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中華民族飲食(shi)文化(hua)源源流長，各(ge)色傳統名吃，風味(wei)食(shi)品層(ceng)出不窮。有著(zhu)地方(fang)飲食(shi)文化(hua)特色的唐山，適宜制(zhi)作(zuo)工藝之精湛(zhan)，選料(liao)之精華，味(wei)道之甜美，歷史之悠久的蜂蜜麻糖而聞名。到唐山提起麻糖，童(tong)叟皆知，無(wu)人不曉，麻糖已成為人們居家旅行，饋贈親友之必備佳品。

唐(tang)山麻(ma)糖(tang)(tang)起源(yuan)于(yu)明朝萬歷（1557年）年間，已有(you)四百多年的(de)歷史。作為唐(tang)山正宗(zong)麻(ma)糖(tang)(tang)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)企(qi)業——唐(tang)山市(shi)新(xin)(xin)新(xin)(xin)麻(ma)糖(tang)(tang)廠(chang)，更是以其獨特生(sheng)(sheng)產(chan)工(gong)藝，悠久(jiu)的(de)歷史而聞名，其生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)“新(xin)(xin)新(xin)(xin)”蜂蜜麻(ma)糖(tang)(tang)，有(you)著(zhu)“麻(ma)糖(tang)(tang)大王”之(zhi)美譽 ，行銷(xiao)全國(guo)各地，深(shen)受廣(guang)大消費者喜愛。

從上世(shi)紀三十年(nian)代(dai)的(de)新(xin)新(xin)公(gong)司到今天的(de)新(xin)新(xin)麻糖廠，經過幾代(dai)人的(de)努力，逐步形成了整套(tao)獨特(te)生產(chan)工藝。原(yuan)料采用精制(zhi)(zhi)面(mian)粉、香油(you)、花(hua)生油(you)、蜂蜜、桂花(hua)等，需(xu)要和(he)面(mian)、熬漿、搟制(zhi)(zhi)、炸制(zhi)(zhi)、澆(jiao)漿、控漿等工藝流程。僅(jin)搟制(zhi)(zhi)就(jiu)需(xu)要20多項技術，制(zhi)(zhi)成的(de)產(chan)品色澤(ze)淡黃，形似(si)花(hua)朵，薄似(si)蟬翼，酷似(si)玉雕，香甜可口，松軟酥脆(cui)，營養豐富。

發(fa)揚“工匠(jiang)”精(jing)神，不(bu)斷(duan)開拓創新(xin)(xin)(xin)是(shi)新(xin)(xin)(xin)新(xin)(xin)(xin)人(ren)永(yong)遠不(bu)懈的(de)追求。近年來為滿足不(bu)同(tong)消費(fei)者的(de)需求，新(xin)(xin)(xin)新(xin)(xin)(xin)麻(ma)(ma)糖(tang)通(tong)過技(ji)術攻關研制開發(fa)了(le)“低糖(tang)”麻(ma)(ma)糖(tang)，并已(yi)取得了(le)專(zhuan)利。現在新(xin)(xin)(xin)新(xin)(xin)(xin)麻(ma)(ma)糖(tang)廠生產(chan)的(de)“蜂王”牌系列麻(ma)(ma)糖(tang)、“唐鳳”牌酥糖(tang)兩大類(lei)三十余種產(chan)品(pin)，暢銷全國，備受消費(fei)者喜愛。