湖北龍(long)船(chuan)調(diao)酒業公(gong)司(si),地(di)處鄂(e)西生態核(he)心(xin)區、八(ba)百(bai)里清江發(fa)源地(di)——湖北省利(li)川市,隸屬于武(wu)(wu)漢(han)亞洲(zhou)實業集(ji)團公(gong)司(si)。集(ji)團下屬武(wu)(wu)漢(han)亞洲(zhou)心(xin)臟病醫(yi)院(全國前三甲專科醫(yi)院)、武(wu)(wu)漢(han)亞洲(zhou)大(da)酒店、利(li)川騰(teng)龍(long)風景區旅(lv)游資源開(kai)發(fa)有限(xian)公(gong)司(si)、長陽(yang)清江方山旅(lv)游有限(xian)公(gong)司(si)等大(da)型實體企業。
酒業(ye)公司(si)始(shi)創(chuang)于(yu)1964年(nian)(nian)。2010年(nian)(nian)集(ji)團收購(gou)重組原恩施巴王酒業(ye),并投入巨資對酒業(ye)公司(si)實施升級(ji)改(gai)造,經多年(nian)(nian)努力(li),已(yi)將(jiang)一個(ge)簡易(yi)的(de)(de)釀酒作坊發(fa)展成(cheng)擁有(you)萬噸生產能(neng)力(li)、全程質量控制、文(wen)化(hua)(hua)(hua)特點鮮明的(de)(de)規模化(hua)(hua)(hua)企業(ye),龍船調生態文(wen)化(hua)(hua)(hua)釀酒園一期工程已(yi)經完成(cheng)。
龍船調生態文化釀(niang)酒(jiu)(jiu)園占(zhan)地(di)近500畝,目前公(gong)司員工(gong)500余(yu)人(ren),擁有國家白酒(jiu)(jiu)評酒(jiu)(jiu)員、教授級高級工(gong)程師(shi)、高級釀(niang)酒(jiu)(jiu)師(shi)、品酒(jiu)(jiu)師(shi)等專業技術人(ren)員15名。擁有配置完備的白酒(jiu)(jiu)工(gong)藝研(yan)究、產(chan)品開發、檢測(ce)分析(xi)、科研(yan)實驗的設(she)備、設(she)施、儀(yi)器等。
公司(si)致力(li)于鄂西(xi)楚巴(ba)酒(jiu)(jiu)文(wen)化的研究與(yu)傳承(cheng),踐行生(sheng)(sheng)物發酵(jiao),生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)釀(niang)造(zao),以純糧白酒(jiu)(jiu)固態(tai)(tai)發酵(jiao)為(wei)靈魂(hun),在(zai)鄂西(xi)林海、高山生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)的環境中,引清江源頭(tou)之(zhi)天生(sheng)(sheng)活水,以自然(ran)健康的高山原糧為(wei)原料,通過天賦活性的硒(xi)泥土(tu)窖發酵(jiao),運用土(tu)秘古法蘊釀(niang),再經(jing)過天然(ran)溶洞——騰龍洞洞藏(zang),釀(niang)造(zao)“生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)香、自然(ran)成”的龍船調酒(jiu)(jiu)。經(jing)白酒(jiu)(jiu)專家組鑒定認為(wei)龍船調酒(jiu)(jiu)具(ju)有“清亮透明、窖香幽雅、醇厚綿柔、甘甜適(shi)口、圓潤(run)協調、回(hui)味舒暢(chang)、凈爽,具(ju)有自然(ran)純樸典雅的濃香型(xing)白酒(jiu)(jiu)風格”。