湖(hu)北(bei)龍船調酒業公司(si),地(di)處鄂西生態核心區、八百里清(qing)江發(fa)源地(di)——湖(hu)北(bei)省利(li)川(chuan)市,隸(li)屬于武漢亞洲實業集團公司(si)。集團下屬武漢亞洲心臟病醫院(yuan)(全國(guo)前三甲專(zhuan)科醫院(yuan))、武漢亞洲大(da)(da)酒店(dian)、利(li)川(chuan)騰(teng)龍風景區旅游資源開發(fa)有限公司(si)、長陽清(qing)江方山旅游有限公司(si)等大(da)(da)型實體企業。
酒(jiu)(jiu)業公(gong)司始創于1964年。2010年集團收購重(zhong)組原恩施巴王(wang)酒(jiu)(jiu)業,并投(tou)入巨資對酒(jiu)(jiu)業公(gong)司實(shi)施升(sheng)級改造,經多年努力(li),已(yi)將一(yi)個簡易的釀(niang)酒(jiu)(jiu)作坊發(fa)展成擁(yong)有萬噸生(sheng)產能(neng)力(li)、全(quan)程質量控制、文化特點鮮(xian)明的規模化企業,龍船調生(sheng)態文化釀(niang)酒(jiu)(jiu)園一(yi)期工(gong)程已(yi)經完成。
龍船調生(sheng)態(tai)文化釀酒(jiu)(jiu)園占地近(jin)500畝,目前公司員工(gong)500余人,擁(yong)有(you)國家白酒(jiu)(jiu)評酒(jiu)(jiu)員、教授級(ji)(ji)高(gao)級(ji)(ji)工(gong)程師(shi)、高(gao)級(ji)(ji)釀酒(jiu)(jiu)師(shi)、品酒(jiu)(jiu)師(shi)等(deng)專業(ye)技術人員15名。擁(yong)有(you)配置完備的(de)白酒(jiu)(jiu)工(gong)藝研究、產品開發、檢測分(fen)析、科(ke)研實驗的(de)設(she)備、設(she)施、儀器(qi)等(deng)。
公司致力于鄂西(xi)楚巴酒(jiu)文化的(de)(de)(de)研究與傳承,踐行生(sheng)(sheng)物發酵,生(sheng)(sheng)態釀(niang)造,以(yi)(yi)純(chun)(chun)糧白酒(jiu)固態發酵為(wei)靈魂(hun),在鄂西(xi)林海、高(gao)山(shan)生(sheng)(sheng)態的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)中,引清江源頭之天(tian)生(sheng)(sheng)活水,以(yi)(yi)自(zi)然(ran)(ran)(ran)健康(kang)的(de)(de)(de)高(gao)山(shan)原糧為(wei)原料,通過天(tian)賦活性(xing)的(de)(de)(de)硒(xi)泥(ni)土窖發酵,運用土秘古法蘊釀(niang),再經過天(tian)然(ran)(ran)(ran)溶(rong)洞(dong)——騰龍(long)洞(dong)洞(dong)藏,釀(niang)造“生(sheng)(sheng)態香(xiang)、自(zi)然(ran)(ran)(ran)成(cheng)”的(de)(de)(de)龍(long)船調(diao)酒(jiu)。經白酒(jiu)專家組鑒定認為(wei)龍(long)船調(diao)酒(jiu)具(ju)(ju)有“清亮透明、窖香(xiang)幽雅(ya)(ya)、醇厚(hou)綿柔、甘甜適口、圓潤協調(diao)、回味舒暢、凈(jing)爽,具(ju)(ju)有自(zi)然(ran)(ran)(ran)純(chun)(chun)樸典(dian)雅(ya)(ya)的(de)(de)(de)濃香(xiang)型白酒(jiu)風格”。