祁(qi)木香(xiang)是河北安(an)國市產地藥材的(de)一種，力(li)菊科(ke)植物土木香(xiang)的(de)根，又叫土木香(xiang)或青木香(xiang)。
葉枯黃時采挖(wa)二(er)年生的根(gen)，除去莖葉和須根(gen)，洗去泥沙，截段，較厚(hou)的縱切成瓣，曬(shai)干備用。
祁(qi)木香喜生于(yu)濕潤和(he)有遮陰的砂質土壤中，現在(zai)各地均(jun)有栽培。
祁木香(xiang)是多(duo)年生高(gao)大草本，全株密被短柔毛(mao)。根莖(jing)粗(cu)大，表皮暗褐色(se)(se)。基生葉(xie)有柄，廣橢圓形(xing)，邊緣(yuan)具不規則鋸(ju)齒(chi)；莖(jing)生葉(xie)無柄，抱莖(jing)，長(chang)橢圓形(xing)，邊緣(yuan)亦(yi)具不規則鋸(ju)齒(chi)。頭狀(zhuang)花(hua)序腋生。黃色(se)(se)，中心(xin)管狀(zhuang)花(hua)兩性，邊緣(yuan)舌狀(zhuang)花(hua)雌性。瘦(shou)果表面具棱(leng)和冠毛(mao)。
花期6-7月，果期7-9月。
性味：味辛苦(ku)，性溫。新鮮的根有香蕉味。
主(zhu)要成分(fen)：根(gen)含有揮發油和菊糖，揮發油的(de)主(zhu)要成分(fen)為土木(mu)香(xiang)(xiang)內酯、土木(mu)香(xiang)(xiang)酸和土木(mu)香(xiang)(xiang)醇等。
烹(peng)調用途：多用于飲料增味(wei)，為(wei)味(wei)美思酒的調料。或(huo)作為(wei)糖果的香(xiang)味(wei)料。歐洲人亦(yi)用水煮(zhu)沸后，切片作色拉伴料。
祁木香曾作為木香的代用品(pin)，但祁木香與木香的化學成分(fen)差異較大，其主要藥效成分(fen)為祁木香內酯和異土(tu)木香內酯。具(ju)有健脾和胃(wei)、行氣止(zhi)痛(tong)、安胎的功效，現已取代馬(ma)兜鈴科青木香。
2010年版(ban)《中國藥典》僅收載(zai)木(mu)香(xiang)、川(chuan)木(mu)香(xiang)、土木(mu)香(xiang)（祁木(mu)香(xiang)）3種木(mu)香(xiang)類藥材，其他(ta)的(de)木(mu)香(xiang)類藥材已(yi)不予收載(zai)。
