青島然然食品(pin)發(fa)展有限(xian)公(gong)司(si)成(cheng)立于(yu)2015年(nian)7月(yue)10日(ri),經營范圍:含乳(ru)(ru)飲料(liao)、巴氏奶(nai)(nai)及巴氏酸(suan)奶(nai)(nai)、乳(ru)(ru)制品(pin)加工(gong)、食品(pin)加工(gong),是(shi)膠東半島目前(qian)較大的(de)集(ji)生產加工(gong)、乳(ru)(ru)品(pin)研發(fa)、物流配(pei)送于(yu)一(yi)體的(de)低溫奶(nai)(nai)生產企業。
然然公司總占地(di)面(mian)積33350平方米,建筑(zhu)面(mian)積22000平方米。主要(yao)分為(wei):生(sheng)產(chan)區(qu)、車間能(neng)(neng)源區(qu)、原料區(qu)、成品(pin)區(qu)、外圍能(neng)(neng)源區(qu)(鍋爐房(fang)、污水處理(li)站、氣站等)、生(sheng)活區(qu)、中央景觀區(qu)。各(ge)功(gong)能(neng)(neng)區(qu)合(he)理(li)規(gui)劃,整體風格統一(yi)。主要(yao)工藝設備均(jun)選用國(guo)內(nei)外的生(sheng)產(chan)設備,自(zi)動(dong)化程度高。整個生(sheng)產(chan)過程均(jun)采用集中自(zi)動(dong)控(kong)制,使(shi)各(ge)個生(sheng)產(chan)供(gong)需(xu)能(neng)(neng)夠按照工藝指標(biao)進(jin)行操作(zuo),使(shi)產(chan)品(pin)質(zhi)量穩定,提高工作(zuo)效率,降低生(sheng)產(chan)成本,增強產(chan)品(pin)的市(shi)場競爭能(neng)(neng)力。
然然公司(si)擁有(you)(you)自(zi)己的規模(mo)化(hua)奶(nai)(nai)(nai)源(yuan)牧(mu)(mu)場—青島盛世牧(mu)(mu)業有(you)(you)限公司(si),實現了(le)(le)規模(mo)化(hua)養牛(niu)、乳品(pin)加工、產品(pin)銷售三位一體的運營模(mo)式。距離自(zi)有(you)(you)牧(mu)(mu)場不到(dao)(dao)1000米,牧(mu)(mu)場擠出(chu)的鮮牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)經(jing)檢驗(yan)合格后(hou),通過自(zi)建運輸管道輸送到(dao)(dao)達加工車(che)間(jian)(jian),進行加工,去(qu)掉了(le)(le)原奶(nai)(nai)(nai)長時間(jian)(jian)儲存運輸等多個環節,也去(qu)掉了(le)(le)“閃蒸”、“預巴(ba)殺(sha)”等不規范的操作,縮短了(le)(le)成(cheng)品(pin)的加工時間(jian)(jian),大(da)幅度(du)降低了(le)(le)對牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)的熱傷(shang)害(hai)程度(du)。原料(liao)奶(nai)(nai)(nai)從擠出(chu)到(dao)(dao)成(cheng)品(pin)奶(nai)(nai)(nai)不超(chao)過2小(xiao)時,再到(dao)(dao)消費者手中能夠實現不超(chao)過12個小(xiao)時,較大(da)程度(du)的保留(liu)了(le)(le)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)的“純、真、新、鮮”。
在(zai)中國乳制(zhi)品安全質量飽受質疑之際(ji),巴氏(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)逐漸成為(wei)(wei)安全與健康的(de)(de)(de)代名詞。“巴氏(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)”是采(cai)用低溫(wen)短時(shi)殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)工藝制(zhi)作(zuo)(zuo)(72-85℃處(chu)理(li)(li)15秒),在(zai)殺(sha)(sha)滅(mie)原(yuan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)中有害菌(jun)(jun)群(qun)的(de)(de)(de)同時(shi)又較大(da)限度地(di)保(bao)存了新(xin)鮮牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)活性(xing)生命物(wu)質和(he)天然(ran)營養。而“常(chang)溫(wen)奶(nai)(nai)(nai)(nai)”是采(cai)用超高(gao)溫(wen)瞬時(shi)滅(mie)菌(jun)(jun)工藝制(zhi)作(zuo)(zuo)(135℃以上處(chu)理(li)(li)4秒),牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)營養由于高(gao)溫(wen)處(chu)理(li)(li)后大(da)量流失。巴氏(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)和(he)常(chang)溫(wen)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)區別(bie)就像新(xin)鮮水(shui)果和(he)水(shui)果罐頭(tou)一樣,這(zhe)種區別(bie)在(zai)乳鐵蛋(dan)白上體(ti)現得十(shi)分明顯,乳鐵蛋(dan)白是牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)中極(ji)為(wei)(wei)寶貴的(de)(de)(de)有益(yi)免疫物(wu)質,它在(zai)巴氏(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)中的(de)(de)(de)活性(xing)是在(zai)常(chang)溫(wen)奶(nai)(nai)(nai)(nai)中的(de)(de)(de)1800倍!因此,把常(chang)溫(wen)奶(nai)(nai)(nai)(nai)稱之為(wei)(wei)“牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)罐頭(tou)”也不為(wei)(wei)過,而巴氏(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)營養價值(zhi)更高(gao),且產(chan)品不添加任何添加劑(ji)。
青(qing)(qing)島然然食品(pin)發展(zhan)有限公司不僅擁有自己的(de)規模化奶(nai)(nai)源(yuan)牧場——青(qing)(qing)島盛世(shi)牧業有限公司,同時引進歐(ou)盟(meng)國(guo)家(jia)的(de)規模化養牛、乳品(pin)加工、產品(pin)銷售三位一(yi)體的(de)運營模式,并結(jie)(jie)合(he)青(qing)(qing)島地區的(de)奶(nai)(nai)業發展(zhan)現狀,進行(xing)前期規劃、考(kao)察(cha)和論證后(hou),決定(ding)實施巴氏奶(nai)(nai)和酸奶(nai)(nai)的(de)產品(pin)加工與(yu)銷售相結(jie)(jie)合(he)的(de)經營模式。
然然公司以“規模化養殖和(he)加工銷(xiao)售一(yi)體化”的優勢,投產后將在青(qing)島地區對巴氏奶和(he)酸奶市場(chang)(chang)具(ju)有絕對壟(long)斷性(xing),市場(chang)(chang)前景廣闊。