青島(dao)然(ran)然(ran)食品發(fa)展有限公司成立于(yu)2015年7月(yue)10日,經(jing)營范圍:含乳(ru)飲料(liao)、巴氏奶及巴氏酸(suan)奶、乳(ru)制品加(jia)工、食品加(jia)工,是膠東半島(dao)目前較大的集(ji)生產加(jia)工、乳(ru)品研發(fa)、物流配送于(yu)一體(ti)的低溫奶生產企業(ye)。
然然公司總占(zhan)地面積33350平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi),建筑面積22000平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)。主要分為:生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)區(qu)(qu)、車間能源區(qu)(qu)、原料區(qu)(qu)、成品(pin)(pin)區(qu)(qu)、外(wai)圍(wei)能源區(qu)(qu)(鍋爐房、污水處理(li)站、氣(qi)站等)、生(sheng)(sheng)活區(qu)(qu)、中央景觀區(qu)(qu)。各功能區(qu)(qu)合理(li)規劃,整體風格統一。主要工(gong)藝設備均選用國內外(wai)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)設備,自動化程度高(gao)。整個(ge)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程均采用集中自動控(kong)制,使各個(ge)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)供需能夠按照工(gong)藝指(zhi)標進行操作,使產(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量穩(wen)定(ding),提(ti)高(gao)工(gong)作效(xiao)率,降低生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)成本,增強產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)市場競爭能力。
然然公司擁有自己的(de)(de)規(gui)模化(hua)奶(nai)(nai)源牧(mu)場(chang)—青島盛世牧(mu)業(ye)有限公司,實(shi)現(xian)了(le)規(gui)模化(hua)養牛(niu)、乳品(pin)(pin)加工、產(chan)品(pin)(pin)銷售三位一體的(de)(de)運(yun)營模式。距離(li)自有牧(mu)場(chang)不(bu)到(dao)(dao)(dao)1000米,牧(mu)場(chang)擠出的(de)(de)鮮牛(niu)奶(nai)(nai)經檢驗合格(ge)后(hou),通過自建運(yun)輸(shu)(shu)管道輸(shu)(shu)送到(dao)(dao)(dao)達加工車間,進行加工,去掉了(le)原奶(nai)(nai)長時間儲存運(yun)輸(shu)(shu)等多個(ge)(ge)環(huan)節,也(ye)去掉了(le)“閃蒸(zheng)”、“預(yu)巴殺”等不(bu)規(gui)范的(de)(de)操作,縮短了(le)成(cheng)品(pin)(pin)的(de)(de)加工時間,大幅度(du)降(jiang)低了(le)對牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)熱傷(shang)害程(cheng)度(du)。原料奶(nai)(nai)從擠出到(dao)(dao)(dao)成(cheng)品(pin)(pin)奶(nai)(nai)不(bu)超過2小時,再(zai)到(dao)(dao)(dao)消費者手中能夠實(shi)現(xian)不(bu)超過12個(ge)(ge)小時,較大程(cheng)度(du)的(de)(de)保留了(le)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)“純、真、新(xin)、鮮”。
在中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)乳制(zhi)(zhi)品安(an)全質(zhi)(zhi)(zhi)量飽受質(zhi)(zhi)(zhi)疑之(zhi)際,巴(ba)氏奶(nai)(nai)(nai)逐漸(jian)成為(wei)安(an)全與健康的(de)代名(ming)詞。“巴(ba)氏奶(nai)(nai)(nai)”是采用(yong)低(di)溫(wen)短時殺菌(jun)工(gong)藝(yi)制(zhi)(zhi)作(zuo)(72-85℃處(chu)理15秒(miao)),在殺滅原奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)(zhong)有害菌(jun)群(qun)的(de)同時又(you)較大(da)限(xian)度地保存了新(xin)(xin)鮮(xian)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)的(de)活性生命物質(zhi)(zhi)(zhi)和天然營養(yang)。而(er)“常溫(wen)奶(nai)(nai)(nai)”是采用(yong)超高溫(wen)瞬時滅菌(jun)工(gong)藝(yi)制(zhi)(zhi)作(zuo)(135℃以上處(chu)理4秒(miao)),牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)營養(yang)由于(yu)高溫(wen)處(chu)理后大(da)量流失。巴(ba)氏奶(nai)(nai)(nai)和常溫(wen)奶(nai)(nai)(nai)的(de)區別就(jiu)像新(xin)(xin)鮮(xian)水(shui)(shui)果(guo)和水(shui)(shui)果(guo)罐(guan)頭(tou)一樣,這種區別在乳鐵(tie)蛋(dan)白上體現(xian)得(de)十分明顯(xian),乳鐵(tie)蛋(dan)白是牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)(zhong)極為(wei)寶貴(gui)的(de)有益免疫物質(zhi)(zhi)(zhi),它在巴(ba)氏奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)活性是在常溫(wen)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)1800倍!因此(ci),把(ba)常溫(wen)奶(nai)(nai)(nai)稱之(zhi)為(wei)“牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)罐(guan)頭(tou)”也不為(wei)過,而(er)巴(ba)氏奶(nai)(nai)(nai)的(de)營養(yang)價值更高,且產品不添加(jia)任何添加(jia)劑(ji)。
青(qing)島然(ran)然(ran)食品(pin)發展有(you)限(xian)公(gong)司(si)不(bu)僅擁有(you)自己的(de)(de)(de)規模(mo)化(hua)奶(nai)源牧場——青(qing)島盛(sheng)世牧業有(you)限(xian)公(gong)司(si),同時引進歐盟(meng)國家的(de)(de)(de)規模(mo)化(hua)養牛、乳品(pin)加(jia)工、產品(pin)銷(xiao)售三位一(yi)體的(de)(de)(de)運(yun)營模(mo)式(shi),并結(jie)合青(qing)島地區的(de)(de)(de)奶(nai)業發展現狀,進行前期規劃、考(kao)察和論(lun)證后,決(jue)定(ding)實施巴氏奶(nai)和酸奶(nai)的(de)(de)(de)產品(pin)加(jia)工與銷(xiao)售相結(jie)合的(de)(de)(de)經營模(mo)式(shi)。
然然公(gong)司以(yi)“規模化養殖和(he)加(jia)工銷(xiao)售一體化”的優(you)勢,投產后將在青島地(di)區對巴(ba)氏(shi)奶和(he)酸奶市場具有絕對壟斷性,市場前景(jing)廣(guang)闊(kuo)。