貴州凱緣春酒(jiu)業有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)是一家擁有(you)進出口(kou)自主經營(ying)權并具有(you)研發(fa)(fa)、生產(chan)、銷售(shou)服務(wu)于(yu)一體的(de)現代化藍(lan)莓深(shen)加(jia)工新(xin)型企(qi)業,坐落(luo)于(yu)巴拉河畔西江旅游風景園區凱里(li)市三棵(ke)樹鎮朗利村,創建于(yu)2008年。2016月(yue)5月(yue)由深(shen)圳前海毅森電子商務(wu)科技有(you)限(xian)責任公(gong)(gong)司(si)注(zhu)資(zi)3500萬(wan)元(yuan)技改,使公(gong)(gong)司(si)規模(mo)、生產(chan)工藝、產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質躍上了(le)一個新(xin)的(de)臺階。通過(guo)10多年的(de)發(fa)(fa)展,形成了(le)年生產(chan)發(fa)(fa)酵(jiao)型藍(lan)莓紅酒(jiu)達1000噸、年總產(chan)值(zhi)約6000萬(wan)元(yuan),公(gong)(gong)司(si)占地面積為6000平方,廠房(fang)、辦公(gong)(gong)區域(yu)建筑面積為3200平方。
為了研發出獨特風格的藍莓紅酒,公司高度重視產品研發工作。在2016年8月,凱緣春與凱里學院聯手成立果酒開發實驗室;2018年3月又與凱里學院共建貴州省教育廳授權的《省級特色重點實驗室》。通過研發人員的努力,取得了部分碩果,發明專利兩件,即為《一種釀酒用酵母菌的篩選方法,及改酵母菌在藍莓紅酒中的應用》和《藍莓酒及其制備方法》;發表學術論文6篇,分別為《簡述藍莓紅酒發酵醪中酵母菌株的篩選》、《初探果膠酶處理對藍莓紅酒風味成分的影響》、《貴州麻江藍莓營養成分及其開發利用》、《凱緣春藍莓果酒發酵期間抗氧化成分及活性分析》、《藍莓酒渣中花色苷提取工藝的優化及其穩定性分析》和《不同發酵工藝對藍莓酒中花青素含量的影響分析》。這些技術創新成果的取得,為凱緣春產品研發奠定了技術優勢。通過凱緣(yuan)春(chun)全體員工的共同努(nu)力,先(xian)后研發生產出(chu)了凱緣(yuan)春(chun)藍莓(mei)紅酒“黑標”、凱緣(yuan)春(chun)藍莓(mei)紅酒“粉標”、凱緣(yuan)春(chun)藍莓(mei)紅酒“藍夢谷”等(deng)系列(lie)。
2017年(nian)初,公(gong)司擴大(da)經營投資,在麻江(jiang)投資種(zhong)植1500畝藍(lan)莓(mei),并與基(ji)地(di)周邊的藍(lan)莓(mei)種(zhong)植戶簽訂(ding)了(le)收購協議(yi),其中還與凱里市碧波鎮朝陽村簽訂(ding)收購協議(yi),購銷金(jin)額高達(da)280萬元,帶動大(da)約30戶貧困戶就近務工,人(ren)均務工年(nian)收入達(da)8000元以上。目前凱緣(yuan)春已獲(huo)得(de)了(le)ISO:9001-2015質(zhi)量認(ren)證體系、ISO:14001-2015環(huan)境(jing)體系認(ren)證、《HACCP危害(hai)分析與關鍵(jian)控制點(dian)》體系認(ren)證;通過第三方貴州奧博特認(ren)證,獲(huo)得(de)了(le)凱緣(yuan)春藍(lan)莓(mei)紅(hong)酒(jiu)《有機產品(pin)認(ren)證》(GB/T19630)。
市(shi)場廣告(gao)(gao)投入方面,2017年、2018年、2019年連續三年全年投入在中(zhong)央(yang)電(dian)視(shi)臺(tai)(tai)播(bo)放(fang)(fang),在貴州交(jiao)通電(dian)臺(tai)(tai)95.2、凱(kai)(kai)里(li)市(shi)交(jiao)通電(dian)臺(tai)(tai)930電(dian)臺(tai)(tai)輪播(bo)凱(kai)(kai)緣(yuan)春(chun)藍莓(mei)紅(hong)酒;在昆(kun)明(ming)中(zhong)心城市(shi)投放(fang)(fang)了(le)4個LED大(da)(da)屏播(bo)放(fang)(fang)廣告(gao)(gao);以及深(shen)圳、東莞(guan)、貴陽、凱(kai)(kai)里(li)等(deng)地(di)投放(fang)(fang)了(le)4000家(jia)電(dian)梯多媒體廣告(gao)(gao),使(shi)得凱(kai)(kai)緣(yuan)春(chun)廣告(gao)(gao)語“凱(kai)(kai)緣(yuan)春(chun)藍莓(mei)紅(hong)酒,給懂(dong)愛的(de)你”、“來自中(zhong)國(guo)藍莓(mei)酒之鄉(xiang)一一凱(kai)(kai)緣(yuan)春(chun)藍莓(mei)紅(hong)酒”走進了(le)中(zhong)國(guo)大(da)(da)地(di)的(de)千家(jia)萬戶,品牌知(zhi)名(ming)度得到了(le)提升。