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知名奶茶連鎖店品牌，以絲襪奶茶聞名，生產的奶茶遵循傳統工藝由5種斯里蘭卡天然紅茶調配而成

蘭(lan)芳(fang)園的(de)奶(nai)茶(cha)(cha)由5種斯里蘭(lan)卡天(tian)然(ran)紅茶(cha)(cha)調配而成，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)來(lai)自(zi)斯里蘭(lan)卡中部地區(qu)，這里雨水穩定，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)出(chu)產好，尤其是(shi)自(zi)然(ran)產出(chu)的(de)2月~10月季后茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)飽滿，顏色很深(shen)，呈色好看。蘭(lan)芳(fang)園精選(xuan)這里的(de)天(tian)然(ran)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)，力(li)爭(zheng)正宗茶(cha)(cha)味。

早期(qi)林木河的茶葉(xie)(xie)主要由熟絡的航(hang)海船員(yuan)帶(dai)來，而在(zai)當(dang)時不只有一個船員(yuan)帶(dai)茶葉(xie)(xie)給林木河，還有很多(duo)人其他人，林木河都會一一嘗(chang)試這些(xie)茶葉(xie)(xie)，看(kan)哪(na)種(zhong)茶更好，在(zai)充(chong)分考慮了(le)茶的天然與否(fou)、粗細、顏色、產地之后才選定了(le)斯里蘭(lan)卡的五種(zhong)天然茶葉(xie)(xie)原料。

來自不(bu)同地區(qu)的(de)茶(cha)(cha)葉，茶(cha)(cha)口味(wei)，茶(cha)(cha)葉的(de)粗細，茶(cha)(cha)的(de)濃度，茶(cha)(cha)湯(tang)的(de)顏色(se)都不(bu)同。有些茶(cha)(cha)味(wei)很香(xiang)，但(dan)湯(tang)色(se)不(bu)好；有些聞起來香(xiang)，但(dan)是(shi)入(ru)口澀(se)。林木河經過(guo)不(bu)斷的(de)混合(he)各種茶(cha)(cha)葉來試(shi)泡試(shi)飲，年復一(yi)年的(de)調試(shi)，最終調試(shi)出現在的(de)經典配(pei)方。

細(xi)的茶(cha)(cha)顏色淡些(xie)，和粗的茶(cha)(cha)沖出來也不一(yi)樣。粗茶(cha)(cha)少一(yi)點(dian)(dian)，細(xi)的多一(yi)點(dian)(dian)，通(tong)過不同(tong)的比(bi)例(li)嘗試，尋找出香港人喜歡(huan)的味道，林木河說：“9/10喜歡(huan)的配(pei)比(bi)，就是好配(pei)比(bi)”，這樣才確認下了現在(zai)的秘方。

暢銷香港(gang)，65年來無人能抄襲。精選來自斯里(li)蘭卡季后(hou)茶(cha)，結合5種優質茶(cha)葉(xie)按特殊(shu)比例調制(zhi)的配方。經典口味從未(wei)改變，真正的香港(gang)味道。

“茶(cha)(cha)香奶滑回”是(shi)對絲襪(wa)奶茶(cha)(cha)很好的(de)詮(quan)釋。在(zai)煮茶(cha)(cha)時嚴格控制茶(cha)(cha)湯質量，輔以“八(ba)手”撞(zhuang)(zhuang)茶(cha)(cha)法(fa)，再用(yong)一定的(de)手法(fa)和力道進行撞(zhuang)(zhuang)奶，使其彼(bi)此融合，才是(shi)恰到好處的(de)絲襪(wa)奶茶(cha)(cha)。

煮茶

使用小(xiao)銅壺沖泡奶茶(cha)，每壺茶(cha)煮的時(shi)間不超過2小(xiao)時(shi)，嚴格控(kong)制茶(cha)湯質量。

用棉衣內層的細布(bu)特制沖茶(cha)袋，充分(fen)過濾使(shi)奶(nai)茶(cha)更加(jia)細膩(ni)，這也正是絲襪奶(nai)茶(cha)名稱的由(you)來(lai)。

拉茶

創造“八手”撞茶(cha)(cha)(cha)法，釋放茶(cha)(cha)(cha)香味(wei)。撞茶(cha)(cha)(cha)來回撞滿八手，使茶(cha)(cha)(cha)香和(he)茶(cha)(cha)(cha)味(wei)更加平衡。

精選來自斯(si)里蘭(lan)卡(ka)季后(hou)茶(cha)，結合(he)4種優質(zhi)茶(cha)葉(xie)(xie),前兩手為令浮于表面(mian)的(de)茶(cha)葉(xie)(xie)和沉淀(dian)的(de)茶(cha)葉(xie)(xie)對撞(zhuang)，使其受熱程度(du)一樣；第三(san)、四手，將茶(cha)袋拉(la)高(gao)，讓(rang)茶(cha)充分(fen)接觸空氣，提(ti)升茶(cha)香，入口(kou)更醇；最后(hou)四手，使茶(cha)沉淀(dian)，釋放茶(cha)味(wei)。

撞奶

用一定的手法(fa)和力道把(ba)奶(nai)(nai)從高處倒(dao)入裝好(hao)紅(hong)茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)杯里，讓熱紅(hong)茶(cha)(cha)和常溫的淡奶(nai)(nai)形成沖撞彼此充分融合(he)，這樣撞出來(lai)的奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)才會(hui)更香滑。

回甘

蘭(lan)芳(fang)園不缺的就是(shi)粉(fen)絲，從周潤發，陳奕迅，到各地(di)的游客，蘭(lan)芳(fang)園都是(shi)必打卡之(zhi)地(di)。