ge)，博物館兩個(ge)，各類(lei)展(zhan)廳若(ruo)干，以(yi)及一家(jia)精致(zhi)自然的(de)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)餐廳，酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)民宿。多(duo)年來，瑞云酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)不(bu)定期舉辦各類(lei)畫(hua)(hua)展(zhan)、音樂(le)會(hui)、社區藝(yi)術(shu)聯(lian)誼(yi)、田(tian)園(yuan)觀光團、藝(yi)術(shu)家(jia)駐(zhu)地計劃等活動(dong)，并打開(kai)大(da)(da)門迎接前來參觀體驗的(de)各界(jie)人士，在國內葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)界(jie)享有相當(dang)的(de)美譽。