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走(zou)進沙洲(zhou)夜(ye)(ye)市，盡情(qing)體驗絲路風情(qing)。沙州(zhou)(zhou)夜(ye)(ye)市位于陽關東(dong)路，是敦(dun)煌(huang)市最大(da)的(de)夜(ye)(ye)市。沙州(zhou)(zhou)夜(ye)(ye)市越來(lai)(lai)越受到(dao)中外游(you)客(ke)的(de)青睞。每當夜(ye)(ye)幕降臨(lin)，華(hua)燈(deng)綻放的(de)時候，來(lai)(lai)自天南海北，世界(jie)各地(di)的(de)游(you)客(ke)逐漸匯聚到(dao)燈(deng)光(guang)迷離的(de)夜(ye)(ye)市，使這里(li)變得異常(chang)熱鬧(nao)。沙洲(zhou)夜(ye)(ye)市由風味(wei)小吃(chi)、工藝品(pin)、“三泡臺”茶座、農副產品(pin)、土特產品(pin)五大(da)經營(ying)區域(yu)組成。因為(wei)具有鮮明的(de)地(di)方特色和濃郁的(de)民俗(su)風情(qing)，而被(bei)譽為(wei)敦(dun)煌(huang)“夜(ye)(ye)景圖”和“風情(qing)畫”。

整體建筑風(feng)格(ge)為仿唐建筑并兼有(you)(you)(you)(you)濃郁的(de)地方特色，占地面積66600平方米(mi)，有(you)(you)(you)(you)漢、回、維吾爾、東鄉(xiang)族(zu)(zu)、裕固族(zu)(zu)、蒙古族(zu)(zu)、藏族(zu)(zu)、朝鮮(xian)族(zu)(zu)、哈(ha)薩克族(zu)(zu)、撒拉族(zu)(zu)等(deng)13個(ge)(ge)民(min)族(zu)(zu)，6000余(yu)人經營，共(gong)有(you)(you)(you)(you)十大(da)(da)(da)功能區(qu)，即文(wen)(wen)化主(zhu)題(ti)區(qu)、特色餐(can)飲區(qu)、民(min)俗(su)市(shi)(shi)(shi)井區(qu)、西域風(feng)情(qing)區(qu)、賓館酒吧區(qu)、燒烤區(qu)、敦煌(huang)(huang)特產區(qu)、商(shang)(shang)貿購物區(qu)、農副產品(pin)(pin)(pin)區(qu)、星光夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)區(qu)。在(zai)夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)的(de)特色餐(can)飲區(qu)，集中(zhong)(zhong)(zhong)了(le)(le)敦煌(huang)(huang)的(de)名(ming)優小(xiao)吃(chi)，有(you)(you)(you)(you)“驢肉黃面”、拉面、漿水(shui)(shui)面、臊(sao)子面、餡餅等(deng)傳統面食。其中(zhong)(zhong)(zhong)，“驢肉黃面”最有(you)(you)(you)(you)特色，是敦煌(huang)(huang)面食中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)精(jing)品(pin)(pin)(pin)，除(chu)了(le)(le)面食，還有(you)(you)(you)(you)釀(niang)皮(pi)、敦煌(huang)(huang)羊(yang)雜、烤羊(yang)排、烤魚、羊(yang)肉串等(deng)等(deng)，種類繁多，是夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)主(zhu)推的(de)風(feng)味(wei)小(xiao)吃(chi)。在(zai)小(xiao)吃(chi)廣(guang)場，還有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)個(ge)(ge)專供文(wen)(wen)藝演出的(de)舞臺。品(pin)(pin)(pin)嘗著美食，還可(ke)以(yi)免費欣(xin)賞群眾性的(de)文(wen)(wen)藝節目。這(zhe)(zhe)些(xie)節目，大(da)(da)(da)多由群眾團體自導自演，雖然不夠專業，但雅俗(su)共(gong)賞，符(fu)合大(da)(da)(da)眾口(kou)(kou)味(wei)。