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中華(hua)民族飲(yin)食文化源(yuan)源(yuan)流長，各色(se)(se)傳統(tong)名吃，風味(wei)(wei)食品層出不窮(qiong)。有著地方飲(yin)食文化特色(se)(se)的唐山(shan)，適宜制(zhi)作工藝之(zhi)(zhi)精(jing)湛(zhan)，選料(liao)之(zhi)(zhi)精(jing)華(hua)，味(wei)(wei)道之(zhi)(zhi)甜美(mei)，歷史(shi)之(zhi)(zhi)悠久的蜂蜜麻糖(tang)(tang)而(er)聞名。到唐山(shan)提起麻糖(tang)(tang)，童(tong)叟皆知，無人不曉，麻糖(tang)(tang)已成為人們(men)居(ju)家旅(lv)行，饋贈親友之(zhi)(zhi)必(bi)備佳品。

唐山(shan)(shan)麻(ma)(ma)糖起源(yuan)于(yu)明朝萬歷（1557年(nian)）年(nian)間(jian)，已(yi)有四百多年(nian)的歷史。作為(wei)唐山(shan)(shan)正宗麻(ma)(ma)糖的生(sheng)產企業——唐山(shan)(shan)市新(xin)(xin)新(xin)(xin)麻(ma)(ma)糖廠，更(geng)是以其(qi)獨特生(sheng)產工藝，悠久(jiu)的歷史而(er)聞名，其(qi)生(sheng)產的“新(xin)(xin)新(xin)(xin)”蜂(feng)蜜麻(ma)(ma)糖，有著“麻(ma)(ma)糖大王”之美譽 ，行銷全國各地，深受(shou)廣大消費者喜愛。

從上(shang)世紀三(san)十年代的新(xin)(xin)新(xin)(xin)公(gong)司到今天的新(xin)(xin)新(xin)(xin)麻糖(tang)廠，經過(guo)幾代人(ren)的努力，逐步形成(cheng)了整套(tao)獨特生產工(gong)藝(yi)(yi)。原(yuan)料采用精制面粉、香油、花(hua)生油、蜂蜜、桂(gui)花(hua)等，需要和(he)面、熬漿(jiang)、搟制、炸制、澆漿(jiang)、控漿(jiang)等工(gong)藝(yi)(yi)流程。僅搟制就需要20多項技術(shu)，制成(cheng)的產品色澤淡黃，形似(si)花(hua)朵，薄似(si)蟬翼，酷似(si)玉雕，香甜可(ke)口(kou)，松軟酥(su)脆，營養豐(feng)富。

發揚“工(gong)匠”精神，不斷開拓創(chuang)新(xin)是新(xin)新(xin)人永遠(yuan)不懈的追求(qiu)。近年來為滿(man)足不同消費(fei)者的需(xu)求(qiu)，新(xin)新(xin)麻(ma)(ma)糖(tang)(tang)(tang)通過(guo)技(ji)術攻關研制(zhi)開發了“低(di)糖(tang)(tang)(tang)”麻(ma)(ma)糖(tang)(tang)(tang)，并已取(qu)得了專利。現(xian)在(zai)新(xin)新(xin)麻(ma)(ma)糖(tang)(tang)(tang)廠(chang)生產的“蜂王”牌(pai)系列麻(ma)(ma)糖(tang)(tang)(tang)、“唐鳳”牌(pai)酥糖(tang)(tang)(tang)兩大類三十余種產品，暢銷全(quan)國(guo)，備(bei)受消費(fei)者喜(xi)愛。