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吉林省(sheng)梅(mei)(mei)河酒(jiu)業(ye)起源于公元1888年(nian)(nian)（清光(guang)緒十(shi)四(si)年(nian)(nian)），在(zai)清朝盛京圍場總管(guan)衙門治所(suo)海(hai)龍府（現梅(mei)(mei)河口市(shi)海(hai)龍鎮）東(dong)街奶子(zi)山(shan)下，創始人玍財東(dong)在(zai)今廠(chang)址開辦(ban)了釀酒(jiu)作(zuo)坊，商號(hao)“中(zhong)和(he)燒(shao)(shao)鍋”；光(guang)緒二(er)十(shi)四(si)年(nian)(nian)，燒(shao)(shao)鍋改為“寶盛長燒(shao)(shao)鍋”，曾在(zai)東(dong)北揚名(ming)一時，也(ye)被海(hai)龍當地(di)人稱(cheng)之“東(dong)燒(shao)(shao)鍋”；1945年(nian)(nian)，東(dong)北解放，人民政(zheng)府將燒(shao)(shao)鍋收(shou)歸國有，改字號(hao)“大(da)眾燒(shao)(shao)鍋”，成為新中(zhong)國第一批(pi)國營(ying)企業(ye)；2004年(nian)(nian)12月，有著(zhu)多年(nian)(nian)國有企業(ye)歷史(shi)的“梅(mei)(mei)河口市(shi)釀酒(jiu)廠(chang)”成功轉制為民營(ying)吉林省(sheng)梅(mei)(mei)河酒(jiu)業(ye)有限公司。

公(gong)司占地面(mian)積26640平(ping)(ping)方米(mi)，建(jian)筑面(mian)積13000平(ping)(ping)方米(mi)，擁有評酒(jiu)員及高級釀(niang)酒(jiu)師多人，技(ji)術力量雄厚，工藝精湛，裝(zhuang)備現代化自動流水線及傳統(tong)酒(jiu)窖設(she)置，年(nian)生產白酒(jiu)能力15000噸。其獨特的(de)釀(niang)造工藝，釀(niang)出了(le)醉美關東大地的(de)瓊漿玉液(ye)。主導(dao)產品(pin)“梅河高粱(liang)酒(jiu)”銷(xiao)售國內十幾(ji)個省(sheng)市，并出口韓國。梅河酒(jiu)業(ye)是梅河口市傳承至今的(de)百年(nian)工業(ye)企業(ye)。

長春恒碩集(ji)團高(gao)瞻遠矚(zhu)，審時度(du)勢，對梅河(he)酒(jiu)業(ye)進(jin)(jin)行(xing)兼(jian)并重組，并引進(jin)(jin)專業(ye)的(de)企業(ye)經營理(li)念(nian)，對企業(ye)進(jin)(jin)行(xing)重新(xin)的(de)規劃布局，在(zai)軟(ruan)件(jian)、硬件(jian)和人力資源等(deng)方面(mian)進(jin)(jin)行(xing)改造。相信(xin)在(zai)未來(lai)幾年的(de)發展中，一個(ge)(ge)有著現代經營管理(li)理(li)念(nian)的(de)梅河(he)酒(jiu)業(ye)，將(jiang)以一個(ge)(ge)嶄新(xin)的(de)面(mian)貌出現在(zai)世人面(mian)前。