遼寧鐵剎山(shan)酒業(集(ji)團(tuan))有限(xian)公司坐落于(yu)東北(bei)道教發祥地——九頂鐵剎山(shan)腳(jiao)下(xia),傍遼東秀水——太子河。
鐵剎(cha)山酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業集團(tuan)的(de)前(qian)身“永隆泉(quan)燒鍋(guo)”始建(jian)于(yu)1807年,乃張(zhang)(zhang)家酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)傳人(ren)張(zhang)(zhang)嘉(jia)久(jiu)(jiu)所建(jian)。早在1618年,努爾哈赤統一女真后(hou)(hou),曾登(deng)臨九(jiu)頂鐵剎(cha)山,痛飲張(zhang)(zhang)家酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(即(ji)鐵剎(cha)山酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)),隨后(hou)(hou)定為(wei)貢酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。1799年,清代翰林、遼陽才子王爾烈游鐵剎(cha)山,得秘方后(hou)(hou),籌(chou)建(jian)燒鍋(guo),不(bu)幸未成先(xian)逝。后(hou)(hou)張(zhang)(zhang)嘉(jia)久(jiu)(jiu)繼志建(jian)成。然而時(shi)乖命蹇,戰事頻繁,國貧(pin)民弱,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業凋(diao)零。1931年,“九(jiu)一八(ba)”事變后(hou)(hou),面(mian)對日(ri)(ri)(ri)本侵略者的(de)鐵蹄,堅強(qiang)不(bu)屈的(de)永隆泉(quan)造(zao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)人(ren)勇敢地選擇了(le)抗爭,給予抗日(ri)(ri)(ri)義勇軍、東北(bei)抗日(ri)(ri)(ri)聯(lian)軍極大的(de)支持,在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠的(de)歷史中留下了(le)光輝的(de)一頁。
1949年(nian),解放戰爭勝利后,政府開始(shi)重新籌建永隆泉燒鍋,1950年(nian),正式收歸國有,成(cheng)為人民的酒(jiu)廠(chang)(chang)。雖曾經(jing)歷了(le)起(qi)步(bu)(bu)時(shi)期的步(bu)(bu)履維(wei)艱,文(wen)革時(shi)期的蹣跚邁步(bu)(bu),計(ji)劃經(jing)濟(ji)的桎梏,市場(chang)經(jing)濟(ji)的挑戰與考驗,但頑(wan)強的鐵剎山(shan)人始(shi)終沒有停步(bu)(bu),酒(jiu)廠(chang)(chang)一步(bu)(bu)步(bu)(bu)邁出了(le)向前(qian)發展的堅實步(bu)(bu)伐。1996年(nian)11月(yue)29日,企業更名(ming)為遼寧(ning)鐵剎山(shan)酒(jiu)廠(chang)(chang);2003年(nian)11月(yue)20日,轉制(zhi)為遼寧(ning)鐵剎山(shan)酒(jiu)業有限責任公司(si)。
2010年(nian)4月,公(gong)司(si)(si)(si)正式組建為遼寧(ning)鐵剎山酒(jiu)業(ye)(集(ji)團(tuan))有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si),下轄5個子公(gong)司(si)(si)(si):遼寧(ning)鐵泉酒(jiu)業(ye)銷(xiao)售有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si),遼寧(ning)滿漢(han)文化(hua)傳播有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si),本溪滿族(zu)自治縣永隆商(shang)貿有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si),遼寧(ning)鐵剎山廢舊(jiu)物資回(hui)收有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si),遼寧(ning)鐵剎山酒(jiu)業(ye)(集(ji)團(tuan))沈陽銷(xiao)售有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)(si)(si)。集(ji)團(tuan)已發展成(cheng)為一個高(gao)速(su)成(cheng)長的現代化(hua)民營企業(ye),質量體(ti)系健全(quan),管理嚴謹,已通過ISO9001:2008國際質量體(ti)系和HACCP國際食(shi)品安全(quan)管理體(ti)系的雙認證。
鐵剎山系列(lie)酒以東北優質高粱為(wei)主要原料(liao),結合(he)傳統工(gong)藝(yi)和(he)現(xian)代科(ke)學技術精釀而(er)成(cheng),具有傳統的民族特(te)色和(he)獨特(te)的地方品味。