在(zai)夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)的(de)農副產品(pin)(pin)(pin)和土特產區(qu)，有(you)(you)(you)(you)“李廣(guang)杏(xing)”、鳴(ming)山大(da)(da)(da)棗、紫胭(yan)桃(tao)、香水(shui)(shui)梨、白葡萄(tao)、黃河蜜瓜等(deng)具有(you)(you)(you)(you)本地特色的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，或是水(shui)(shui)果(guo)(guo)制品(pin)(pin)(pin)。這(zhe)(zhe)些(xie)水(shui)(shui)果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)，要數李廣(guang)杏(xing)最為有(you)(you)(you)(you)名(ming)。李廣(guang)杏(xing)香甜可(ke)口(kou)(kou)，稱(cheng)(cheng)得上是果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)佳品(pin)(pin)(pin)，“杏(xing)中(zhong)(zhong)(zhong)之(zhi)(zhi)王(wang)”！夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)，非(fei)常引人注目的(de)還有(you)(you)(you)(you)100多個(ge)(ge)工(gong)藝品(pin)(pin)(pin)攤(tan)位(wei)。這(zhe)(zhe)些(xie)攤(tan)位(wei)規模都不大(da)(da)(da)，沿(yan)街一(yi)(yi)字(zi)排開，方便游(you)客觀瞻和選(xuan)購商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)。產品(pin)(pin)(pin)有(you)(you)(you)(you)水(shui)(shui)晶石眼鏡、水(shui)(shui)晶石首飾、玉石駱駝、敦煌(huang)(huang)絲(si)毯、塑(su)像、壁畫(hua)復制品(pin)(pin)(pin)及夜(ye)(ye)光杯、旅游(you)書籍等(deng)，琳(lin)瑯滿目，種類繁多。當地的(de)藝術(shu)家們把莫高窟精(jing)美的(de)壁畫(hua)、彩塑(su)，用(yong)藝術(shu)的(de)手法，栩栩如生(sheng)地展(zhan)現在(zai)了(le)(le)畫(hua)布、絲(si)巾、葫蘆、木料、石板之(zhi)(zhi)上，使這(zhe)(zhe)些(xie)看(kan)似平常的(de)東西，變成了(le)(le)一(yi)(yi)件件非(fei)凡的(de)藝術(shu)品(pin)(pin)(pin)。尤其是敦煌(huang)(huang)木板刻畫(hua)，濃縮大(da)(da)(da)千(qian)世界于方寸(cun)之(zhi)(zhi)間，把鳴(ming)沙山月牙泉的(de)大(da)(da)(da)漠(mo)風(feng)情(qing)、雅丹地貌的(de)粗(cu)獷豪放表現得淋漓盡致(zhi)，看(kan)了(le)(le)使人心馳神(shen)往，愛不釋手。敦煌(huang)(huang)夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)，2003年(nian)被國(guo)家旅游(you)局確定為“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)民(min)俗(su)風(feng)情(qing)游(you)”項目之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)，2004年(nian)榮(rong)(rong)獲(huo)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)市(shi)(shi)(shi)場指(zhi)導委員會授(shou)予中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)交易(yi)市(shi)(shi)(shi)場“先進單位(wei)”，2006年(nian)榮(rong)(rong)獲(huo)全國(guo)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)交易(yi)市(shi)(shi)(shi)場“四星級”榮(rong)(rong)譽稱(cheng)(cheng)號(hao)，2008年(nian)被評為“百城萬店(dian)無(wu)假貨(huo)示范市(shi)(shi)(shi)場”、“全國(guo)文(wen)(wen)明(ming)市(shi)(shi)(shi)場”、“全國(guo)十佳市(shi)(shi)(shi)場”、“誠信市(shi)(shi)(shi)場”等(deng)榮(rong)(rong)譽稱(cheng)(cheng)號(hao)。