承德(de)金谷(gu)酒(jiu)業股份(fen)有限公司(si),原(yuan)名承德(de)金谷(gu)釀(niang)酒(jiu)廠,源于清(qing)代御用酒(jiu)坊(fang)——金谷(gu)酒(jiu)坊(fang),創始人為(wei)清(qing)代釀(niang)酒(jiu)大師(shi)劉焱,延(yan)續(xu)十三(san)代傳承至今。金谷酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)始(shi)建于公元1703年(nian)(康(kang)熙42年(nian)),位于熱河泉(quan)下一公里的武(wu)烈河畔,酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)的洞藏(zang)陳年(nian)酒(jiu)(jiu)簍子成(cheng)為清代享(xiang)譽全國的名(ming)酒(jiu)(jiu)。康(kang)熙五十年(nian)(1711年(nian)),又因為皇帝(di)親賜一首贊酒(jiu)(jiu)詩,“酒(jiu)(jiu)簍子”酒(jiu)(jiu)從民間晉身宮廷,以“皇宮玉(yu)液”之(zhi)名(ming)號成(cheng)為宮廷御(yu)用(yong)酒(jiu)(jiu)。
公司位于(yu)承德縣板城食品工業園區(qu),擁有金(jin)谷(gu)酒(jiu)業博物館和金(jin)谷(gu)南山(shan)皇家(jia)洞(dong)藏博物館。金(jin)谷(gu)酒(jiu)業精選五糧,采(cai)汲地下(xia)深層巖(yan)水,簍儲洞(dong)藏,陳釀出綿柔凈爽的“酒(jiu)簍子”酒(jiu),洞(dong)藏出甘冽醇(chun)厚的“國(guo)簍”、“皇宮玉液”酒(jiu)。