葉縣(xian)鹽田,一個特(te)大型優質鹽礦床,被命名為“中國(guo)巖鹽之都(dou)”。
1981年(nian),河(he)南(nan)省(sheng)石(shi)(shi)油勘探(tan)(tan)局(ju)在葉(xie)(xie)縣勘探(tan)(tan)石(shi)(shi)油時,第一次發(fa)(fa)現(xian)葉(xie)(xie)縣地(di)(di)下蘊藏有豐富的(de)鹽(yan)(yan)礦資源。后經(jing)國(guo)家化(hua)工(gong)部(bu)(bu)鉀鹽(yan)(yan)地(di)(di)質大(da)隊和化(hua)工(gong)部(bu)(bu)化(hua)學礦產地(di)(di)質研究院(yuan)等(deng)單位(wei)分(fen)別對葉(xie)(xie)縣馬(ma)莊、田莊、五里鋪、婁莊、姚(yao)寨等(deng)5個礦段進行勘探(tan)(tan),證實在葉(xie)(xie)縣境內(nei)約1100米的(de)地(di)(di)下,蘊藏著一個特(te)大(da)型優(you)質鹽(yan)(yan)礦床——“葉(xie)(xie)縣鹽(yan)(yan)田”。該鹽(yan)(yan)田展(zhan)布(bu)面(mian)積400余平方公(gong)里,含鹽(yan)(yan)盆(pen)地(di)(di)遠景(jing)資源儲(chu)量(liang)3300億(yi)噸,占河(he)南(nan)省(sheng)鹽(yan)(yan)礦資源的(de)75%%,氯(lv)化(hua)鈉含量(liang)平均在85%%~95%%之(zhi)間,品位(wei)位(wei)居(ju)全國(guo)井(jing)礦鹽(yan)(yan)之(zhi)首,且單層厚(hou)度(du)大(da),埋藏深(shen)度(du)非常適中,便于開采和利(li)(li)用。鹽(yan)(yan)田自1987年(nian)正式開發(fa)(fa)至今歷經(jing)20年(nian),已由起(qi)初的(de)小規模單一采鹵(lu)、制鹽(yan)(yan),發(fa)(fa)展(zhan)到大(da)規模制鹽(yan)(yan)、鹽(yan)(yan)化(hua)工(gong)及現(xian)代化(hua)鹽(yan)(yan)業配送流通等(deng)綜(zong)合(he)(he)開發(fa)(fa)利(li)(li)用階(jie)段,在實現(xian)自身由弱變強、由小到大(da)的(de)同時,還有力(li)拉(la)動了相關產業的(de)迅速發(fa)(fa)展(zhan)。2007年(nian)9月29日,葉(xie)(xie)縣被中國(guo)礦業聯合(he)(he)會命(ming)名為“中國(guo)巖鹽(yan)(yan)之(zhi)都”。
按(an)照《中國居民(min)膳(shan)食指南》建議(yi),按(an)居民(min)每人每天攝入不(bu)超過5克的鹽(yan)計算,全國14億人年(nian)用(yong)鹽(yan)量(liang)約(yue)為(wei)300萬噸(dun),加上養(yang)殖、食品添加等(deng),大約(yue)年(nian)用(yong)量(liang)為(wei)1000萬噸(dun),3300億噸(dun)巖鹽(yan)可供應全國人民(min)吃33000年(nian)。